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恶毒后娘的亲儿子(穿书)(111)

作者: 糖崽儿 阅读记录

只知道是在别人府上做工,其他的一概不知,谢青云又从学堂退学了,而且就算学堂没有放学,他也不是学堂的老师,根本进不去。

想到这里,谢长时一阵懊悔,四处环顾,一时茫然,还是只能先回村里。

等过年,谢长时不信三房不回来,到时候把账一并算了,他一定要让三房付出后果。

只是谢长时这一等就等到了开春,年节已经过了,天气都暖和起来,三房连个人影都没见着,这些暂且不提。

这边谢青云可不知道这里老谢家有人惦记着他,自从有了地暖,他的日子又变得快活起来,每日在家中学习,空了就教四妞认字。

这段时间以来,谢四妞已经把《三字经》都学全了,简单的字也会认了,谢青云就把自己早就誊抄好的嫁接技术拿了出来。

又怕谢四妞看不懂那书中的意思,谢青云自己跟着看了一边,然后再教给谢四妞。

谢青云发现这嫁接技术也是有意思的很,谢四妞学的也十分认真,更是将花盆搬到屋里来,因为屋中的空气温暖,比外面的大雪寒风更适合植物的生长。

也不知道是不是处于温暖的环境下,那花盆里竟然长出了嫩芽,谢青云看不出是什么东西,倒是谢四妞十分惊喜,每天都要看上几遍。

看她这模样,谢青云突然想到了蔬菜大棚,因着今年的雪下的特别大,蔬菜基本都供应不上,涮火锅的时候都是些肉类,还有风干好的山货。

那些山货比下雪之前也要贵上一些,处理的并不是很好,只是简单的风干了好储藏,谢青云又想到每次过年的时候必不可少的腊味。

腊香肠啊,腊鸡鸭鱼肉啊,都是些下饭的菜,其实仔细一想他要是把这些东西都做出来,应该能趁着冬日赚上一笔。

只是今年是肯定来不及了,谢青云实在馋了,就想自己家做些腊香肠出来,多做些,到时候送给老师和小胖子,自然也少不了李柏那吃货。

酒楼如今客人少,王翠花本来就是个闲不住了,正闲得发慌,听到儿子的话,立马撸起袖子兴冲冲的干了起来。

腊香肠倒也简单,要准备的东西家里都有,先将猪肉剁碎,这是个体力活,都交给了亲爹来干,然后将调料调制好,再灌入早就洗干净的肠衣。

最后放在屋檐下挂着,等上些日子就能取下来吃了。

腊香肠分原味和辣味,谢青云比较倾心原味,不管直接放在米饭里蒸,还是炒着吃,都十分下饭。

特别是蒸的时候,香肠放在的那块米饭还留有香肠的油香味,特别好吃,只有短短一截,就能吃一碗米饭。

所以还是原味腊香肠准备的比较多,但辣味的也准备了一点,照顾其他人的口味。

王翠花一连做了许多,屋檐下都被挂满了,谢青云每日就对着窗户瞧那腊肠,想到那滋味,直流口水,满心期待能吃的那天。

终于到了那日子,谢青云一大早就让王翠花割了一段腊肠,一半放在米饭里蒸,一半就直接炒,等那香味直接飘散出来,一家人都不住的咽口水。

第64章

腊肠本身的滋味就很好吃, 家里也没什么新鲜的蔬菜, 所以王翠花就简单的用原味腊肠炒了鸡蛋,然后再切了半根辣味的单炒了。

等灶上的饭输了, 打开锅盖, 一股扑鼻的香味迎面而来,非常熟悉的味道, 谢青云深吸了两口气, 王翠花看他这馋嘴的小模样都乐了。

用筷子将米饭上的腊肠挑上来, 切成一片片的, 就可以端上桌。

这些日子天冷,火锅吃多了, 为免上火, 今个儿除了三盘腊肠菜,只多装了一盘卤味。

等各自盛了饭,谢青云的筷子就直奔那从米饭上直接蒸出来的腊肠,吃进嘴里那一刻真是心满意足。

其他人都是第一次吃这腊肠, 为那新奇美味惊讶, 手中的筷子却不落下半分,碗里的米饭也很快见了底。

王翠花就知道儿子每次捣鼓出来的东西都不会难吃,这次也特意做了许多, 果然没让自己失望。

“这个给李小子多送些过去、”王翠花吃饭的间隙倒是没忘了李柏, 谢长贵应了一声。

谢青云也开了口,“娘多准备两份,我给老师和崔达也送点, 尝尝新鲜。”

王翠花自然一口应下,又道,“儿子,你看咱那酒楼能不能卖这吃食。”

卖倒是可以,只是香肠里面要是灌十足的料,那都是剁碎的猪肉,价格也要贵些,而且剁猪肉也不是个轻省的活计。

谢青云可是瞧见了,亲爹那天剁完猪肉,两只手都在发抖,古代不方便的地方太多,不像现代有个绞肉机,放进去就完事。

将肉灌进香肠也要些功夫,虽不用剁肉那么费力气,但到底也要多人力。

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