古代美食生存手札(112)

殷玠没有推辞，毕竟鬼知道叶宸那家伙会出什么幺蛾子，温声道，“那就麻烦了。”

等容妤带着团哥儿回了后院，就瞧见正蹲在地上捧着碗吭哧吭哧吃面的开阳，不由得笑，“怎么不坐着吃？”

开阳赶紧三两口将剩下的面扒进嘴里，打了个饱嗝，笑道：“容娘子，你这豆角茄子焖面味道也太好了。”他万万没想到，原来容掌柜店里的伙计日常吃食是会开小灶的。

今日外面卖的是烤包子，伙计吃的却是焖面。

茄子与豆角先一起下锅加调料炒熟了，再覆上一层打散的切面，倒水焖煮，差不多熟了就将油泼蒜泥倒在切面上，筷子翻搅均匀，就是一盘咸香入味的焖面。

面条柔韧劲道，浓郁的汤汁完全浸入面中，吃起来味道更加浓厚，再啃上一口烤的外脆里嫩的羊肉包子，那滋味，别提多美妙了。

开阳一抹嘴，“容娘子，明日还吃这个焖面成不？”

容妤失笑，“行啊，酸菜焖面，排骨焖面，土豆牛腩焖面样样都成，随你怎么吃。”

开阳砸吧两下嘴，乖乖，一个焖面还有这么多种吃法？

“掌柜的，鱼都买回来了。”狗剩兴冲冲提了一篓鱼往后院来，“挑的最新鲜的，个个活蹦乱跳的，选的时候还溅了我一身水花。”

容妤看了看，果然个个都膘肥体大，一看就新鲜得很，河鲜不比别的，碰上会吃的食客，是新鲜刚捞起来的还是已经死了的一口就能吃出来，这几条鱼都不错，容妤夸了一句，“选的不错。”

这些都是常见的草鱼，待会儿就预备来做个酸菜鱼，多的鱼肉可以剔下来做鱼丸，鱼鳞鱼骨也不必浪费，裹层面糊下油锅一炸，香脆可口，既补钙又美容，当佐酒小菜或者直接干吃作零食都是极好的。

狗剩摸了摸后脑勺，嘿嘿笑了两声，“对了掌柜的，我方才回来的时候见门口有个少年一直在往里张望，看年龄跟我差不多，模样挺周正的，我好奇就上去问了一句，他说他姓云，想知道咱们店里还招不招人，掌柜的您看要不要出去瞧瞧？”

容妤挑了下眉，脑中突然浮现出个人影，心中有了数，交代狗剩先将这几条鱼放水里养着，她待会儿再来处理。

门外，云熠有些踌躇的门口来回踱步，又怕影响到人家的生意，干脆就躲到了一边，俊秀斯文的脸上已经初现少年郎该有的风采，只是此时脸上却带出几分犹豫。

像是挣扎了许久，云熠咬牙，刚准备转身走，就听一道熟悉而柔和的女声唤住了他，“云熠？”

见大步朝自己走来的年轻老板娘，云熠脚步微顿，就是这停顿几秒的功夫人就已经到了跟前。

容妤不着痕迹的打量了一下面前的少年，见他衣衫虽不

十分簇新，隐约还能见到缝补的痕迹，但打扮的十分干净，且样貌隽秀，要不是从前见过，还真没法与当日被徐家人当街痛揍的小乞儿联系起来，不对，应该不能说是乞儿。

“吃过早饭了么？”云熠本来以为已经过了这么久，这位掌柜只怕早已经忘记了他，没想到人家居然一口叫出自己的名字不说，开口就是这么一句问话，打好的腹稿没地儿发挥，云熠一时找不到话来答，只能发出一个无意识的音节，“啊？”

或许是当日这孩子给她留下的印象太深，容妤对他有一丝怜惜在，见他有些发懵，笑问道：“是准备来店里应聘吗？”

云熠抿唇，微点了点头。

容妤拍了拍他的肩：“那走吧，正好一同吃早饭。”

云熠瞪大了眼，“容，容掌柜，你的意思是？”

“我当日不是都说过了么？”容妤笑道，“只要你来。”

见他仿佛还有话要说，容妤补了一句，“不过后续如何，能不能在我这店里干得长，那就得看你的表现了。”

云熠吊着的心一松，点头，哑着嗓子，“多谢容掌柜。”

见容妤领了个少年进来，正捧着碗吃饭的红豆一愣，盯着人看了半响突然惊觉，“呀，这不是那个一两银子么？”

容妤嘴角一抽，都过去多久了还惦记着那点医药费呢。

让云熠坐下，容妤指了指他，对面露好奇的众人解释，“这是我店里新招的伙计，叫云熠，日后就都是一家人了。”

不知道是哪句话戳中了云熠，突然觉得眼眶有些发热，见大家都看他，云熠朝大家点点头，“我叫云熠，日后还请诸位多多关照。”

“应该的应该的。”店里几个伙计一向和睦，眼下见来了新人也只有欢迎的份，李婶已经热情的去盛了碗焖面来，“你这身子也太单薄了一些，正是长身体的时候，得多吃些才好。”