汴京珍馐娘子（美食）(93)

正说话间，却听有人惊喜地喊道：“不用上山了，薛娘子也从密室中出来了。”

当看见薛盈安然无恙从正殿中出来以后，李维终于松了口气，手中的水桶咣铛一声落在地上。

薛盈没看到李维的神色，尤自抱怨道：“原以为你们会原路返回的，可是我们等了又等也不见人出来，后来山间突然起了火，我们实在没办法，只好从密室中下来了。这个密室可真让人开眼界，我是真没想到，景仁寺竟然是个贼窝，里面还有这样的机关。”

薛盈话还没说完，却被李维一把拉了过来，他沉声对一名衙役道：“你领着薛娘子赶紧离开这里。”

薛盈本打算留在这里继续看热闹，但看着李维的目光实在瘆人，只得悻悻地跟着那名衙役走了。

薛盈回到瓠羹店后一直心神不宁，想着景仁寺中的种种蹊跷之事，又惦记着那里的火势，草草做了一点饭吃完以后，已经接近亥时了，便打算回卧室休息。

这时外面响起了敲门声，是李维来了。

薛盈顾不上寒暄，劈头便问：“景仁寺的火势救下来吗？”

“幸好潜火铺的兵卒神勇，火已被扑灭了。”李维沉声道。

潜火铺的兵卒有相当一部分是三衙禁军，即使史家所说的“上禁兵”，兵士个个身强力壮，还会定期接受筛选，以使得骁勇者升，懦弱者去，战斗力原为诸军翘楚。

“太好了。”薛盈忍不住念了一句佛号，又问道：“那证据不会一起被烧掉吧？”

李维沉声道：“一些账册是被烧毁了，但我们保留了重要证据，足以将谋逆之人绳之以法了。”

薛盈直接问出了自己最好奇的问题：“那么阿郎能告诉我，吴知事究竟是为谁所害吗？”

李维却转移了话题：“我饿了，不过你不用太麻烦，有什么现成吃的做一点好了。”

薛盈暗自撇撇嘴，又来了，自己虽然离开了李府，怎么还会沦落到天天给他做饭的地步呢？

不过看李维这两天疲于奔命，顶着两幅黑眼圈神色相当疲惫，薛盈心下一软，便下厨去准备吃食了。

今年的天气热得早，虽然还未入夏，却可以吃冷淘了。薛盈今日打算做鸡丝甘菊冷淘。

将甘菊叶洗干净沥水，放入沸水中略焯片刻，变色后捞起，放在砧板上剁成碎末，再倒入捣臼中捣成泥。然后在面粉中加少许盐，放上菜泥和水和面。和好的面颜色青碧，薛盈将湿布盖在面团上。

在等待面醒开的这段时间里，薛盈开始着手准备料汁和浇头。先将中午剩下的半只烧鸡取鸡腿肉撕成丝，青瓜切成细丝备用，然后将放凉的鸡骨汤，兑上几勺凉开水，加入适量的酱油、醋、盐、花椒末、生姜汁和蒜泥调成料汁。

这时面已经醒得差不多了，薛盈将面团放在案板上擀开，铺平后对折用刀切成细细的面条，将大锅里的水煮开，下面条煮到七八成熟，捞起来投入凉开水中稍微浸泡片刻，再盛到碗中浇上料汁，加上配菜，一碗鸡丝甘菊冷淘便做好了。

用甘菊叶和面做的面条颜色翠绿，配上淡黄的鸡丝，青嫩的黄瓜丝，看上去十分诱人，李维忙着救火张罗了半天，原本十分烦热，此时倒觉得清爽了不少。

李维确实很饿了，急忙夹了一根面条送入口中，加入甘菊叶的面条入口凉凉的，隐隐有薄荷般的菊花芳香，而咸鲜的酱油、酸酸的醋汁、鲜美的鸡骨汤、浓香的芝麻油、辛辣的姜汁和花椒末给这碗冷淘带来了清爽又丰富的口感，他此时暑意顿消，胃口被彻底打开了。

薛盈晚饭也没吃饱，看着他吃得这么想，也忍不住有些饿了。

李维见薛盈一直盯着他看，纳闷了一会儿问道：“怎么了，是我的脸上很脏吗？”虽然他领着衙役救火，脸上蹭上了碳灰，可是来瓠羹店前，明明用手帕仔细擦干净了呀。

薛盈忍住笑道：“没有没有，这冷淘，真的很好吃吗？”

“你亲手做的，自然很好吃。”

薛盈这一回没忍住，露出了笑容，最近从李维口中，越来越能听到肯定的话了。

不过看着埋头只顾吃面的李维，薛盈再一次深刻体会到：这个人离完全开窍，还差得远呢。

李维好似听到了她内心的抱怨，忽然抬起头道：“你吃了晚饭了没，要不要也一起尝一尝？”

薛盈假意推辞道：“不必不必，你自己吃就行，我晚饭已经吃过了。”

“哦。”李维随即低下头来，又开始专注消灭那一碗面条。

薛盈再一次无语，他难道没听出自己语气中的渴望之意吗？

很快的，李维便将面前的这一碗鸡丝冷淘吃完了，一点也没给薛盈留。