聿怀楼食单(67)+番外

宋怀诚看了看何田问道：“何姑娘呢？”

“我姐先去聿怀楼了，我爹还不知道宋大哥的名次，我姐先去通知他。”

宋怀诚脸上划过一抹失落的表情，随即摸了摸何田的头：“走吧，那我们回去吧。”

何田一路上还在叽叽喳喳地夸耀着宋怀诚，还幻想着之后宋怀诚之后的官职，他能不能住进高门大户种种。

何田见宋怀诚没有应答，发现宋怀诚多少有点心不在焉：“宋大哥，你可是有心事？得了榜眼不开心吗？”

“无事，只是心中一块石头突然落地了，有点空落落的。”宋怀诚冲着何田扯出一个勉强的笑容。

等到宋怀诚回到家的时候，门口已经等了不少前来祝贺的街坊领居，付嫣嫣自然也在其中。

宋怀诚开门将他们一一迎进了屋，众人七嘴八舌地说着各种吉利话，最多的就无非是让宋怀诚以后富贵了，不要忘了他们这些街坊邻居。

还有的大爷说话也是耿直，对宋怀诚说从知巷出去的人各个正直，就算闯不出一番天地，也不能那些贪官，做出草菅人命的举动。

宋怀诚笑着应下，大爷依旧不依不饶，说如果宋怀诚有一天忘了他今天的回答，他必然会找上门和宋怀诚理论。

听着这番话的何田在一旁撇了撇嘴，想着这大爷平时就是爱和其他大爷聚在一起议论时事，这次知巷出了个榜眼也不知道要怎么吹嘘了。

一旁的付嫣嫣站在角落里也插不上话，只能百无聊赖地玩着手帕。

众人你一言我一语地说着，付嫣嫣终于找了个合适的时机说上了话：“宋大哥，你看你考取了功名，不妨知巷各家出一个菜，在你家为你庆祝一下，你意下如何？”

大家一听，有聚在一起的机会，自然是应声附和，都嚷嚷着说既然要做就做好的，颇有点过年的架势。

“小何，你记得回去通知一下小姜和你爹，一起参加，我们这些人也好久没聚在一起了。”

何田表面上应下了，却在背地里暗暗翻了个白眼，想着这付嫣嫣还真是为了接近宋大哥任何法子都要用上。

-

等到晚上何间回家，何田将事情对着何间一说，何间二话不说地就答应了下来，只是表示聿怀楼越来越忙，他可以烧个菜让何田带去，但他人不一定能去。

何叶觉得她爹说得十分有道理，榜单一出，聿怀楼谢师宴的预订急剧增加，钱掌柜本想着因着御宴的原因推掉几桌，但发现来预订的均是常客，碍着面子只能接下来。

但钱掌柜只能跑来和何间商量，何间也是一筹莫展之际，何叶提出不妨做成套餐的形式，不再为每一桌特别定制菜式，而是将谢师宴的食单全部统一，除非客人有绝对不能吃的食材，才对食单进行更改。

这样，谢师宴也不需要完全让何间来掌勺，酒楼里的其他师傅也可以来烹制。

何间想着还未为宋怀诚道喜，就借着这个时间点上门，顺便左邻右里地打听一圈，都准备做些什么菜，也不至于和其他邻居重复。

何叶原本不想去见宋怀诚，但何间硬是说他记性不好，要是邻居和他说要的菜转眼他就忘了，到时候和人撞了才就尴尬了。

何叶也听出何间无非是找个借口，她也知道何间其他事情都有可能忘记，但是绝对不会在菜肴上面有半点糊涂的地方，但也只能无奈地跟着何间挨家挨户地走着。

到了一家何间就要被说既然是大酒楼的厨师就一定要拿出点不一样的东西来，邻居们的话里既有真诚这么说的，也难免有一两个阴阳怪气的。

何叶想着大酒楼做的东西也不过就是摆盘好看，说到底还不是给人吃的。

也有几个邻居拉着何间说长道短，何叶总有一种对方要找她爹秉烛夜谈的错觉，但好在最后都放何间去了下一家。

“爹，你一圈问下来想好做什么了吗？”何叶踢着地上的小石子问。

“你呢？你有什么想法？”何间反问何叶，“你未来也是要能掌勺的人，这点想法总该有的。”

“爹，要不蒸个甲鱼，清蒸甲鱼，也算一种补品，。”何叶想着说道。

何间也不反驳：“你想想他们的菜都是什么，你觉得缺了什么？”

“红烧肉、煎带鱼、叫花鸡……这地上跑的，海里游的，天上飞的都有了，听着也不缺什么了。”

何叶想着这些邻居没想到在做饭上也都是深藏不露。

“莫不是缺点主食之类的？”何间突然

“我打算做山海羹。”何间也不再卖关子

山海羹的名字听着就是大气磅礴，何叶也产生了好奇：“这山海羹里都放点什么？”