农家闲谈(33)

“去年要不是你瞎指挥，我能贴歪么。”

“才不是怪我，明明就是你自己没贴好。……你左边在低点！”

“好了没，你可看仔细了，别又说我贴不好。”

“我看看啊……可以了，就这样。”

等李乐畅贴好从梯子上下来，抬头一看，还是歪的，也不知道他妹是怎么看的。

李乐晴拎着浆糊桶往里走，“哥，我们去帮娘炸丸子。”

“来了！”

厨房里，陈蕴已经炸好满满一篮子的酥肉，正准备把丸子下锅。

“娘，我们来帮你啦。”李乐晴高声说着，走了进来，“炸的什么馅的啊？”

“猪肉香葱的，和牛肉馅的。”

“哪来的牛肉，不是不能杀牛吗？”

“咱们村前几天有一头老黄牛老死了，你不是一直馋牛肉嘛，我就去买了一点冻在了井里。今天正好拿一半来炸丸子。”

“娘，你真好！”李乐晴高兴搂着她娘的脸连亲了两下。

李乐畅走进来，疑惑的问：“什么事啊，这么高兴。”

李乐晴：“你猜！”

李乐畅：“你什么时候跟赵号策那小子学的这句话，太欠揍了。”

陈蕴笑呵呵的拦住兄妹俩：“行了，别闹了，帮我把扣肉蒸上。”

李乐晴：“娘，有我最喜欢吃的排骨扣肉吗？”

“知道你爱吃这个，哪年会少了你的。”

李乐畅也跟着问：“那有梅菜扣肉吗？”

“有，都有。”

俩人欢呼：“娘最好了。”

忙到中午，大家随便的吃了一点，重头戏留在了晚上。

晚餐自然是李乐晴掌厨，吃过午饭没多久，李乐晴就开始为晚餐做准备。

先把鸡汤炖上。然后去井里把剩下的牛肉拿上来，这牛因为是老死的，肉比较老了，但也没办法，法律说不许杀犍牛。牛肉拿来做一个萝卜炖牛肉，炖久一点，肉应该会酥烂好吃一点。

把牛肉炖上后，李乐晴把缸里养的鱼捞出来杀掉。这鱼在平时就不便宜，过年的时候更贵。鱼杀好，片成片，用来做水煮鱼，因为没有豆芽，配料改为豆腐和小青菜。然后又拿出上午炸好的丸子，准备做一个四喜丸子。

忙忙碌碌，天很快就黑了下来。

“最后一道菜出锅，我们可以吃饭啦！”李乐晴在厨房大声喊道。

“我来端菜。”李乐畅闻着香气扑鼻饭菜，夸奖道：“晴晴，你这手艺是越来越好了。”

“就算你夸我，我也不会天天做给你吃的。”

菜陆陆续续的被端上了桌，摆了满满一桌子。有萝卜炖牛肉，水煮鱼片、四喜丸子、排骨扣肉、梅菜扣肉、蘑菇鸡汤、炝炒白菜、家常豆腐、炸酥肉、农家小炒肉，整整十个菜，凑成一个十全十美。

大家坐上桌，李乐畅往所有人的杯子里倒上酒，然后举杯，“新春快乐。”

李乐晴高兴的跟她哥碰杯，“新年快乐。”

李氏夫妻见孩子们这么高兴，也笑着举起了酒杯碰了碰。

李乐晴：“祝我们家以后越来越好，祝哥能金榜题名，高中状元。”

李乐畅听见李乐晴的话顿了一下，“晴晴啊，你是不是对你哥的期望太高了。”

“祝福嘛，肯定要是最好的，你不要有压力。”

这样一说，李乐畅顿时放心不少，“祝我金榜题名！”

“干杯！”说完，李乐晴就一饮而尽，“咳咳咳……”

陈蕴拍拍她的背，关心的说：“你慢点喝，少喝点。”

“不喝了不喝了，娘，我们吃菜，让爹跟哥自己喝去。”

李长辉端着酒杯感叹：“没想到，咱们李家还能出一个读书人，真是祖宗保佑啊。以后啊，你就能摆脱我跟祖父泥腿子的生活，不用在地里刨食，看老天爷的脸色啦。”

李乐畅：“爹，你放心，我一定不辜负你们的期望。”

李长辉：“好孩子，爹对你一向都是放心的。”

李乐晴不满的撒娇：“爹，你对我难道不放心吗？”

“放心，怎么不放心。我们家晴晴啊，是最厉害的，在五岁就能赚到爹一辈子都赚不到的银子。”

李乐畅一脸疑惑：“什么银子？”

李长辉：“五岁那年，晴晴弄出一个什么肥皂方子，卖给了赵夫人，卖了二百五十两！”

“这么多银子！原来那段时间大街小巷都在用的肥皂是你弄出来的啊，你是怎么想到那个肥皂方子的？”

李乐晴耸耸肩，随意的道：“就瞎猫碰上死耗子，不知怎么就弄出来呗。……哥，你不知道这事啊？”

“我去哪知道，你们都没告诉我！”

“嘿嘿……可能忘了。吃菜吃菜，再不吃就凉了。”

一顿饭吃完，月亮已经升老高了，大家收拾完桌子，坐在火炉边聊天守岁。早睡早起的李乐晴一吃饱饭就有点犯困，坐在边上头一点一点的。