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古代美食致富攻略(178)

作者: 夭野 阅读记录

无奈,强行终止协议的事情只好作罢。

但,许闲香的小本本上已毫不犹豫地记下蔡大山的两笔账,一笔是对方不守契约精神,差点因食品安全问题引发人命问题,一笔是他无赖撒泼,应付契约营业的事。

这会子,许闲香不由庆幸当时的明智,没有选择终身授权,而是约定了两年期限。她此刻宛如矛盾的纠结体,既希望能尽快终止合作,又希望对方真的不要再出任何岔子,妥妥当当地度过两年平稳的合作,不要砸了“百味”的牌子。

他们这件事闹得很凶,连远在燕临楼,曾介绍彼此合作的中间人蔡富贵也有所耳闻。他有心想问两句,但双方一个是亲一个是财神爷,都不好过问,唯有装聋作哑,任双方自行博弈。

等他好不容易忙完,蔡富贵特意抽出时间去找许闲香,同时送去近日的配方利润分成。

许闲香交给他的知府寿宴菜配方,大受欢迎。

当日在知府家浅尝辄止的众人,得知燕临楼竟有售卖,纷纷趋之若鹜,没得把燕临楼的门槛踏破,只为再尝一尝那个曾惊鸿一瞥的狮子头(菊花豆腐、松鼠鳜鱼)。

虽然,能被邀请参加知府寿宴的是少数人,大多数人不明所以。

这并不妨碍他们跟风追潮流。

京州城内有的是不差钱的富贾们,知晓这一新的流行趋势,纷纷抱着“我和知府吃了同一道菜”的心理,将热潮更往上推了一波。

真正把热潮推至高峰的可能是张家寿宴了。

他们要办寿宴,对传闻中那个灿若蟠桃的寿桃很是感兴趣,特意去燕临楼,请了一位面点师傅做寿桃。

要知道,知府当时请的是少数人,寿桃什么的被大家当作一个美好的寓意,光芒反而被那三道令人惊艳的菜式盖住。

这位张家,是新晋的京州富贾之一。

为了维护生意上的关系,这场老父亲的寿宴可谓办得热热闹闹,盛大无比。几乎半个京州城内有头有脸的人物皆被请了来,第一时间端上的知府寿宴三道菜,他们近日也都尝了鲜,并不稀罕。

是以,当粉粉嫩嫩的寿桃,被端上来的时候,众人立时被惊住,下意识呼吸变浅,恐惊飞了这盘与蟠桃不遑多让的寿桃。

曾经被埋没的寿桃,在寿宴上大放异彩。

大家私下里一打听,居然又是燕临楼的杰作!

惊叹之余,去燕临楼的次数更加频繁了。而这次寿宴也成功让燕临楼的面点师傅,多了许多出外勤的机会。

谁家有个寿宴,要是没有燕临楼的寿桃作陪,岂不是差点意思?

权贵富贾纷纷想邀请师傅进府做菜,而燕临楼师傅有限,又要维持平常的运营,就导致了每个师傅被开出了天价。饶是如此,也不太能排得开。

燕临楼成为此次热潮最大的赢家,赚得盆满钵满。而背后,潮流的创造者许闲香深藏功与名,既得了利润,又免了劳心劳力,省去了很多麻烦。

当然,她能稳坐钓鱼台的原因还多亏了老太爷,当日拒绝了借厨师的人。然后,燕临楼适时推出新菜式,误让人以为那位厨师就出自燕临楼。

这可真是一个美好的误会啊。

许闲香可不知这其中的弯弯绕绕,她只被蔡富贵拿给她的利润惊到。

“这么多?”

许闲香以为自己数错,又把蔡富贵递过来的银票再数一遍。

没有错啊。

燕临楼送来的利润一向稳定,但这次要比平时多出几倍。

许闲香数完银票,讶异不已地看着蔡富贵,期待对方能给个解释。

蔡富贵哑然:“你不知道你最近给的四个配方有多火?”

许闲香摇摇头。

她倒还真的不知道。

这些日子,白日忙店里又和蔡大山掰扯,晚上教菜头奶茶,近日奶茶店即将开业,哪里顾得上其他事情。

她又没有三头六臂、七头八脑。

蔡大山见她真的不知,简单讲了下这几道菜掀起的新潮流,以及燕临楼在其中又顺利收割一波食客。

许闲香料想这几道菜会生意不错,并未想到居然产生这么大能量,一时惊住,半晌后喃喃道:“如果说,我一开始自己卖,是不是会赚得更多?还能顺利将百味源推至更高一层?”

蔡富贵大惊:“你不会要收走这几个配方吗?”

这几道菜已经成为燕临楼的金字招牌,堪比摇钱树的存在。

他不敢想……

许闲香看他惊得脸色发白,不忍逗他,解释道:“当然不会。看你们现在这么累,我光是想想,就累瘫在床上,再也起不来。你看看你的啤酒肚,已经小了一圈了!”

许闲香指指蔡富贵的腰身。

他之前是典型的中年胖子掌柜,脸上挂着温和且世故的笑容。如今,象征他身份的肥大腰身,已经严重缩水,比他们初见时小了好大一圈。

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