河里的鱼很多，不多时，管多铜便捞到好几十条，加上抓的一大桶螃蟹，都给了裴曦。
裴曦的随从提到驿站，由他的厨子下厨做了一大桶清蒸螃蟹，至于鱼，受条件限制，全部做成烤鱼。
第二天，他们继续赶路，然后到下一个村子时，又逗留一日查看村里的情况。
村子里是由庄园里的老手带新手进行耕种，新的种植方法推广得挺好，但是，裴三郎发现他太高估奴隶们的自觉性了。
他们干活卖力是因为奖励是当天的，能多一两勺饭，菜里能多几块肉，不干活就要饿肚子。
在他借粮食给他们以后，他们不饿肚子了，下河捞点鱼、进山打点猎都能吃饱，又不懂得算账，抱着过了今天不管明天的心思，不愿意学种地，于是，地让他们种荒了。
几乎每个村子都有地种荒的情况。
划地，一个人最少都是十亩地的标准，一荒就是十亩，想让他们开荒就更不可能了。
那些勤快的，在有畜力的情况下，一个人能种到十几二十亩地，甚至更多，起早贪黑地干。
裴三郎把收集到的情况拿小本子记着，等后面再解决。
总体上来说，扣掉那些荒地，每个村子还是有余粮产出的。
裴三郎他们走走停停，在经过五六个村子以后，遇到了开荒队。
开荒队分成伐木工、木材运输工、修路工、开田工等。
先是伐木工把树砍倒，那些树都是百年木材，不可能扔在地里不要，会经过简单的粗加工，再由搬运工运到鸾城作为建造房屋和家具的主要材料。
交通，是第一要素，伐木工把树林子砍伐出来，修路工要修出一条足够宽敞的商道，以保持商队运输畅通。
来往的商队多，经常会出现两支商队错身而过的情况，商道如果修窄了会堵，修的是双行道。
交通是首要的，开路的伐木工跟开驿站和开田地的伐木工不是同一批，他们要先开通到鸾城的路，沿途的村子和驿站再由其它人慢慢开。
到鸾城的路已经修通了，驿站也都修好了。
裴三郎遇到的是在村子里开垦田地的开荒队。
他知道开荒苦，但见到他们开荒才知道有多苦。
这种积年的深山老林子，砍倒树木运走都是轻松的。
砍出来的林子里真是……什么都有。
千百万年积累下来的腐木落叶层，很厚，枯叶烂叶铲起来特别费劲，里面还有很多埋在地下的死掉的烂树木，又湿又沉，陷在泥里面，根本拉不动，得拿斧头劈开再运走。
埋在地下的烂木头里面让生活在地下的动物做了窝，挖出成窝的蛇和老鼠很是稀松平常。
挖出来的森蚺那么大的大蟒蛇拿来炖了吃肉，剩下的蛇皮，仅裴三郎看到的都有十几张。
地里还有很多石头，那种很大的，需要用大铜锤砸烂了运到旁边铺成路或铺围墙，小的石也需要捡出来，不然挖地的时候容易磕断锄头铲子。
他们把地里那堆积有一百多厚的枯枝烂木头还有石头等清理出来后，还要挖田。
水田不是天生就有的，哪怕是个水洼地，也需要垒田坎，太深的不能当稻田用，得用来蓄水做池塘，池塘也是要有田坎的。为了方便取水、洗衣服洗菜，还得用石头铺成台阶，不然一脚踩上去全是泥，还容易踩滑摔倒在池塘里闹出人命。
稻田，浅水坑得挖到适合栽种的深度，得修整出四四方方的稻田样，方便测量和栽种，还得开渠引水，以保障耕种。
那些地势较高蓄不了水的地方，开垦成旱地。
他推行的是蓄力耕作，哪怕是为了方便驴车拉粪，也得开出条能供驴车行走的道来。修路很苦，但是开好的地，以后种起来能省很多人力，大大的提高耕种面积，以保障粮食生产。这是一本万利的事，得做。
地里，碎石烂木头又是一通清理。它比水田还多一样工程，垒土垅。种稻谷，耕牛梨完地就能插秧。旱地，为了保障蓄水、蓄肥、防涝，要垅成长行，中间还得挖出土沟。
上千苦奴，投入到村子里开地，哪怕是有骡车、独轮车、滑轮等工具运输，那也是很慢，也很辛苦的开荒活计。
这么多人力物力投入进去，千辛万苦开荒出来肥沃土壤，那些奴隶给他荒着养草！
那些奴隶还是参与过开荒的！
裴三郎气得七窍生烟，真心觉得有些人当奴隶翻不了身不是没道理。
很多苦奴不会种地，那都是庄子里出去的庄奴教的，给了地，给了师傅，他们还荒着他的地。一个村子几十亩地荒着，五个村子就是好几百亩，那些地种出来粮食又能养活多少人。那么多人还在吃不起饭饿死的时候，那些奴隶把他的地荒着，想什么呢！