古代美食生存手札(149)

小龙虾是一早就买了回来的，一直放在清水里养着让它吐一吐淤泥，这东西不大好处理，得拿着刷子仔细清洗，“容，容妤，”跟进来的殷玠咳了一声，“你去忙别的吧，这里我跟开阳来弄。”

那龙虾的钳子瞧着怪吓人的，容妤手指白皙纤长细嫩，要是不小心被夹了一下只怕得肿，开阳皮厚，多夹几下也没事。

“也好，”容妤点头，正好她还得再准备点别的，十分干脆的就将位置让了出来，又细细指点两人应该怎么清洗，殷玠上手很快，本该拿刀剑的手此时正捏着一把小刷子仔细耍着虾壳，模样严肃认真，不知道的还以为面对的是什么军机大事。

看看在厨房里忙碌的那道妙曼身影，再看看自家认真干活的王爷，开阳由衷感叹，原来情爱这种东西真的可以让人面目全非，战场换厨房，开阳合理怀疑不久之后王爷就可以洗手作羹汤了，毕竟想抓住心得先抓住胃不是？

吃小龙虾怎么能少得了毛豆呢，五香麻辣盐水清煮，可佐餐，可下酒，还可以当零食小吃没事唠两口，容妤决定来个五香与麻辣的，一边想着做法，手下动作也麻利，调好的卤汁先烧开，然后将处理好的毛豆放进去焖煮，等毛豆煮熟也不急着起锅，而是让它继续闷着入味。

小龙虾容妤做的蒜蓉与油焖，正好一样一半。

看着锅里煮的油色红亮的小龙虾，容妤忍不住露出了一丝笑，都说华国人是吃货，就好比这小龙虾，国外泛滥成灾，在华国却能给吃到灭绝，简直就是人形杀器。

照例将晚饭摆在了院子里，容妤又拿了一坛自制的葡萄酒，红彤彤的小龙虾配上翠绿诱人的卤毛豆，再看桌前围着的几人，容妤当真有了一种从前与朋友聚餐的感觉。

“容娘子，这小龙虾要怎么吃？”开阳有些无从下手的感觉

。

“直接上手啊！”容妤笑道，这里没有一次性手套，就只能直接上手了，大不了再洗嘛。

殷玠默默放下筷子，看着那盆油光红润还散发着辣子香味的油焖大虾发呆。

红豆见容妤已经兴致勃勃的上手了，也想跟着伸手，但看瞥见殷玠两人后有些迟疑，小声道，“小姐，这会不会有些不大雅观？”

“嗯？”容妤正啃着虾壳，闻言眨了一下眼睛，“雅观能当饭吃吗？”

这话，还真是直接明了理不糙。

开阳早就馋了，至于形象什么的，就跟容娘子说的，能当饭吃吗？上手就抓了一个小龙虾，学着容妤的样子先狠狠啜了一口汁，顿时被那股子辣味给呛得眼泪之流。

“油焖的我放了辣子会有点辣，那盘蒜蓉的会好些。”容妤笑道

“不用不用，”开阳咳了两声好不容易缓过来，这次下嘴就要谨慎多了，小心翼翼的咬破虾头，鲜香麻辣的酱汁混着鲜美的虾黄顿时让人眼前一亮，只恨不得再多吸两口，双手用力将虾尾的壳捏碎，露出弹滑软嫩的虾肉，开阳迫不及待的将肉放进嘴里，虾肉十分鲜嫩，因为焖煮过，酱汁的香味儿渗透进肉里，吃着格外的香，还有那对大钳子也不能错过。

开阳越吃越觉得好吃，虽然这味道着实有些辣，但吃着爽啊，再来两口井水浸过的葡萄酒，酸酸甜甜的冰凉触感入喉，一下子就驱散了喉间的灼烧感，顿觉冰凉。

还有那毛豆，卤汁的香味与毛豆的清香交融，含在嘴里先吸一吸卤汁，然后上下牙齿一咬，将里面煮的咸香粉嫩的青豆挤出，砸吧砸吧嘴，越吃越香，越吃越想吃。

开阳吃的开心，殷玠就没那么高兴了，看看闷头大吃的三人一狼，殷玠抿抿唇，和旁边坐着等投喂的小崽子大眼瞪小眼。

团哥儿瞅瞅他，将自己的小餐盘往他面前一推，咧着小嘴一笑，这里面放着容妤刚给他剥好的虾肉和毛豆。

殷玠也知道小家伙护食，除了容妤还没见他对谁这么大方过，摸了摸他的小脑袋，“你吃。”自己尝试着拿了一只蒜蓉虾啃了一口，然后，就没有然后了。

心满意足的啃完大半盘子蒜蓉大虾，殷玠觉得容妤说的十分有道理，形象什么的，跟吃比起来可以先放到一边。

当天晚上，隔壁书房的灯又是彻夜长明，在写废了近百张纸之后，看着桌上最新出炉的四个大字，殷玠终于满意停笔。

牌匾有了，可以准备开张了。

八月初一，天气晴朗微风，有间食肆重新开门迎客！

作者有话要说：垃圾电脑，毁我青春，差点稿子都没了要哭瞎,,大家记得收藏

第54章 54、大盘鸡

开业可是件值得庆贺的事儿, 再加上现在有了财主做后盾, 银钱上是半点不用操心, 开阳与红豆几人深入贯彻落实他们新来的殷掌柜的指示——