关灯
护眼
字体:

系统穿梭之福妻满满(96)+番外

作者: 倾卿慕颜 阅读记录

但村里人那舍得做香肠吃啊,那完全是奢侈的吃法,村里能存点肉也不容易,一般都是用盐腌成咸肉,做菜的时候切几片,就可以炒出一大盘的菜了,而且还能炼出一些油,多实惠多节省啊。

村里家家户户都是抠唆着过日子,省吃俭用惯了的,据说做香肠,不仅费油费调料,制做过程还很繁琐。

因此,村里没人做这个,她也不知道该如何操作。

“我会,我教你们。”

香肠的制做方法或许在这个还不普遍流行的年代,算是一种秘方了吧,但在她生活的年代,那完全是家家户户都知道的程序步骤了。

闻言,黄秋花三人顿时一脸欣喜,心里很是期待。

香肠她们都是只听过没吃过,在她们这些乡下人眼里,那是城里人才吃得起的精贵玩意,没想到她们家的小慕,竟然还会制做香肠,这真是意外的惊喜了。

这下,她们家也能吃上香肠了。

黄秋花也很高兴激动,但显然她的高兴激动与她两个媳妇有所不同。

黄秋花看着慕伊人的目光,闪闪发亮!

看吧,她没说错吧!小慕就是海里的神女,不然怎么这么厉害,什么都会的样子啊?

现在还要教她们手艺,瞧这气度与仁心多宽广啊。

黄秋花现在越发肯定,小慕是神女的身份了,她这是来人间历练,凑巧被自家儿子救了,所以待在他们家报恩的。

他们秦家这是走大运了啊!!

慕伊人蓦然发现秦婶子似星星眼般的看着自己,那嘴角大大的笑容,差点闪瞎她的眼。

婶子这是怎么了?

不至于吧?她就是说说制做香肠的步骤而已,至于这么‘炙热’的看着自己吗?

“咳,婶子,三哥去哪里了?”

吃完饭她回房收拾了下,出来就没看到三哥的身影了。

黄秋花瞬间收敛澎湃的情绪,笑说道,“他找红兵去了,说是有点事。”

担心没说清楚,黄秋花又为慕伊人补充介绍,“那个红兵啊,是跟我们家老三从小玩到大的,离我们家没多远。”

“嗯,知道啦,那我们开始做香肠吧。”

既然三哥没说是什么事情,慕伊人也不会多问。

第142章 142,这是要打仗怎么着?(为潇湘啊123加更)

随后,四个女人开始热热闹闹的做起了香肠,其实这做香肠也没多复杂,只是相比腌肉而言,步骤要多点而已,主要还是在于调料。

慕伊人的手臂力量自然比不过经常干活的黄秋花三婆媳了,所以,剁肉的工作就交给了刘小翠与陈春草,而慕伊人与黄秋花则负责清洗猪小肠。

等猪肉剁好后,就是码料了,家里现有的调料,慕伊人都物尽所用了,总共调制了两种酱料,一种是能吃辣味的川味,一种是不吃辣的广味的。

慕伊人把三十斤的野猪肉分成了两盆,码好了料后,接下来就是灌香肠了。

现在没有先进化的机器设备,这香肠只能通过最原始化的手动方式来灌肉肠了,好在家里有个专门用来盛菜油的小漏斗,可以把肠口撑开,把肉塞进去。

四个女人分工合作,黄秋花一手握着小漏斗,一手塞着肉馅,刘小翠负责拎着猪小肠,配合着婆婆的小漏斗。

等肉馅进入猪肠里时,陈春草就负责把肉馅一点点的往下挤,避免堵塞了肠道,而慕伊人就负责用白色的细线,把圆鼓鼓的肉肠栓成一节节的。

“这香肠还真挺费劲的呀。”

刘小翠看着一节节弄好的香肠,感慨了一句,但脸上确是满满的笑意,为了好吃的,再费劲也是值得的。

这香肠可是他们村的独一份啊!

想想刘小翠的心就觉得美滋滋的,更何况这还是她参与制做的,心里还多了一份成就感。

陈春草也是满脸的笑容,这会的心情也是无比的晴朗。

“可不是嘛,不过看着这肉鼓鼓的香肠,就觉得喜气。”

慕伊人随口感叹,“可惜猪排骨不多,不然的话,还可以做排骨香肠,有麻辣味,五香味,孜然味,那吃起来才叫香呢。”

刘小翠感觉自己的馋虫都被勾出来了,喃喃问道,“小慕,这排骨还可以做香肠啊?”

“这光是听着就想流口水了,咋有这么多的吃法啊,口味还这么的讲究。”陈春草浅浅的抿了抿嘴唇,忽然有一种打开了一扇新世界的大门一样。

以前只知道能吃饱就是极其幸福的事情了,可现在听小慕这么一说,陈春草顿时觉得以前的自己太孤陋寡闻了,根本不明白什么叫美食。

黄秋花暗自得意的撇了撇嘴,哼,小慕可是神女,当然神通广大本领强,她所见过的,吃过的,肯定比她们这些凡人多多了。