退婚三次后我靠美食发家致富了/我靠美食上位了(66)

等了一会厨房里陆陆续续来齐了比赛的人，一个公公垂着眼皮念道：

“你们会在这里准备三天，三天之后，巳时一到就呈上你们做的凉菜，会有御膳房的人给你们打分，你们现在虽然有五十人，但是只能有二十五人在第一轮留下来！”

“这么严格！第一场比赛就要刷下来一半的人！”

这次能被选拔来参加比试的，除了李娇娇和吴落白之外几乎都是老者，老人胜在丰富，可是输在年长，要是不能在这次百年不遇的比赛中出名，是绝对等不到下一次皇宫举办比赛了！

所以他们对分数格外的敏感，此时已经将身边的人视作自己的阻碍，一个个看对方不顺眼。

而在这群阻碍之中，最碍眼的就是最年轻的李娇娇和吴落白。

“他们两个小娃娃也能参加比赛？这是从哪里选来的人，以为皇宫是玩闹的地方吗！”

“就是啊，两个乳臭未干的小孩懂什么厨艺！”

“就算他们有点本事，肯定也是第一轮就被刷下来！”

老者们仗着自己年龄大经验丰富瞧不起李娇娇和吴落白，一个个横眉竖眼，目光中充满了不屑。

吴落白对除了李娇娇之外的任何人都不感兴趣，面无表情的看着厨房里的食材。

而李娇娇虽然将老人们的话听的真切，可是她心里看得开，想的明白，实力是用厨艺来表现的，不是用嘴。

“这两个孩子，似乎还挺稳重。”

看两人虽然是后生，可是对人言似乎毫无畏惧，老人们自讨了个没趣，反倒对他们两个有所改观。

“娇娇，现在已经开始比试了，你快告诉我你打算做什么凉菜吧。”

吴落白早就已经等不及了，公公一宣布比赛开始，他就赶紧凑了上来。

“我先不说，你先试试从我挑选的食材上看出来。”

李娇娇笑得明媚，走向堆放食材的地方。

只见李娇娇先挑选了一颗水灵灵的白菜，然后又舀了一盆芝麻，就算挑选完了食材。

“你要做拌白菜？宫里的人每天吃山珍海味，怕是瞧不上这样简单的菜。”

吴落白皱眉提醒道，不过面上还有疑惑：

“不过你既然要做，自然有你的理由，我相信就算是这样常见的菜你也一定能做出不一样来，不过你拿芝麻做什么？”

李娇娇一边清洗芝麻一边道：“大道至简，吴公子也应该知道吧。”

她也不说自己到底要干嘛，只是开始架起锅来：

“吴公子也快点准备你的菜吧，等我做出来你自然就知道我到底要干嘛了。”

“我的不急，我做的凉菜吃的就是新鲜，提前做出来反倒不好了。”

吴落白似乎一点都不急，淡淡的脸上只有面对李娇娇的时候才会露出一丝生气。

旁边的老者们已经开始忙开了，有的选了上等的松茸，有的已经开始烧上了大火，各个是极尽菜肴的珍奇，试图在食材的选择上就比别人高上一筹。

李娇娇先将锅擦洗干净，烧到五成热的时候倒入了芝麻开始小火翻炒。

“娇娇，你的时机把握的很好，要是再等一会锅里开始冒青烟了，这芝麻一下锅就会糊了。”

吴落白像个小尾巴似的跟在身后，探着头看李娇娇的做法。

“只是你为什么要炒一锅的芝麻，平时拌凉菜不是只要撒上一些就好了吗？”

“我不是要炒芝麻撒上去，而是要做香浓的芝麻酱淋在菜上。”

李娇娇不加水和油只是干炒芝麻，不时就要翻铲摇锅免得芝麻糊了，等着锅里开始油噼噼啪啪的声响，芝麻已经开始散发出阵阵的香气的时候，李娇娇将芝麻盛了出来。

等到芝麻晾凉，李娇娇将他们倒进了磨里。

“娇娇，我来帮你推磨磨芝麻。”

吴落白刚要上手，李娇娇赶紧阻止道：“吴公子稍等一下，我再往里加点料。”

李娇娇再往磨里加了些盐和冰糖，这才示意吴落白可以开始推了。

“这加盐我懂，只是娇娇，为什么要加冰糖呢，后期加白糖来调味不是一样吗？”

“后期加白糖自然也可以，只是在磨芝麻的时候就加入冰糖更加的好。”

李娇娇轻声解释道：“一是加冰糖可以提香，这样做出来的芝麻酱更加的香浓，而是如果后期加白糖会有些不宜融化，吃入口中有白糖的小块，影响口感。”

“原来如此！”吴落白恍然大悟，“娇娇又让我长了知识！”

“不敢当，还要多谢吴公子帮忙，不然我自己一个人推磨还不知道要推推到神门时候呢。”

吴落白磨得仔细，芝麻被石磨碾碎散发出香气，让人食欲旺盛。

芝麻在磨中慢慢的开始出油，芝麻碎开始变得油亮光泽，芝麻酱慢慢的被磨了出来落入碗中，浅亚麻颜色的流体缓缓堆叠，一寸寸铺满碗底，然后累积起来。