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丫丫是美食家族的小闺女(175)

作者: 宝路 阅读记录

按理说,这两样都可以说是首都的特产,有冬天吃冰糖葫芦夏天喝酸梅汤的说法。龚俊去把小堂妹的两个袋子拎来,敞开其中一袋口,见里头搁了一个小坛子,应该存的是酸梅汤了。

夏天喝酸梅汁的时候是放冰块去冰镇的,吃了才爽口。到了冬天喝这个酸梅汁,尤其在这冰天雪地里,简直是不用怕没冰。

拿出一次性碗多个,每人分一个。邓肯他们一家跟着拿碗。换做以前,他们一听到中餐绝对是摇头又摇头的,觉得这个国家没有一样东西是能符合他们口味的。可现在看起来这个酸梅汁不太一样。

坛口被龚俊的手揭开,里头的梅汁香伴随冷风吹散开来,像酒酿一样是飘香四溢。邓肯他们闻着,仿佛好像闻到了他们酒庄里的美味果味。

“它叫什么?”吉耶和杰西伸长脖子问。

“酸梅汤。”余婷婷的大嘴巴告诉他们。

“我们好像听说过,应该有尝过。”莎莎努力回忆着。他们和爸爸妈妈一起不是第一次到这个国家,理应或许尝过这个东西。

“有喝过。”邓肯肯定,也很肯定地对弟弟妹妹说,“英格丽当初喝一口就吐了。”

英格丽想了起来,猛摇头:“好酸好酸的。”所以他们不喜欢这个国家的食物,总觉得食物的味道都奇奇怪怪。

“你们不喝都给我喝!”余婷婷说,这群老外不喝更好,免得和她抢。

听到她这么一说,这群老外个个喊着:“谁说我们不喝,我们也要试试。”

每个人碗里只能倒个半小碗,因为本来就只带了那么多过来。

好刺激,在雪地里喝夏天的酸梅汤,好比在冬天里吃雪糕一样爽!余婷婷喝一口,酸甜的滋味嗖溜溜地滑入食道里头,,让她爽到了伸出了舌头直接要大喊大叫。

龚夏雅的厨艺自己人都知道,一个个品着美味的酸梅汤一点点的喝着,不舍得一口喝完。和余婷婷说的一样,冬天里喝酸梅汤真是爽透了。

邓肯他们本是有些犹豫,因为过去对酸梅汤一些不好的印象,现在看着余婷婷喊着美味的表情刺激到了他们的食欲。邓肯决定第一个尝试,他像品酒一样非常小心地先来一小口:哎,一点都不觉得酸的,只觉得丝丝的甜味,和吃冰淇淋雪糕一样。

“不酸吗?”英格丽紧张地看着他的表情问。

邓肯摇摇头。

其他人见状,开始跟着拿起碗,喝一口酸梅汤。很快的,英格丽第一个双眼一亮:“好喝!”

真的好喝。说是一点都不酸是假的。酸是有的,可那是像他们吃的蓝莓那种酸,酸酸甜甜的,喝完后才在舌头的余味上这么一点点留香,好像喝酒一样,美妙极了。

吉耶杰西接连两口把碗里的酸梅汤喝光了,伸出碗去:“还要!”

这群老外,不知道早没有了吗?!余婷婷冲他们翻白眼。于是这两兄弟开始抢姐妹的碗:“你们嫌酸,给我们喝吧。”

“不要不要,我们自己要喝。”莎莎她们用力护紧自己的碗。

邓肯呆呆地看着自己碗里的酸梅汤,问:“为什么不酸?”

“废话,这是雅雅做的。”余婷婷告诉他。美食得看是什么厨师做出来的。一个不好的厨师,怎么能做出美食,哪怕拿着美食的名头说这是美食。

龚夏雅让余婷婷不要冲动,实话道出秘密:“真正好的酸梅汤,梅汁要很稠,水要放少,冰糖要很多。你们可能喝的是街边小贩卖的,他们为了节省成本,怎么可能给你们做稠了,怎么可能给你们放很多冰糖,自然口感不好。和你们卖酒一样,酿酒的原料要好,工艺要好,不然出不了好酒。”

原来不是这个国家的食物不好吃,而是他们之前喝的是假美食。邓肯他们黑了脸:以前被坑了!

第42章

终于有工作人员知道那个传说中的大烤炉在哪里了, 原来是在高级滑雪道的起点,位于半山腰上的会员俱乐部里。

余婷婷吆喝着:“走走走,去吃脆皮烧鹅!”

老外他们一行在听说要去吃中餐美食时, 这回老老实实黏在了龚夏雅他们的屁股后面。

“你们也来蹭吃的?不是说讨厌中餐吗?”余婷婷问莎莎他们。

莎莎和英格丽摇摇脑袋:“不是不是,是以前我们被骗了。”

谁会拒绝美食?哪怕名字怎么的不好听, 只要东西好吃,管它三七二十一,解决嘴馋最重要。

一路走着走着,见天色分明是黑了下来了。前面胜利在望, 是看到了会员俱乐部那栋大房子。原来试营业期间,这个俱乐部并没有开,难怪很多人不知道。

好在俱乐部的门并没有锁, 年轻人们推开门走了进去, 进去以后又赶紧把大门关上。门外面北大风呼呼地吹。伴随太阳西下,气温降低,所有人都感觉到了彻骨的寒意阵阵袭来。