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穿成懒汉村村长(73)

作者: 棠梨煎蛋/蔻红 阅读记录

他这么一说,也勾起了王大伟的好奇心来。这坛子肉表面上看起来和毛氏红烧肉、东坡肉也没什么两样,都是方块肉切得麻将大小,放在坛子(瓦罐?)里面,不知道吃起来有什么区别?

宋樰矜持的夹了一块,咬了一小口:“还不错,有五六分相似了。”他说着顺手给王大伟也夹了一块儿,嘴里却道:“不过这桂阳坛子肉的传说听听便罢了,当不得真。”

王大伟一口吃下去,却觉得十分美味,并不比现代某些私房菜馆做得差。现代很多餐厅比起口味来,更像是卖服务水平,且就口味来说,也是繁复的佐料味道占了大便宜。

古人没有手机可玩电视可看,便有更多时间可以用来琢磨厨艺。在佐料匮乏的前提下能做出这样的味道,已经十分不容易了。

何况价格也不贵。

小伙计却不大服气:“你怎么知道?你又没在子龙将军身边待过,怎知他不爱吃?”

“子龙将军爱吃什么我不知道,但那传言是说,当地百姓用方元五爪辣椒做了坛子肉赠予将军……可三国时期哪里来的辣椒?这辣椒还是二十多年前才被发现可以食用的,传到桂阳郡代替茱萸更是近十几年的事情。”宋樰谈起吃来,便整个人都不一样了,透着一股神气劲儿:“要我说,东西好吃就是了,何必非要按个故事在上头?”

小伙计听了这话,抓了抓脑袋,也觉得宋樰说的对,便不好意思的笑着溜了。

王大伟却笑道:“你爱吃便罢了,连材料的由来也要刨根知底。还真把吃当做一门学问来做了。”

“那倒也不全是。”宋樰被他说得有点儿不好意思,“别的我也不是都很清楚的,只是这辣椒,最早还是我爹发现可以用来做菜的……之前虽然也流入中土,却只被当做盆景植株用来观赏。”

王大伟一愣,脑子里有什么飞快的闪过了。

三国时期确实没有辣椒,辣椒是在明朝才传入中国,包括红薯、玉米、土豆等物。

而这些东西在王大伟穿越过来的这个世界,都是存在的。王大伟昨晚还吃了土豆烧肉。而之前宋樰说过,这些粮食的发现者与推广者是——

“大夫,大夫求求你了,就把红糖赊给我吧,我媳妇等着红糖救命啊!”

王大伟猛然被哭喊声打断了思路。他回过头去,只见一个衣衫寒酸的汉子用力拍着对面医馆的木板门,被两个学徒架着扔出去仍在不停挣扎扭动。

医馆门口站着一个花白胡子的老者。因着那汉子的哭嚎声,引来不少人的围观。连王大伟和宋樰也站在了二荤铺的门口,看起了对面医馆的热闹。

古代娱乐项目太少了,有个热闹可以看,相当于现代看一场电影了,还不要钱。

那老者被看得面皮紧了一紧,尴尬的咳了两声:“都说了红糖与你媳妇药不对症。红糖价贵,一斤便要五两银子,我又怎能随意赊于你!”

那汉子犹自不肯死心,哭道:“我不信,那说书先生明明讲了,红糖是天竺国传来的好东西,可以治百病,于妇人崩中更是有奇效……”

“听了几日说书,便以为自己是大夫了?况且红糖虽是治妇人病有奇效,你媳妇却不是一般的妇人崩中,而是难产啊!”老大夫气得吹胡子瞪眼。他固然有私心,不舍得将如此贵重的红糖赊给那汉子,怕对方还不起。另一方面也是因为药不对症,吃了也八成救不会来,倒让那汉子落个人财两空。

那汉子却早已听不进去这些。或者他心里也清楚,却不愿意面对现实,只寄希望于说书先生口中的“灵丹妙药”。

宋樰眉头微蹙,一边吃瓜一边发出了弹幕的声音:“红糖虽然是天竺国传过来的稀罕物不假,但也不至于贵成这副样子?我朝陛下也喜爱红糖,每年都会固定向天竺国购买。但卖到一两银子一斤也是顶天了,怎会五两银子一斤?”

他这话虽是对王大伟说的,但因镇上道路狭窄,医馆与二荤铺相隔也不过三四米,有不少人都听到了,于是看向老者的目光便渐渐变了味儿。

这是一条引战弹幕啊!

那老大夫气急败坏:“你这小夫郎懂什么?红糖价格贵或不贵,也得买得到才行!从天竺国运来的红糖就那么些,宫里和贵族们就先分走一多半。剩下的也多分散在京城附近,我们医馆弄来这二斤红糖当镇馆之宝,你可知费了多少功夫?”

这话倒是不假。人离乡贱,物离乡贵。不说是天竺国传来的稀罕物,就是普通的京城特产,传到偏远的妙竹州来,价格也要翻个几倍。民间甜食有麦芽糖,红糖又不是生活必需品,往来商队做这个买卖的也不多。