古代美食致富攻略(96)

可惜了，没有啤酒。

还有长松、大林和月娘，他们有的先前都没听过小龙虾，更没见过这般吃法，这会子也是吃得毫不含糊，一边嗦虾一边吃肉，手上的动作快到飞起。

诺大的屋子里没人说话，只有嗦虾的声音此起彼伏。

“哧溜哧溜！”

桌子上已不知何时堆满了小山似的虾壳。

作者有话要说：抱歉小可爱们，我来晚了，今天有点卡文

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我的食客们个个不是人

这本预收不错的话，预计下个月初和现在这本双开～鞠躬

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第49章 调整

张记串串开业的前两天, 百味小食的生意的确受到了些影响。特别是，先前被差遣来买吃的仆从少了许多，穿锦服的食客也少上许多。

他们想是选择环境更清幽的张记了。

趁着这个机会, 许闲香对百味小食进行了调整。

保留了冷锅串串, 又增加了夏季时令的特色主食——凉皮、凉面、拌面。

仅一种凉皮快让人挑花了眼。

原因无他, 而是一种凉皮有多种选择——麻酱凉皮酱汁浓郁醇厚、秘制凉皮鲜香与爽辣并存、菠菜凉皮翠绿鲜亮倍具食欲、南瓜凉皮嫩滑爽口、三色凉皮颜色多样口味兼具。

再说凉面和拌面, 也是让人选起来抓耳挠揌。

番茄凉面酸甜可口, 清凉沁爽；酸辣葱油拌面又酸又辣又葱香浓郁，满足了重口味爱好者；而本帮葱油拌面，咸香纯粹的葱香中裹挟着浅淡的甜意, 亦是别有一番风味。

舍弃哪个, 心头都是一痛。

除了主食，还增加了特色麻辣拌。

这个时候，许闲香就万分庆幸当时请姜淮画的菜单了，上面画的是各种菜本身的样子，是以增加的麻辣拌自然可以跟着用一份菜单, 也不用像串串那样专置一个架子放置蔬菜供大家挑选。

这两日来百味小食吃饭的人真是痛并快乐着。

快乐自不必说, 这里物美价廉，味道又是顶好的, 甚至那些大酒楼的厨子也不定有这种手艺。

至于为何痛，那便是美食那么多, 肚子却只有一个。吃了这样，瞧见别人吃了那样，往往一边吃自个儿的一边瞧瞧抬眼看旁人吃的咽口水。

虽说锦衣华服的人少了, 食客们却一点也没少。贵人们挑剔环境，但对大部分普通人来说，能吃到又实惠又好吃的, 何苦要花冤枉钱？

每日在这里吃饭，享受着这里热气腾腾的氛围，浓浓的烟火味儿像极了家的感觉。

况且，百味小食看着喧闹，走进去却是非常干净的，新制的木桌椅被擦得光亮。许闲香之前设计的开放式厨房也派上了用场，许多人透过半遮的厨房，大致看得见里面的样子，自是更加多放了一份心。

因为，这里的厨房看着也十分干净，不像很多大的酒楼，厨房隐在暗处，不敢示人。

有着这种连番的作用，一些熟客去了一两次张记后又成了百味小食的常客。

而在这些食客里，徐嫣可谓是最特殊的食客了。她除了那日因着姜淮的原因第二日没来，第三日可早早就来了。

在一众粗布麻衣的人里，她就显得格外不一样了。

一来，她就直奔柜台，却没看见许闲香。她找了个跑堂问：“你家东家呢？”

跑堂不敢怠慢，连忙回答：“东家在厨房。”

徐嫣方才着急，没注意看厨房，这会子上了二楼又不好跑去厨房找她，一时有些为难。

跑堂也是有眼力见的人，忙问道：“请问您有什么需要帮忙的吗？”

徐嫣只好道：“麻烦问问那日的吃食什么时候店里有卖的？”

跑堂一头雾水，不知她说的什么吃食。

徐嫣见跑堂愣着，知道是自己没说清楚，可她也不知那个吃食叫什么名字。

本来，有了姜淮那番无视，而她该看的也看了，该早日回皇城的。可是，她一想到回了皇城再没有百味小食的各种吃食，硬是迟迟不愿动身。

前一日虽是没来，心里一直惦记着那晚红彤彤的一盆，光是想着那个吃食，就吃嘛嘛不香，今日再也没忍住又来了。

徐嫣想了想道：“就那天晚上红彤彤一盆的那个。”

跑堂歪着脑袋思考，又觉着徐嫣似乎有点眼熟，一时间福至心灵，恍然大悟道：“麻辣小龙虾？”

徐嫣一听，是个没吃过的，回忆了下那日的情景，点点头。