“这叫什么？”大山吃了两口之后，只觉得这种口感很独特，而且一口气吃了一碗之后，好像还有一种饱腹感。
“就叫地瓜粉吧？这看着像面条，要不，就叫粉条？”
事实上，这地瓜粉和粉条的做法，她是真不会。
地瓜磨成粉，倒是她自己试了几次之后做成的，可是这粉条，却不是她做出来的。
是她将自己的想法跟苏嬷嬷一说之后，苏嬷嬷想起来民间有用面做皮子的做法，所以试了十几次之后，才终于做成的。
所以，这份功劳，霍瑶光可是不敢抢的。
“你说这是苏嬷嬷做出来的？”
“嗯。苏嬷嬷试了好几天了，总算是做出来了，王爷觉得怎么样？”
“不错。口感极好。”
楚阳看了各地的奏报之后，先让义阳县的刘俊给买进了一千斤的地瓜送到西京来。
就以市面儿上的价格送来的。
刘俊这会儿可是高兴呀。
知道现在王爷不管是什么事，都先想着他们义阳县呢，心里顿时就觉得自己现在可是王爷的心腹了。
越是如此，越要将王爷交待的事情做好。
不然，岂不是让王爷失望了？
一千斤的地瓜，成色都极好。
苏嬷嬷直接就命人先清洗了。
这地瓜要做成粉条，第一步，得先做成粉才行。
法子，霍瑶光已经教给她了。
事实上，苏嬷嬷自己做的比霍瑶光做地还更为顺手呢。
“楚阳，我问过苏嬷嬷了，她说这地瓜若是吃不完，可是直接切成片，然后晒成干，这样就不会放坏了。收起来之后，等吃的时候，再洗一洗，可以蒸，也可以煮，都不错。”
虽然算不得是什么美食，可是至少，能让人勉强充饥，总比饿着强。
不管怎么样，地瓜种出来了，而且还是大丰收，就一定要想法子把这些东西变成银子，变成粮食，反正不能再让这些东西烂掉了。
“现在地里还有没有成熟的地瓜呢，估计今年，咱们可以不靠救济，强撑到过年。”
“那就看看具体情况吧，实在不行，再想办法。”
地瓜粉条在第一锅一上市，就受到了食客们的欢迎。
这东西在火锅里涮着吃，还真的是口感极佳。
而且，这东西吃着新颖，因为事先在后厨用水泡过，也不费火，下锅煮开几个滚就能吃了，还是比较快的。
这边成功了，楚阳也就松了一口气，立马给各地下了诏令，命各郡县都要派出十名村民到西京来，主要就是学习做粉条以及其它的一些食物。
楚阳也是拼了，不管来多少人，食宿都由刺史府解决，不仅如此，但凡是来的人，每个人还给二十两银子的路费补贴。
这告示一张贴出去，各地报名地就海了去了！
因为苏嬷嬷事先就教会了几个婆子，所以，等到这些村民们来了，她们几个又分成了几批，这样分着教，也就更快了。
苏嬷嬷一边亲手做，一边讲解，所有的村民们都瞪大了眼珠子看着。
做的时候，都会让这些村民们上手来试一试，也算是加强一下他们的印象。
楚阳倒是有先见之明，先让人事先印了数百份小册子，上面有一个大概的步骤，然后给村民们挨个儿派发。
地瓜干就比较省事了，都是村民，所以不需要特别的讲解，只是说一下大概的注意事项，一定要将地瓜晾干了，也就成了。
另外，苏嬷嬷还教了他们做地瓜饼，拔丝地瓜和地瓜圆子等等。
总之，就是担心村民们吃腻了地瓜，所以，就变着法儿地做成了美食。
另外，因为这地瓜饼和地瓜圆子里，都是加了一些白面的，做的时候，可以加糖，还要放油，所以，也更能扛饿。
楚阳亲自带人过来看了看苏嬷嬷教学的过程，倒真觉得这位苏嬷嬷是个宝了。
事实上，苏嬷嬷之前照顾霍瑶光的时候，大部分的吃食，都是出自她的手。
后来跟着霍瑶光学会了做成粉，便开始琢磨着怎么能让这些东西更好吃，让人吃不腻了。
如此一来，倒也算是解了楚阳的燃眉之急。
“主子聪明，这下人也是个有脑子的，不错！”
其实，楚阳也明白，苏嬷嬷和这几个下人这么拼，也是为了不让霍瑶光操心。
他问过了，前几天，苏嬷嬷可是一天就只睡两三个时辰，基本上都是在膳房里待着。
也算是忠仆一个了！
楚阳出来之后，长长地出了口气，上天待他何其幸运，让他娶了霍瑶光这么一个宝贝呀！
另一边，王家也没闲着。
王家的产业里，也有一些酒肆饭庄，所以，也派了人去学这些个有关地瓜的做法。