此外，李景文又做了道素菜，姜牙口蘑丁炒虎爪笋，清淡可口，鲜美地让人想把舌头都给吞下去。两盘菜很快就被名为“品鉴”的众人吞吃入腹，美地他们感觉自己胃都要成仙了，美味食物的味道，总会在舌尖萦绕数日不去，不仅舌头，脑子也记得。
虽然尝到了他们期待已久的名菜，但节目的任务还没有结束，作为一档综艺节目，嘉宾总是每时每刻都要gān点什么才行，而这次要派出的就是郑美嘉。
“李师傅，咱们好不容易来一回，能不能现场跟你学学？我们这儿也有位嘉宾挺会做菜的，喏，就这小姑娘。”小布向李景文介绍郑美嘉。
郑美嘉：→_→你确定你要我去学？
李景文看到郑美嘉有些讶异地“哦？”了声，没想到是这么小的小姑娘，不过一般生活中，还是女孩子厨艺好的比较多，“当然可以，那就这道姜芽口蘑丁炒虎爪笋吧，刚才有看清楚步骤吗？等会儿我再在一边指导你，应该还是比较简单的。”
李景文这个简单是对普通人而言，他也不要求什么火候刀工等等达到专业厨师的要求，只要她能把这个菜炒出来看着像样，基本就行了。真正的好菜，各方面可是相当将就的，调料，差之毫厘谬以千里，普通人或许吃顿点，但凡是老饕和大厨都是能尝出其中的差别。
郑美嘉眉心一跳，她的确会……这道菜，毕竟小胖子当初把民国各种菜通通教了一遍给她，但观众看是一回事，尝又是另一回事，他们知道她厨艺好，不知道她做的菜味道是真的绝。普通人能尝出好，但说不出哪里好，也品不出好的等级，但专业人士的舌头就不一样了，菜最后还是要回归到味道上，李景文待会儿一尝就会知道，她的水准到底如何。
诶，太优秀也是一种压力呢。
不过自己这个跟着别人学了谭家菜的跟着人家正统传人学，怎么都觉得有点不好意思。
“咳咳，那个，真的要我学？”郑美嘉扭头向小布确定了一下。
小布点头：“当然，郑编剧，咱们这儿最会做菜的就是你了。只是跟李师傅学一学，尝试尝试，没有别的要求，你别紧张，做不好也没什么。”
郑美嘉：孩子你造你这是在立flag吗→_→那高高立起的flag~~
小布原来是以为郑美嘉见了大师级的厨师露了怯不敢班门弄斧，其实郑总裁想的和他根本不再一个脑回路，她是怕自己做地太好被李景文发现就不好了，小布要是她心里是这么想的估计要吐血。
至于摄制组就淡定多了，这回做菜总不可能出什么幺蛾子了吧，顶多就拍出她的厨艺不错。
每次都是在众人意想不到的时候出状况。
厨艺不错什么的怎么够形容我们在厨艺上也惊才绝艳的郑总裁呢（*/w＼*）
“小姑娘，来试试吧，这菜不难的，其实挺容易学的，也不要求你做地多好，就尝试一下，学道新菜。”李师傅和蔼地说道。
郑美嘉略带沉重地点点头，“嗯，好，谢谢师傅。”
等会儿师傅您一定要挺住……
一开始我本来是拒绝这个提议的，但是，盛qíng难却。
李景文将口蘑和发好的虎爪笋按份量装好放到案板旁，这道姜芽口蘑丁炒虎爪笋虽然是道素菜，但也是一道非常讲究的菜，越是简单的菜，越是素菜，要做得滋味十足，并不比荤菜难，而且笋这种东西，一个处理不好，就会嚼之无味，连带本身的口感都收到影响，火候也十分重要。
“先将口蘑切成算盘疙瘩大小的口蘑丁。”李景文站在一边指导她。
郑美嘉拿起菜刀利落地动手，双手齐动，唰唰迅速地几刀，案板上就出现了如李景文所说算盘疙瘩大小的口蘑丁，一朵切完继续下一朵，只见锋利的银光上下闪动，残影显现，大小完全一致的口蘑丁转眼间就整整齐齐地被盛在碗中。
“好……好快。”众人都被郑美嘉的刀工给震撼了一下，摄像师急忙凑过来给特写，这镜头怎么能不好好拍呢？
李景文瞧着她的刀工略以沉思，拿刀很稳，速度快，下刀力度有分寸，真是瞧不出来这小姑娘细胳膊地力气控制竟然这么好，他的许多学徒都未必都能她这样镇定如山。
“然后再是虎爪笋切片，不可又透又软，也不能太厚入不了味，参照我刚刚切的厚度，最好每一片都薄厚一致。”