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丫丫是美食家族的小闺女(166)

作者: 宝路 阅读记录

“这个不知道了。”马克摇摇头说,“我们对这个国家的人了解甚少。”

“我们来这个国家也是很多次了。”玛丽莲不同意丈夫的意见,他们家的孩子因为这个原因都在学习汉语,学习普通话,像他们一样,是能说一些普通话的。对于这个国家,他们不能说完全了解,但是也知道一些情况的。比如说,像这样的场合,电厂的孩子过来玩不太符合他们的预想。

“他们的父母住得起五星级酒店吗?”双胞胎妹妹英格丽问父母。

“应该住不了。”对此,玛丽莲很有自信地对女儿说道。这个国家现阶段一般人的消费水平是很难达到五星级酒店入住标准的。

“妈妈,我们来滑雪,还要做什么?”莎莎问父母的安排。

“我们要看看这个酒店的餐厅情况。我们给这家餐厅提供了红酒。但是,这家餐厅是不是很合理地用了我们的红酒我们并不清楚。”

听起来这家人是供酒品牌商。在客房里的三个女孩子对着眼神。

余婷婷说:“他们以为我们听不懂他们说的什么。他们会是哪国人?说着英文,但真的是英国人吗?”

“可能是法国人吧。不是说提供红酒吗?红酒最出名的不是法国吗?”韦钰莹按照自己了解的世界美食判断。

这要说到酒庄和供酒商是两码事了。酒庄是产地,供酒商只能叫做中间商。中间商的话,什么人都能做。国人也有跑国外拿酒做中间商的。这些,都是通过爷爷认识了胡叔,龚夏雅才明白原来整个世界美食的运作不是行业外的人容易想象到的那样简单易懂。

如果说酒庄的人懂酒,那肯定懂,自己做酒的能不懂酒吗。可要是问到是酒庄的懂酒还是供酒商更懂酒,这要打个疑问号了。

别小看供酒商了。供酒商敢跑到这里来偷偷调查,说明了件事,说明人家恐怕是权力比这家酒店要大。一般来说,供酒商应该是酒店的供应方,供应方要讨好需求方才能卖出去货这是常理。可是,这个常理在一个特殊的条件下会被打破,那就是物以稀为贵。

酒店想讨好客人,以世界最好的名酒为卖头来吸引客人入住。而世界上的好酒都是稀有的,和好咖啡一样。所以,酒店反而只能去讨好供酒商。供酒商为了不让自己的品牌名声和权威被消弱,受到影响,必然会向酒店提出一些特殊的要求。这些便是刚才马克和玛丽莲说这些话的缘故。

好比胡叔给她爷爷和她提供最好的食材一样,如果她爷爷和她没有这个本事做好这个食材,相当于最好的食材浪费了,胡叔能不心疼吗?肯定不会再给她爷爷和她最好的食材原料了。

“这么说,这些外国人,不太相信我们国家的酒店懂酒?”韦钰莹和余婷婷听完龚夏雅说的话,有些明白了说。

其实这不是理所当然的吗?他们国家刚开放了多少年,酒店这门服务行业更是在近些年才开始大力发展和国际接轨的。老外初期看不起这个国家的品味,挺正常的。别忘了,当初她爷爷给外国贵宾做菜,外国贵宾当场给她爷爷难堪的多的是,用外国的菜来取笑国内的厨师什么都不懂不懂世界名菜。现在不过是依样画葫芦,这些老外认为国人不懂世界名酒。

三个女孩子边聊边把行李拿出来,收拾衣服洗漱品的时候,顺便四处观望欣赏这酒店里的客房。

客房打扫得很干净,东西样样齐全,样样很新,没人用过的样子。一切看起来赏心悦目。墙上甚至挂了装饰画。几个女孩子看着都很高兴。

等会儿夏实秋那熊娃子和白羽轩都打电话过来找她们了,问她们去吃午饭。这不知不觉,一早上都过去了,都没来得及进去滑雪场看看。只能等吃完午饭再去逛了。

刚好,白羽轩奉从自己爷爷的命令要去找这里的厨师长。一行人陪着白羽轩,到了酒店的厨房外面。卫大厨听说师傅的天才孙子来了,马上从厨房里头跑出来和白羽轩说话:“羽轩,听你爷爷说,你和你朋友来玩的。”

这?白哥哥不是说是来找卫大厨的吗?

白羽轩回头一看一群小伙伴脸上质疑的神色,急忙说道:“都是一样的。”

反正,这人就是要来滑雪场,其他人总算是听明白了,一个个笑而不语。白哥哥是这样,憨憨的,说谎话总是被揭穿,想装不憨都很难。

卫大厨对他们说:“现在餐厅应该还没有开始可以进食午餐。要是饿的话,你们要不先去酒吧那边点一点点心?不喝酒那里也可以点点心吃的,有果汁饮料。”说着,怕他们不认识路,卫大厨亲自带他们过去酒吧。