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急诊120(324)+番外

贺勇压住了她要扫码的手:“我来,你能吃多点儿啊。”

叶颂可不承认:“我很能吃的,我吃香肠特别厉害。”

可惜的是她的低档国产机反应慢的要死,等到她好不容易调整到扫码状态时,房东已经把帐给付了。

叶颂认真的很:“剩下的钱归我啊,回头过来拿香肠的时候,你不要跟我抢。”

贺勇没跟她掰扯,只问她要不要再腌点儿鱼。一般过年的时候咸鱼腊肉是少不了的。

叶颂也没准备年货的经验,下意识地抓抓脑袋:“要不咱们腌条大青鱼吧。也不要多,省得吃不完浪费了。”

顾钊没意见,咸鱼他们吃的的确不多。

定下来咸货以后,叶颂的目光又扫到了案板上。她直接跟香肠铺的老板打商量:“肉皮能给我不?我们家养了猫。”

灌香肠是要将肉皮剃掉的。

老板倒是好商量:“你拿吧,十三块钱一斤。”

看样子肉价真是上涨了,以前她记得她小时候这种肉皮老板都是随手搭送的。

不过十三块钱一斤的肉皮也是赚到了,猪肉可得三十多呢。

叶颂双眼放光,直接称了一大袋子。

回家的路上,她美滋滋地跟贺勇显摆:“这个可以跟辣椒一块儿炒着吃,还可以做肉皮冻,包汤包也好,富含胶原蛋白,美的很。”

负责拎东西的贺勇却警惕起来:“你该不会把它打碎了敷在脸上吧。”

他们健身房就有客人怎么弄,搞的整个健身房都有股浓郁的猪毛味。

叶颂哈哈大笑:“你别说,我们班以前还真有同学这么干过。广告上不是天天有那种可以喝的胶原蛋白吗?那个贵啊!当时猪肉还没涨价,猪皮便宜。我们班就有同学直接把猪皮打成糊糊敷在脸上。结果被我们皮肤学老师知道了,气得要死。上课的时候,老师火冒三丈,噼里啪啦把我们骂了一通。皮肤根本不可能吸收胶原蛋白。”

贺勇看她说的眉飞色舞,笑着追问:“为什么呀?总要有个理由吧。”

“我们老师说了,如果皮肤可以直接吸收胶原蛋白的话,那是不是意味着脸上的胶原蛋白也会往外淌?这毕竟路是通的,这边能过去那边就能过来。要真那样的话,完蛋了,天天脸上敷着猪皮都不够。”

贺勇想象那场景,的确特别逗。

“那电视上还天天打广告,女排还跟他们合作,真是的。”

叶颂摊手:“估计是缺钱吧,足球踢成那样,运动员还挣得盆满钵满。女排拿奥运会冠军,也不见财大气粗。”

他们说说笑笑,一路回到家。咖啡也压不住下夜班的困劲儿了。

叶颂摸了把三花的毛,信誓旦旦地保证,等姐姐醒过来一定给你做鸡杂;完了她上楼就睡得人事不知了。

再睁开眼睛,叶颂惊讶地发现外面的天都灰了。

三花正趴在盆边上吃饭,大尾巴摇啊摇,似乎在嫌弃她:等你的饭,主子我都饿死啦。

叶颂看着挂在廊下的香肠,不由得跺脚:“勇哥,你怎么不喊我一声啊?你自己把香肠给拎回来了。”

30斤重呢,多费力气。

“我推着买菜车过去的。”贺勇正在厨房淘米准备烧饭,努嘴示意她,“肉皮冻要怎么弄?我已经下锅煮了。”

叶颂大惊:“煮了多久了?”

贺勇跑出厨房,看了眼墙上的钟,估摸着:“差不多有10分钟了吧。”

“赶紧捞起来。”

贺勇迟疑:“这么短时间,还不能吃吧?”

他记得猪肉冻都是直接切开当凉菜吃的。

“这才是第1步。”叶颂找了菜刀过来接手,她得把肉皮内层的肥肉给刮干净了,不然肉皮冻就不是那个味儿。

贺勇在旁边笑:“不用吧,我看猪肉冻都是用猪头肉做的。我是不是也该去买点猪头肉加进去,这样子味道比较丰富?”

“算了吧,今天来不及了,先做肉皮冻。要去掉肥肉的,就是做猪肉冻,煮好了汤也得把上面的油全部撇掉,只留下面的蛋白质。”

贺勇接过了刀:“就是把肥肉刮掉是吧?我来吧。”

“那你也别扔了,不是还有青菜吗?正好可以炒个青菜,还省了油呢。”

房东哭笑不得:“你也太会过日子了。”

叶颂振振有词:“我这叫勤俭节约,低碳环保。”

说到猪头肉,她倒是想起来一件很好玩的事。

“我大学同学他们老家特别有意思,他们当地祭祀会用鱼头跟猪头,但是从来不吃。”

“那祭祀完的鱼头跟猪头怎么处理?”

“扔了。”叶颂笑了起来,“我舍友一直到出去上高中,吃到剁椒鱼头的时候才知道鱼头也可以吃,而且很好吃。”

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