归园之以身相许(36)+番外

“没事，到时候可以加腰带，外头穿罩衫，腰身哪里正好，不用改了。”廖青摆了摆手，倒是真的挺福气张晓黎的做衣服的能力。

他穿的时候看的清清楚楚的，针脚细细密密的，一点也不敷衍，尺寸也是正正好好。

廖青不由得看着张晓黎，心里被这小哥儿暖的一塌糊涂。

“好，那就不改了，正好做衣服还剩下不少料子，回去我琢磨琢磨花样子，再用剩下的做条腰带出来。”张晓黎蹲下给廖青整理了一下下摆的地方。

廖青有点不自在的顿了顿，“别理了，我就去脱下来了。”

“哦，好，也是，天还冷着呢，廖大哥快去换了，别冻着了。”张晓黎记挂着廖青身体刚好不久。

廖青想说点什么，最后也没开窍，回去换衣裳去了。

张晓黎则坐在椅子上想着那腰带的花样和款式。

正想着，张晓林回来了，还带了一条鱼回来。

“哥，你看，我还抓了条鱼！”张晓林举着手里的鱼邀功，那鱼活蹦乱跳的，还拿尾巴刮了张晓林的脖子。

张晓林被那尾巴冰的一抖，差点把鱼给扔地上去了。

“上哪玩儿去了，还带了条鱼回来。”张晓黎没接鱼，别搞的手上都是鱼腥味，他的线筐子还没收拾呢。

“嘿嘿，去廖哥买的那山旁边的塘钓鱼去了。”张晓林乖巧的笑了笑。

“钓鱼？张晓林，你是不是拿我的针去弯鱼钩子去了！”张晓黎转念就想起来自己少的那根针。

“呃……”张晓林语塞，“我这不是赔了你一条鱼了吗！”

张晓黎气的拿着鞋垫撵他，非要抽他两下。

可巧，廖青正好出来了，张晓林往他后头一躲。

“廖哥，我哥他欺负我呢！”张晓林先告状。

“哼，一盒针被你拿的还剩两根，你还敢拿！”张晓黎想拿鞋垫子抽他。

不给他长记性，明天再拿了他的针，那他什么时候才能给廖大哥做腰带啊！

第34章

廖青把张晓黎扶住，小孩火爆脾气一个，急性子差点扭了腰。

“好了好了，就是根针，明儿给你再买两盒！”廖青发挥自己的钞能力。

“算了，太麻烦了，还剩下一根呢！”张晓黎瞪了张晓林一眼。

廖青忍不住想笑，两个人都小孩子一样，一个气鼓鼓的，一个皮猴子一样，都让人想戳一戳。

……

天微微擦黑，在山上清山的帮工都来了，一群人，小院子塞的满满的，来领工钱。

先前就说好了，一天一结，廖青也不推脱小气，直接就把准备好了的银子给了张大叔。

一百多号的人，一人一天三十文，也就三两多银子，廖青一点都没犹豫就给了。

两边儿其乐融融，廖青心里也是感叹这边劳动力的低廉，一百多号人，一天干活下来的工钱，还比不上他多买件衣裳。

棒工的走完，天就黑了，知桂和宋嬷嬷也在张罗着晚饭的事了。

晚饭早就开始准备了，汤汤水水的半下午就炖起来了，现在只要炒几个断生菜就行了。

菜也都切好了，这边说吃饭，那边在锅里热油炒的断了生加了调料直接就能吃了。

汤炖了老母鸡汤。

鸡斩成小块，清洗干净，开水下锅焯过水，去去血沫，葱姜切片

干香菇发泡好，切小块的，鸡肉铺在炖汤的瓦罐最底层，依次放入香菇块，葱姜，再倒热水，加盐，中火煲1小时，掀开盖子，香味漂的满院子都是的。

知桂以前跟的小姐身体不好，汤汤水水的最会了，做出来香味扑鼻，张小林闻着就觉得饿的不行了。

断生菜两盘，一盘炒青菜，一盘葱花炒鸡蛋，青菜鲜嫩，鸡蛋软香，两个都好吃的不行，油也放的少，在廖青看来正好解腻。

张晓黎却是上手吧张晓林钓回来的那条草鱼给杀了做了菜。

毕竟这天气鱼也活不久，不趁活着把鱼杀了，等鱼死了，腥血留在肉里头，鱼肉腥味就重，做菜就不好吃了。

做的是一大汤盆红彤彤的鱼片。

鱼处理干净，切掉头，片下两扇肉片，顺着鱼的纹路，斜刀切大片，中间鱼骨剁成段也放一起，加入盐，蛋清、油拌匀，腌两刻钟。

锅里煮开水，把白菜叶烫熟捞出放汤盆底，再把葱段放上面。锅中加油（多一些）放香料小火煸香，去掉香料，用一个碗把一半的油盛出备用，锅里留一半油。剩下的油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒，放入一大勺泡椒酱煸出红油，再加一大碗清水改用大火煮沸，倒入腌制好的鱼片，轻轻划散，大火煮沸，汤汁再次沸腾后，用铲子去掉表面的血沫，再煮一会儿就把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里，在鱼片表面撒上葱花再把那剩下的油再次加热，然后倒入撒有葱花的鱼片上，这时候吱吱吱葱油香扑鼻而来，最后把热汤淋在上面，一道明显辣的厉害的鱼片就做好了。