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穿书八零之假千金(258)+番外

作者: 流烟萝 阅读记录

忙活一上午,午饭前大家终于喝到香香甜甜的奶茶。

三个小家伙纷纷跪坐在茶几前,每个人面前都放着玻璃杯装的奶茶,因为是小孩子,林佩没让他们多喝,他们的杯子也就比咖啡杯大一点。另外一人手里还拿着个汤匙,正舀着珍珠往嘴巴塞。

他们都很喜欢吃Q弹的珍珠,姐姐故意嚼得很大声,生怕别人听不见。丁朝阳则吃得很快,没一会杯子里就只剩下烫烫的奶茶了。弟弟则喜欢把好吃的留在最后,所以他小口小口地抿着奶茶,然后再一粒一粒地吃珍珠。

孩子们喜欢珍珠奶茶,大人们反应则不一样,李三妹觉得珍珠好吃,但喝不惯奶茶的味。郑旭东则觉得奶茶不错,珍珠无感。而王丽丽则跟林佩一样,都爱都喜欢。

最后是王丽丽和林佩喝完剩下的奶茶,三个孩子倒是想喝,但被林佩以喝太多奶茶伤牙齿给拒绝了。姐姐为此哭得稀里哗啦,郑旭东哄了很久才停。

……

奶茶喝完了,但珍珠有多的,林佩下午把剩下的牛奶都煮了,左邻右舍一家送一杯。

在家属房住得久了,大家都知道林佩爱捣鼓吃的。虽然有人开玩笑说跟她当邻居费钱,因为吃到好吃的就忍不住买食材回来做,有的家里做不方便还得去饭馆里吃。但每当林佩送吃的上门时又管不住嘴。

这次奶茶也是一样,虽然才一杯,但基本都是一家子分着喝的,喝完了纷纷上门给反馈。

林佩往六个邻居家里送了奶茶,喝了奶茶的加起来有三十个人。三十个人有二十五个年轻人,都觉得味道很不错,年长点的就耿建国觉得不大喜欢这个味道,其他人都说一般般,但能接受。

给完反馈后,大家都向林佩打听了配方。

这也是惯例了,算是林佩给大家的试菜福利。而且因为菜色定下后,林佩会不断重做,进行调整,所以公布配方也不会影响好吃锅的生意。

因此这次林佩痛快地给了配方,同时还告诉他们,奶茶里面不仅可以加珍珠,还可以加红豆或做成焦糖奶茶。这两种是做起来比较方便的,没有太多额外工序,食材也比较容易找,坐起来相对容易点。

而坐珍珠奶茶需要的木薯粉则都是从郑家拿的,为此郑家收到了丁家送来的白酒,耿家送来的茶叶,耿家隔壁赵家送来的罐头……

并且接下来几天,郑家人连着喝了几天左邻右舍送来的奶茶。

因为是林佩给的房子,他们都很客气,不像林佩先前只送一杯,是按照人头送的。妆奶茶的也不是小小的咖啡杯,讲究些的人家用大的玻璃杯,不那么讲究的直接用搪瓷杯装过来,一杯最少有林佩前世和奶茶店点的中杯奶茶那么多量。

几天下来,郑旭东都快对奶茶过敏了,李三妹和王丽丽也有点受不了。林佩倒是依然爱奶茶,但她看着自己平坦了好几年的小肚子,默默加长了瑜伽时间。

至于姐弟俩,有喝的当然很高兴啦!

……

郑家喝奶茶喝到要吐的时候,好吃锅各店也上了新品。

按照林佩告诉大家的配方,一共上了四种口味,分别是珍珠、超级大珍珠、红豆和焦糖奶茶。除此之外,好吃锅的奶茶在温度、甜度都有了区分,任君选择。

这次推出奶茶和以往不同,以前上新菜他们总会准备少量试卖,再根据试卖效果定要不要把菜加到菜单里。但这一次林佩让何升直接把奶茶加入菜单,并且大量制作奶茶。

何升起先有些迟疑,他对奶茶的观感和李三妹差不多,觉得不难喝但也没有多好喝。不像过去很多新菜,何升一尝就知道能大卖。

刘鹊意见则跟何升不同,她喜欢甜食,觉得奶茶味道很好,而且珍珠Q弹,越嚼越好吃。不光是刘鹊,她和何升的小闺女何欣也很喜欢奶茶的味道。

最后是林佩给何升算了笔帐,总结起来是奶茶的原料都不便宜,越做得少成本越高,煮多了成本均摊下来反而便宜。然后何升给千里之外的另一个股东打电话,询问他的意见,最终结果三比一。

于是好吃锅总店和渔北分店直接调整了菜单,并且在同一天大量上新品。

结果如林佩所料,奶茶很受年轻人的喜爱,当天煮的奶茶全部销售一空。结束后何升算了笔帐,发现这样奶茶的成本果然被压得非常低,同时利润就很高了。

算完账后,何升连忙给合伙人报喜。

林佩依然是那副宠辱不惊的模样,态度非常淡定。倒是徐钰多问了两句:“那什么珍珠奶茶真这么好喝?”

何升咂摸了一下味道说:“我觉着一般般,但年轻人都爱喝。”

徐钰想了下自己的年纪,觉得自己这么年轻,应该会喜欢喝珍珠奶茶,便问何升奶茶什么时候卖到首都来。