关灯
护眼
字体:

退婚三次后我靠美食发家致富了/我靠美食上位了(86)

作者: 梦水不息 阅读记录

“太好了哈哈哈哈哈, 秋玉没事呜呜呜呜呜。哈哈哈……”

赵元德一时之间不知道是哭是笑, 疯疯癫癫的扑过来:

“四皇子殿下, 求您让我见她一面吧!”

徐成觐将赵元德扶起来,嘱咐一句李娇娇:“你做完菜咱们就走。”

李娇娇点头,环顾四周,挑选了一个苹果,她已经打定主意做昨晚的拔丝苹果。

而徐成觐看见李娇娇的选材的时候, 眉毛忽然一挑。

只见李娇娇取来冰糖于锅中,冰糖和水等份,然后烧起大火熬煮起来。

一边熬着,李娇娇一边不停的搅拌着,徐成觐赶紧走上前:“我帮你搅拌。”

天下敢让徐成觐做活的只有李娇娇了,她笑道:“这道菜因为殿下,倒是上了档次了。”

等着糖浆在锅中熬成了淡黄色,咕嘟咕嘟的大气泡变成了小气泡,李娇娇将锅灶中的火弄小,用小火慢慢的熬煮。

不一会糖浆就熬好了,李娇娇用小火维持着糖浆不凝固,然后开始快速的削苹果皮。

“你弄慢点,别又伤了手。”徐成觐看着李娇娇把刀舞的飞快赶紧嘱咐。

这个又字让李娇娇手里一顿。

李娇娇奇怪的看了徐成觐一眼,然后削皮速度稍微放慢:

“主要是这苹果要是放的久了容易变黑,口感虽然没差别,可是品相却不好了。”

说着她就削完了苹果,然后切成大小适合的方块,将糖浆迅速的倒在了苹果块上,然后将盘子旁边摆上一碗凉水。

赵元德奇怪道:“娇娇,为什么还要配一碗凉水?”

这是我根据御膳房的拔丝苹果自己改良的,原本吃的时候糖浆没凉,一夹起来拉起长长的糖丝很是好吃,”

李娇娇笑道:“这时候热热的糖丝再放进这凉水之中,外面一凝固便会脆而可口,里面还是热又软嫩,便是两种滋味!吃起来层次多样,口感又更上一层楼!”

赵元德目光中迸发新奇:“好好好!我的好徒弟真是青出于蓝而胜于蓝!”

李娇娇一做完菜,徐成觐就命人端上太后面前,而自己带着李娇娇和赵元德赶紧回府。

原本等在府中一直不停张望的钱秋玉在看见赵元德的时候反倒抽身回屋,赵元德赶紧追了上去,平时严肃的脸上全是小意讨好,两人进了里屋。

李娇娇在门外啧啧叹道:“我倒是第一次见师父这样捏着小心的样子。”

钱明月嘻嘻笑道:“爹只要在娘面前就硬气不起来了~”

李强凑上前站在钱明月身边笑道:“我也是。”

钱明月白他一眼,红着脸赶紧躲开:“是什么你是。”

看着妹妹开心,赵明台默默的看了一眼李娇娇,却正好看见李娇娇和徐成觐在对视。

那是一种他插入不了的目光,没有一言,可是两人似乎都懂。

**

太后神情恹恹看着今日又是无甚好菜。

“唉,这庖长走了,御膳房做的菜就是不行了。”

太后叹口气刚想放下筷子,忽然看见最后一道甜点端了上来,她瞬间瞪大了眼睛。

“这拔丝苹果是谁做的?!色泽金黄透亮,闻起来香甜,快端过来让哀家尝尝!”

太后赶紧夹起一块,只见金色的糖浆延展出长长的糖丝,细腻而粘稠,让人垂涎。

她将包裹着糖浆的苹果快放进凉水中一蘸然后放入口中,轻轻一咬,齿间先是接触到薄薄脆脆的糖浆凝固成的外壳,然后一咬开凉脆的壳后,柔软甜蜜的糖浆便涌了出来。

醇香的甜萦绕在舌尖,最后咬一口,这才吃到酸甜的苹果。重重叠叠几种口感交织在一起,太后竟然一时之间愣住了。

“这拔丝苹果做的确实不错,有什么讲究吗?”

送菜的太监赶紧照着李娇娇吩咐的说道:“这道菜寓意旷日持久的爱。”

太后饶有兴趣的笑道:“此话怎讲?”

“两个相爱之人一开始是甜蜜而热烈,就像滚烫的糖浆,然后随着日子渐渐久了,表面就会冷下来,可是那只是一层冷脆的外壳,里面依旧包裹着永远流动的软糯的内心,而最里面的苹果,也代表着爱是酸甜的,个中滋味只有尝过才知道。”

太后听见这样的解释目光越发亮了,甜蜜的糖浆和苹果汁水顺着喉间滑下。

或许爱确实是如此吧,只是自古无情帝王家,她没能品尝到这样的爱。

看着太后怅然若失的走了神,身旁的太监小声问道:

“太后觉得这道菜,相比那金丝合意蜜枣如何?”

深秋风意渐凉,扫过府上片片落叶。

“李姑娘,好消息啊!好消息啊!”

小二哥兴奋的呐喊着从门口跑了进来,李娇娇一看过去,正好见着徐成觐随着走了进来。