丫丫是美食家族的小闺女(209)

五六十年代风靡的喜糖是水果糖，到了七八十年代是著名的大白兔牛奶糖。到了九十年代，伴随国内食品工业化生产的大发展，市面上的糖果五花八门，不怕买不到只怕你买不完。

有钱人家都开始嫌弃糖果过于低调，把喜糖换为了进口巧克力标新立异。

龚家世代为厨，祖上为御厨。如今即将大婚的是家中的长孙，办理婚礼前中后涉及到食品的东西必然是慎中之慎，不然有违祖先的名声。

接到喜糖这么一个重大的任务时，龚夏雅的心头确实有点点紧张。

比她更紧张的当然是她爷爷她大伯大婶。长孙婚礼要在龚家自家的店怡怡居办，场地之类不用担忧，唯独是喜宴上的菜单食材，以及到时候给宾客们的回礼，都是需要精心策划的。如此一比较，她的喜糖任务至多只能算是个开胃菜。

也是怕她过于富有责任感而劳累过头，夏实秋拿手先摸摸她的额头，说道：“别忙到病了。喜糖的外包装，我来搞。你只需准备里头的糖。”

听他这话，龚夏雅方才记起包装这个重大事项。想想外头买的现成糖果，不说好吃不好吃，这个包装袋包装纸，那绝对是靓丽极了，什么样子都有，超乎人的想象，出自的都是名牌设计师。

怎比得过？

他无非是想把她最难的部分责任扛到自己肩头上。

“不如我们一起想。”龚夏雅说。

夏实秋眯下眼：“要不我们一起做，你信得过我吗？”

不管怎样，龚俊和韦钰莹得知他们俩个要一起给他们做喜糖，高兴万分，齐声赞妙。

妙个鬼。龚夏雅心里头想，到时候熊娃子别给她捣乱谢天谢地了。

找了天双方有空，原材料集中到了明雅居。

既然龚家是传统厨家，喜糖当然得做最传统的，才不随风逐浪，反而失去了原滋原味。然而最传统的喜糖属四色喜糖，为冰糖、冬瓜糖、橘糖和龙眼，有些过于凡庸。于是，结合现在最流行的巧克力喜糖，龚夏雅有了新方案。

做一块糅合了四色喜糖的巧克力糖果。

准备好巧克力，奶油，可可粉，以及冰糖、冬瓜、白砂糖、橘子、龙眼，模具等。

冬瓜先去瓢，切成小块小条，用蚬壳灰溶液浸泡，换水，过五六遍水清水，煮沸，再铺糖粉，熬煮，光是冬瓜糖这块，步骤之繁琐，叫夏实秋在旁看了个呆。

“所以你以为你来帮忙会很容易吗？”手里头不敢停工的龚夏雅说。

听到她这话，他默默走去厨房帮她拿水，倒水。

手工活没有她巧，苦力活他总能帮着她干。

难为了他这个富贵之家出生的公子爷，如今沦落为她的苦力了，刷锅刷碗也是他。

其实做这些冰糖冬瓜糖桔糖之类的还好，清楚步骤照做就是了，现在最大的问题是怎么把这几样食物巧妙地结合起来。

这个需要厨师不断地尝试了。所以为什么厨师在其他人吃的时候吃不下，都是因为早在厨房里做的时候尝饱了。

“你试试好不好吃？”龚夏雅拿着一块刚做好的新型巧克力，塞进他的嘴巴里。

张着嘴任着她塞糖的夏实秋，面上看来一脸陶醉相。

“怎样，好吃吗？”

“你做的都好吃。”

害！冲他瞥一眼：“我不需要你奉承，这东西要送人的，赶紧说好吃不好吃！”

“好吃。”他张嘴就说。

当然，他的舌头恐怕顶不上她这个顶级美食家的舌尖。

龚夏雅品着是觉得有点儿酸，不太满意。

坐下来，她开始苦思冥想，做厨师这个脑袋需要时时刻刻转得动。

身边的他可不管三七二十一又自己掰了一块塞自己嘴巴里。

看得她直皱眉头：“你不觉得酸吗？”

“没觉得。”

每个人对酸的容忍度不一样。可能他比较爱吃酸，她的舌头却对此比较挑。

“女人都比较爱吃甜。”他说这话的同时，把巧克力浸泡在糖水里头再给她试试。

龚夏雅对着他拉出一张苦瓜脸：别闹了。

他忽然笑起来，拉近她的下巴在她嘴巴上轻轻亲一下。

她的脸登时红成一个大番茄。

“别烦恼了，有我在这，肯定甜。”他信誓旦旦地说着，自由发挥，给巧克力再用手指捏点糖粉撒上去。

真是，被他这么乱折腾一通，看着气吧，可过会儿自己也笑起来。

巧克力，绝对是爱情的滋味，她这会儿总算是懂了。

直到第二天，她才把问题给解决了。

喜糖外包装的最终效果是他设计的。一个用古代织锦工艺做成的喜盒，里头铺上糖纸，再放上特制的巧克力，最外面一个红色毛织喜袋兜着喜盒。最终成品只能委托工厂特别订做。