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丫丫是美食家族的小闺女(41)

作者: 宝路 阅读记录

白玉堂和袁四通心里一盘算,道:“大师兄,该是什么结果就是什么结果。一早我们说好了,愿赌服输。”

再怎样,都不能让那个厚脸皮的老二得逞。要论表现,分明老二家的人表现得最差。老四家差再差,还表演过摔面团。老二家那三个孩子,是一个个像木头一样从头站到尾的。

洞察出另外两个师弟心思的朱一行,嘴巴铁青得直哆嗦,差点又想背过身去。

只见龚老爷子是从坐着的椅子上站立起身了。

其他三个师弟,以及现场围观的人群纷纷给他放开空间。

龚老爷子负手走过一个个小选手比赛的桌子前面。从最末的老四家孩子的桌前走起,仔细询问着:“你想做什么面点?”

“我,我本想做个——包子——”摔面团的那孩子好不容易想到自己摔面团是为了什么,努力回答龚老爷子的话,“面团摔一摔,面更柔软些,更有韧性些,做出来的包子面好吃。”

“你包子里打算包什么馅儿?”

“包,包白菜,对了,三鲜包。”

“三鲜包是什么馅?”

龚老爷子问得这般细致,袁四通紧张地望一下自己孩子。

“别紧张,慢慢讲。我又不是阎王地府可怕的东西,最多,只想尝尝你做的包子。”

袁家的孩子露出一丝苦笑。这比阎王地府可怕多了好不好。龚老爷子这个大师兄名厨,他早听自己爷爷说过好多遍了,是行业内有多厉害有多厉害的人物。

“大师兄,你看你把这孩子吓的,把四师弟都给吓着了。”白玉堂和朱一行眯笑着眼说,是发现这袁家的孩子原来是外强内弱,能做出摔面团的事儿却面对龚老爷子变成了哑巴。

龚老爷子回头扫过老二老三一眼,伸出去的手拍一下袁家孩子的肩膀,语重心长道:“如果你是真想当厨师,不想学你爷爷去当批发商,记住了,厨师面对的人永远只有食客,包括你自己。”

这话的意味,让袁家两个孩子红了脸,同时是红了眼眶,不觉羞愧,是觉感动,被龚老爷子的话感动的想流泪。龚老爷子不是批评他们,只是告诉他们这条路要怎么走。

袁四通一丝怔呆了的目光望着龚老爷子:大师兄到底这么多年过去了,还是大师兄呀。

接下来走到了朱家的孩子面前,龚老爷子望着这朱家孩子三张桌子上无一例外,一个成品都没有空空如也的桌面,手指在下巴上捏了又捏。站在他面前的这三孩子,却是十分的直率,干脆地摊手:没做出来就是没有做出来。

当然,他们有理由为什么自己没有完成作品的。

“说说,你们是怎么想做面点的?”龚老爷子问他们三个。

“没怎么想。做面点,我们经常做的。只是到这边来以后,可能还没有适应。”

“这么说,要是有客人到你们店吃饭,你们也这样告诉客人,没有适应呢,所以做不了饭给客人吃,让客人走?”

“如果,如果真是这样的话,那也没有办法了。巧妇都难为无米之炊。”

朱一行站在龚老爷子背后吞吞口水,白玉堂和袁四通都转过脸来吃惊地看着他,主要是想着:他教出来的孩子怎么能像他一样的厚脸皮?

“没有,我平常绝对不是这样教他们的!”朱一行赶紧强调。

果不其然,龚老爷子一转身儿,没有骂孩子,而是举起手指起他鼻头:“你这话对师傅的灵位说去,看你跪不跪!”

什么叫做厨师,最专业的厨师,就是好比医生一样没有工具都必须救人,专业厨师是没有米都得想方设法让客人吃饱。

什么厨师水土不服不能做面点了?狗屁不通!

朱一行一张脸红得像猪肝一样。

白玉堂和袁四通捂着嘴窃笑着:这老二是活该!

龚老爷子因为二师弟的事有些生气,呼出两口气平复怒气,才来到了白家孙子面前。

白羽轩两只手是清洗干净了,整整洁洁站在龚爷爷面前等待检查。

说这白家的孩子吧,成绩在全场的选手表现中独树一帜了,领跑他人,但是,到了如今表现如此谦虚谨慎,此等可嘉可奖的态度很难不让裁判再给他加分。龚老爷子摸着下巴想,三个师弟中,这老三最狡诈,可确实最会教孩子。

当然,龚老爷子不知道,白羽轩的小心里头是念着:妹妹都做得比他这个哥哥妙,他哪敢在妹妹的爷爷面前张扬了?

“嗯。”龚老爷子跺一下脚,什么话都没说从白羽轩面前走了过去。

这句嗯,是对现场选手中最大的肯定了。

白玉堂忍不住扬起喜气洋洋的眉梢。

要知道,要让他这位大师兄满意不是一件容易的事。别看龚老爷子平日里算是个和善的老头,可对厨艺这回事儿向来最严格不过。