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幸福炒饭店[古穿今](363)

作者: 苏香兰 阅读记录

过了一会,她将后面那朵豆腐花捞起来,放在碗的顶端。

被捞出来的豆腐花,乍一看,简直像极了一朵金花。

“哇——”

豆腐花被捞出来后,顾客们终于看清楚了,也明白她方才竟然是在用豆腐雕花,一个个忍不住发出惊叹。

“小老板太厉害了!”

“这竟然是用豆腐雕的?”

“天哪,要不是亲眼所见,我都不敢相信!”

惊叹的何止是这些观众,还有一群网友。

【卧槽!差点以为我不是在看直播,而是在看什么食神争霸之类的电视。】

【麻麻问我为什么跪着看直播……】

【太6了,用豆腐雕花就算了,竟然还能用油炸出来而不散!】

【有没有大厨说说,这一手难不难?】

……

【厨艺爱好者表示,单纯豆腐雕花或者炸豆腐都可以练出来,但要是像这样做出这么完美的一朵“金花”,肯定不容易。】

【果然是高手在民间啊!】

这群都是游戏主播飞天直播间的水友,因为他说今天要逛美食节所以不直播,水友们想跟他一起凑个热闹,所以让他直播美食节,没想到竟然看到这么6的一幕。

“这个摊主是不是很6?”

飞天回过神来在直播间问了一声,得到一堆“666”的刷屏,和很多水友的打赏后,笑着道:“谢了,正好拿这钱买豆腐吃去!”

话落,无视水友们的瞬间发出来的讨伐弹幕,他从摊子侧面走到正面去排队。

和他一样想法的顾客并不少,反应过来后都嚷嚷道:“小老板,我也要买那个花!”

“还有我还有我!我要两朵!”

在顾客们的喊声中,阮绵蛮拿起汤料桶里的勺子,盛出一勺红色汤料淋在豆腐上。

原本金黄色的豆腐瞬间染成红色,看起来更加亮眼。

阮绵蛮将碗递给含笑看着自己的人后,这才转头看向有点激动的顾客:“抱歉,豆腐没有了。”

“啊……”

顾客们闻言,往棚子里看了看,发现原本放豆腐的板子确实空了以后,很是失望。

“那我去买一点豆腐过来,小老板你帮我炸好不好?”有人灵机一动。

阮绵蛮闻言,有点为难,不过随后还是道:“明天还有,等明天再吃好不好?”

那人其实也就那么一说,真去买一时间也不知道去哪买,因此点头道:“行,那我明天早点过来。”

“小老板,我这有土豆,可以给我炸个土豆吗?不用雕花。”排在最前面的女顾客不知是不是闻着炸豆腐的汤料太香,忽然掏出一个土豆来。

阮绵蛮看着她这个操作,一时有些哭笑不得:“你哪来的土豆?”

那位女顾客不好意思的笑了一下:“本来是买菜准备回家做饭的,结果美食节这边香味太诱人,就跑过来了。”

她说完,顺便提起手里的袋子,里面除了土豆,还有鸡蛋、洋葱。

炸豆腐的油她是不会重复使用的,倒了也是浪费,所以倒是不介意帮她炸土豆。

让周玲把土豆洗干净削皮后,阮绵蛮接过土豆,运刀如飞,土豆直接一片片滚入水盆中。

之所以要过一遍水,是女顾客说她喜欢吃脆一点的土豆,所以才要把土豆里面的淀粉泡出来,使土豆更脆。

沥干水后,阮绵蛮开始炸土豆。

油炸的关键就是油温与火候,这方面,美食节上许多专门的油炸摊都比不上阮绵蛮。

等她将土豆片从油锅捞出来时,土豆的香味更是香死个人,尤其是在淋上秘制红汤后。

“谢谢小老板!”

女顾客道谢后,本来准备掏钱,见阮绵蛮不要,干脆把自己买的菜给留下来,表示反正今晚也不做菜,租的房子没冰箱,放着怕浪费。

一点菜也不值什么钱,见她坚持,阮绵蛮就让她放着了。

女顾客见此,这才安心开始吃土豆片。

只一口,顿时就惊为天人。

“太好吃了!比那些油炸店里买的还好吃!”

光是看到她一口连塞好几片土豆片进嘴里,吃得狼吞虎咽的姿态,顾客们就知道,她手里那碗土豆片肯定好吃。

【想吃土豆片了……】

【我也想,看起来好好吃的样子。】

【都怪飞天,好好的游戏不播跑美食节来,馋死我了。】

【才吃过晚饭没多久,感觉又饿了。】

……

【不行了,我得点个外卖。】

“吸溜……”

被他们抱怨的飞天闻着香味,吸溜一下口水后,冲摊位里喊起来:“老板,我也想吃土豆片!”

“小老板,我们也想吃!”

见他们什么都馋,阮绵蛮表情有些无奈:“可是他们还等着炒饭呢。”