我靠做饭火遍星际(180)+番外

【白日依山尽:可是还是没有说为什么要吃糖瓜呀！】

白樱继续讲道:“张生升天之后，心里为自己曾经的所作所为感到愧疚，于是就向玉皇大帝忏悔认罪。玉皇大帝看他心诚，于是就封他为灶王爷，成为玉皇大帝在人间的耳目。”

【云胡不喜:我裂开了，所以他最后成了神仙？什么世道？】

白樱晃了晃手指，“我们今天所做的糖瓜，传统上就是供奉给灶王爷的。在晋朝的时候，人们就有制作胶牙饧供奉灶王的传统，一是为了让灶王爷吃了糖在玉帝面前美言几句，二是怕灶王爷多说多错，于是用糖黏住他的嘴，不让他多说。”

讲完了故事，米饭也蒸好了。

因为要制作麦芽糖，所以白樱把饭煮得相对软烂。

等米饭稍微放凉一点，约六十度的时候，把切碎的麦芽和米饭拌在一起，以一比三的比例最佳。

拌好的米饭由于热度，已经开始缓慢发酵，表面溢出水来。

白樱把米饭放进发酵机里，进行加速发酵。

随着发酵，米盆里的糖水越来越多。

白樱把糖水过滤出来，开始制作麦芽糖。

麦芽糖拥有良好的吸湿性，因此相比于蔗糖，麦芽糖不容易焦糊，也不容易变色。

淡黄色的糖浆随着白樱的搅拌，逐渐变得粘稠。

中火加热了一个小时以后，糖浆就可以转成小火加热。

直到糖浆表面出现粘稠绵密的气泡，随着加热咕嘟咕嘟地往外冒，颜色也变得金黄，这时候，麦芽糖就可以出锅了。

刚出锅的麦芽糖很烫，不能立刻制作糖瓜。

白樱取出一些小竹棍，伸进糖浆里，旋转着往外搅。

随着糖浆接触空气变凉，小竹棍上逐渐有一个椭圆的麦芽棒棒糖成型。

白樱把做好的棒棒糖分给孩子们，等到黎复的时候，她把棒棒糖递过去，黎复没有用手接，而是一口咬住了糖果。

抓住你了。

他的眼睛里流出愉悦的光彩。

白樱赶紧转回了身体，避免和这个浑身散发费洛蒙的家伙对视。

她可不想现场直播什么叫大红脸。

等到麦芽糖晾凉一些，稍微有点烫手的时候，就可以开始制作糖瓜了。

制作糖瓜需要很好的体力。

粘稠的糖浆拉成糖丝，再对折重新拉长，如此反复，需要消耗的体力很大。

白樱在案板上撒了一些奶粉，用来防止麦芽糖粘手。

黎复看她费力地拉扯了几次之后，明白了她要做什么，于是去水池边洗了手，过来帮忙。

【咕噜噜:这才是猛男该做的事。】

【北境之地:这才是猛男该看的东西。】

这时谎言偷偷溜进来，好奇地看着还剩了一点麦芽糖的小盆，偷偷伸出了jiojio。

“！！！”

朕的毛毛！

谎言的爪子上沾满了糖浆，立刻炸了毛，冲出房间，在客厅的地毯上狂蹭。

“啊啊啊啊啊啊啊！谎言你这只臭猫！你知道这地毯多贵吗？不许跑！你今天必须洗澡！”

直播间的观众们都听见了梁呦呦抓狂的叫喊声。

【两只布偶:上次我的猫不小心沾到了指甲油，也是这样，在房子里疯狂跳舞，搞得家里一片狼藉。】

【最爱酥黄独:我们经纪人实惨。】

黎复和白樱相视一笑，继续拉糖丝。

大概是黎复的臂力太好了，没过多久，麦芽糖就被他拉成了白色，里面还能看见细细的纹路，十分漂亮。

白樱用刀把拉好的糖，像切剂子一样，切成一个个圆圆的小糖瓜，用碟子盛放在镜头前。

“今天直播做的糖瓜，会全部送出呦！”

白樱大概数了数糖瓜的数量，由于精神力，她几乎轻轻一扫，就能知道糖瓜的大体数量。

每人六颗糖的话，应该可以抽取五十位幸运观众。

直播间欢呼一片。

【咕噜噜:中奖率瞬间翻倍！】

【小紫:我喜欢这个甜味，比加工糖果好吃多了。】

【勿忘我:樱桃用行动告诉我们，无添加的食物本味，也非常美味。】

【Summer:又是爱情的味道。】

【一脚踢飞你们:这个糖我还挺喜欢的，希望能中。】

【胶牙饧:终于查到了第三个字的读音，信男如此诚心，求糖瓜分我一份。】

白樱开始了抽奖。

“恭喜饕餮、云养猫、咕噜噜、Summer……洒金帐、胶牙饧等五十位观众获得糖瓜一份，奖品稍后就会送出。”

她对着镜头说道:“那么今天就到这里，我们后天见。”

【咕噜噜:等等，为什么是后天见？】

【差不多先生:同问。】

白樱对着镜头一歪脑袋，“二十三糖瓜粘，二十四扫房子。明天要在家里大扫除，扫点一年的霉运，新的一年才会更好运呀！”