古代美食生存手札(63)

容妤眉头也拧了起来，按理说先前那些侍卫来的时候是已经见过红豆了，就算红豆脚程慢了赶在后头，也不至于现在都还没回，抿抿唇，“或是有事耽搁了，再等等吧。”光天化日的，红豆又这么大人了，应该出不了什么事。

直到李婶她们都告假回了家，眼看都要到酉时，天色也渐渐暗了下来，店里只剩了容妤三人，红豆还迟迟未归，这下不止英娘越发焦灼，时不时就往门口去瞧，就连容妤也有些坐不住了。

“掌柜的，我回来了。”正在考虑要不要出去找人的时候，熟悉而明快的女声响起，抬眼就见红豆高高兴兴的进了门，手上还拎着一团不明物体。

“掌柜的，英娘，你们怎么都这么看着我？”红豆被两人盯得不自觉停了脚步，有些摸不着头脑。

“你还知道回来？跑哪儿野去了？”容妤指了指英娘，“你要是再不回来，英娘就得去衙门口哭去了。”

“去衙门干嘛？”

“怕你被人贩子拐了。”容妤声音不咸不淡道。

红豆：“......”

见英娘果然眼眶似乎是有些泛红，红豆讪讪的笑了笑，“哪能呢。”

“行了，赶紧去换身衣裳，免得着凉，厨房还剩一点姜汤，自己去热了喝。”人回来就好，见她出门前才换的衣裳这会儿又湿的差不多了，容妤赶紧让她去拾掇拾掇。

红豆应了一声，将手里拎着的东西放下，紧赶着就上了楼。

等她收拾好下来，就见两大一小三人正围在一起研究她带回来的那坨东西。

“你哪儿得的大闸蟹？”见红豆下来了，容妤指着地上那堆被稻草缚得扎扎实实还在不断尝试翻身的某甲壳类动物，有些好奇。

“大闸蟹？”红豆眨了下眼，“小姐是说这些清水蟹么？一个老人家送的。”

不知道想到了什么，红豆突然一脸愤愤，“小姐你是不知道，徐家那些人有多过分，老人家大老远的将蟹背了来，结果说不要就不要了，不要也就算了，还说老人家的蟹是都是喂了药的不能吃，反倒要老人家赔定钱，老人家上前与管事的理论，竟直接被轰了出来。”

红豆吸了下鼻子，“可惜了那些蟹，都还是活生生的，都直接被胡乱丢在地上碾碎了大半，老人家也是可怜，当场就坐地大哭了起来。我看得不忍心，老人家又崴了脚，就干脆帮着将人送回家去了，这些蟹是就是那老人家送的。”

容妤拧眉，“以后碰到这种事儿不要单独送人回家。”

“为什么？”红豆不解。

“没有原因，记住了就行。”容妤叮嘱。

知人知面不知心，女儿家在外面得格外小心。她记得当年有个新闻就是大学生好心送孕妇回家，结果反丢了自己性命。人性这种东西很难捉摸，恶念也许也只是一时兴起，不管怎样，小心些总是好的。

红豆虽然不知道容妤怎么突然又严肃起来了，但还是点了点头，表示自己知道了。

“为何说是喂了药的？”容妤对徐家如何行事不怎么感兴趣，反正这淮安城里徐家一家独大，蛮横也不是一两天了，倒是有些好奇这蟹。

红豆想了一下，“听那老人家说，好像是因为这蟹比寻常的清水蟹要大些，不像是正常水里能养得出来的。”

时下虽然也有养蟹的，但一般都是稻田蟹。个头都不大，一个顶多也就二三两重，而这些蟹目测一个至少

都有四五两重，更让容妤惊讶的是，这些蟹个个都是青背白肚，金爪黄毛，体大膘肥，瞧着与时下大庆常见的蟹种不同，倒像是后世有名的澄阳湖大闸蟹。

“小姐，这些蟹真的被喂了药？”红豆有些好奇。

容妤摇头，“不过是品种不同罢了，这些蟹可比寻常的蟹还要来得好，算得上是佳品了。”到底是未经污染的水质，就连养出的蟹都要比后世的漂亮，容妤捉了一只，仔细看了看，笑道：“肚脐凸成这样，蟹膏怕是少不了。”

“也就是说，这些蟹没问题？”英娘紧跟问。

“当然没有，”容妤道。

红豆极信任容妤的话，听了就哼了一声，愤愤道：“亏还是徐家呢，号称一代名厨，连螃蟹的好坏都认不出来，还赖人家喂了药，老人家就指着养蟹过活呢，如今倒好，连蟹还卖不卖得出去都是问题。”

就算是名厨也未必识得天下食材，况且又有时代的天然局限性，不认识也不奇怪，这种对不认识事物的反应也能理解，就像当初杂交水稻刚出来的时候，不是也有许多怀疑的声音吗？容妤有幸站在时代巨人的肩膀上才得以多了些知识储备，对红豆的愤愤然也只是笑了一下，没有出声，而是摸着下巴若有所思。