他怎么就忘了，既然烤熟的春果和土豆、红薯相似，淀粉含量一定不低，自然可以用来做粉条。
一时间，叶凡脑子里飘过一串菜名——肉沫粉条、白菜炒粉条、猪肉炖粉条、茴香豆嘴儿、东北乱炖……嗷！想想就流口水。
而且粉条晒干了放在阴凉干燥的地方两三年都不会坏，质量轻，不怕压，也不易折断，比挂面更适合长途运输。
实在是意外之喜。
作为粉条的“发明人”，英娘除了物质奖励——整整十车面果外，还得到了一个令人艳羡的机会——进入面条厂工作。
除了英娘，叶凡把她们那个“女子之家”的其他人也雇了。
从她们对待廖椁的态度上，他就看出这些人善良、正直，分得清是非，且懂得感恩。叶凡愿意信任她们。
关三郎看到这些娘子们，起初还有些不好意思，悄悄地把叶凡拉到一旁诉苦。
恰好被徐娘瞧见，把他骂了一顿，关三郎反倒放开了。就像徐娘说的，都是来干活的，有力气就行，分什么男女？
没有放鞭炮，也没有大肆宣传，“叶氏面条厂”就这么低调地开张了。
第122章
【江山倾覆, 也不舍你】
天气有些阴，叶凡一如既往地赖了会儿床。
等他饿得肚子咕咕叫不得不起来的时候, 叶二姐和于三娘已经去了学堂, 于婶和大郎媳妇正坐在石墩上剪纸钱。
看到他出门，于婶笑着叮嘱：“傍黑儿要去坟上烧纸, 小郎今日不出门吧？”
叶凡这才想起来, 今日是七月半，中元节。
传说这日, 地宫之门打开，众鬼离开冥界, 有主的鬼回家, 没主的游荡人间。在民间, 有亲人客死异乡者，需得点燃河灯，为亡魂照亮回家之路。
“待会儿去学堂看看阿姐, 走不远。”叶凡端着饭碗，边吃边仰着脑袋往东边看。
昨晚李曜是在这边睡的, 什么时候走的叶凡都不知道。
“侯爷吃饭了么？”叶凡问于婶。
于婶摇摇头，“天不亮就走了，说是回了那边再吃。”
叶凡纳闷, 不是说今日停了大操么，有什么急事饭都顾不上吃？
他把最后一颗饭粒扒拉进嘴里，又从篾子上抓了个菜窝窝，边吃边晃悠着去了北山学堂。倒也没什么事, 就是不放心叶二姐，想着过去瞅瞅。
到今日女学那边刚好开了一周，真正上课的时候只有三天。后面又陆陆续续来了一些学生，按照年龄和基础分成了四个班。
叶凡到的时候，一楼正在上诵读课。
小女娃们跪坐在竹席上，背着手，挺着腰，仰着小脸，乖巧地看着李二娘。李二娘念一句，她们便跟一句，温婉的女声同清脆的童音此起彼伏，听得人心里一片安宁。
旁边的教室，李五娘正盘着腿坐在孩子们中间，绘声绘色地说着什么。孩子们也学着她的样子盘着腿，小小的脸上一会儿紧张，一会儿惊讶，十分有趣。
叶凡无声地笑了——不是说教算术么，怎么讲起故事来了？
于三娘在东边的教室，屋里的学生看上去明显大了许多。三娘明显有些紧张，讲话的声音都隐隐发着颤。
叶凡没作声，悄悄地上了二楼。
回字形的轩廊，正门在南边，实际上，四面的轩板推开，都是门。
叶凡透过半开的轩窗往里瞅，刚好看见叶二姐的侧影。她正站在一个学生身边，手把手地教对方如何搭线。
偌大的屋子静悄悄的，只能听见嗡嗡的机杼声。
一缕发丝从头上滑下，叶二姐自然地抬起胳膊，素手轻撩，挽于耳后。
那一刻，叶凡真心觉得自家阿姐真美。这么美的她，值得最好的。
女学到底与男学不同，没人调皮捣蛋，更没人为难先生。
叶凡彻底放下心，不声不响地离开了。
出了学堂的大门，旁边就是北山校场。今日原本应该有大操，似乎因着中元节的关系特意停了。
高墙内传来一阵接一阵的欢呼声，叶凡猜到准是兵士们又在玩蹴鞠。
前段时间，李曜命人在校场旁边建了个运动场，就像现代大学里的操场那样，有草坪、跑道、蹴鞠场、网球场、羽毛球场，还有个足以容纳近万人的大看台。
叶凡第一次看到的时候，险些以为自己又穿越了，穿回了那个他和李曜共同生活了十年的地方——帝都大学。
除却跑道不是橡胶的，其余和帝大的操场简直一模一样，就连看台和中间的小房子都是水泥抹的，还沾着仿古的墙砖。