炮灰女主在线逆袭(120)

继续不停的翻炒。

等这些蘑菇丁在大锅里走了几十个来回之后，又放入了早就准备好的豆瓣酱。

翻炒了几下，放入了适量的清水。

沈明溪这才开口说道，“晓娟姐，将火撤掉一点就行。”

蘑菇酱是需要中火慢慢熬制的，在熬制的过程中还要不停的搅动，只要有一点糊锅，那么这一锅蘑菇酱就废掉了。

各家各户做饭的锅其实都挺大的。

一笸箩蘑菇正好半锅。

而这个时候，酱香和蘑菇香味已经慢慢的弥漫开来，就连外面的沈青山都闻着味儿过来了。

他接过了小溪的大勺子，毕竟这是个力气活。

有沈青山接手，沈明溪就轻松了一些，她和晓娟一边一起烧火，一边在旁边看着。

等到蘑菇酱咕咚咕咚开始冒起小泡的时候，沈明溪抓了适量的调料粉放了进去。

搅动均匀之后，本来就鲜香的蘑菇酱，此时散发出一种独特的香味。

这种香味好像带着小钩子，让你情不自禁的咽口水。

就连苏大娘也没忍住，她由衷的感叹着，“这蘑菇酱咋这么香呢，我还头一次闻到这么大的香味，蘑菇吃了几十年，竟不知道还可以做出这么香的蘑菇酱来……”

而沈明溪不敢懈怠，蘑菇酱看着简单，但是一定要掌握好火候，否则那味道就是天差地别。

当上面蒸汽一点点减少的时候，她就知道里面的水分没有了，这个时候她已经告诉苏晓娟将火都撤掉了。

而这时苏大娘已经准备好了干净的大盆。

沈明溪接过勺子，舀了一勺蘑菇酱，凑在鼻子底下闻了闻，满意的说道，“成了。”

然后她动作迅速的，就将锅里的蘑菇酱都盛到大盆里晾凉。

就这样，很快的三大筐蘑菇做出来的蘑菇酱，装满了两大盆。

毕竟蘑菇没炖熟之前个头看着大，等炖熟之后就几乎少了一半，但这也不少了。

而就在这个时候，外面响起了卡车的声音。

苏晓娟眼睛一亮，“妈，我二哥回来了。”

说着，外面就传来了苏二哥的大嗓门，“妈，娟子。”

不等苏大娘回答，他翕动了一下鼻子，径直的就快步走到灶房，一边走一边说，“我的老天呐，什么东西这么香呢。”

此时那两大盆蘑菇酱就摆在厨房的大桌子上晾着。

苏家的灶房挺大，可苏家老二好像没看到站着的几个人，而是一眼看到了那两个大盆。

他走到跟前，仔细的看了一下，这才跟自己的老娘惊讶的说道，“妈，你啥时候会做蘑菇酱了？”

苏大娘捶了一下儿子，笑着说道，“我哪会做，这是小溪做的。”

沈明溪拿起了旁边的碗，刚才他们都已经尝过了，真的是太香了，而且也和记忆中的味道是一模一样的。

学会做蘑菇酱其实很快的，但是没有那几味调料想做到和她的蘑菇酱一模一样，那是不可能的。

沈明溪用小勺给苏二哥舀了一小勺，“我们都尝过了，二哥你也尝尝，不过干吃有点咸，这要是就着馒头，或者玉米饼子可香了呢。”

这话说的，其他人又咽了口水。

“晚上咱贴玉米饼子吃。”苏大娘连忙说道，然后看向沈明溪，“大娘发的玉米面多，我多贴点饼子，咱们两家吃。”

第93章 美味的蘑菇酱被白老板买走了

沈明溪没有推辞，继续建议道，“还可以拌面条就干饭吃，吃法很多，总之是很下饭了。”

而这个时候苏二哥吧嗒吧嗒嘴儿，竖起大拇指，对沈明溪说道，“没想到小溪你还有这手艺，这也太香了吧。”

夸完了，不等沈明溪说话，苏二哥话锋一转，“小溪，你这蘑菇酱是准备留着自己家吃还是有其他的打算？”

“自己家留一点，其他的卖掉。”

“那太好了，你先在这里等着，我去给你叫一个人过来。”

说着苏二哥就要走，苏大娘忙去拉住他，急声的问道，“二小子，你要去找谁呀？”

苏大娘不得不小心一些。

这东西她们还没卖钱呢，可不能让别人学了去。

“本来我今天是不能回来的，不过，我开车送我们老板的朋友来，他来这里看他家的亲戚，我问他要不要，他要的话咱们就直接卖给他。”

随后，苏二哥脚步匆匆的朝外面跑去。

苏大娘想了想，带着几个孩子将家里的空坛子又仔细的擦了一遍。

然后整整齐齐的摆在干净的水泥台上。

而就在这个时候，一个中年男人跟着苏二哥走了过来。

一阵寒暄之后，闻着味儿的中年男人，都没有让人领路就朝着灶房走去。

虽然他没有像苏二哥一样夸蘑菇酱的美味，可是看他那眼珠子，还有悄悄咽口水的样子，沈明溪就知道这老板是相中蘑菇酱了。