大理寺厨娘(2)

“少卿……”，任甄榛再迟钝，这时也反应过来，自己怕是像电视里演的那样，穿越了。

“不管你相不相信，我没有恶意，是个好妖，你可不可以别杀我？”说着身形稍稍后撤，离那闪着冷光的剑锋远了一点。

“看你这小妖也不似修为高深，身上也没有血腥气，你只记着一点，莫要残害百姓，其他也不妨碍什么，早些回你修炼之处吧。”说罢便收了剑，转身就要离开。

交谈间，甄榛心里闪过许多念头：我突然回到唐朝，两眼摸黑，现在又什么法力都没有，自己出去岂不是死路一条。这大理寺少卿看着气度不凡，言语间也是正气凛然，不如先求他收留，等适应了这大唐环境再自己出去闯荡。”

打定了主意，甄榛立马换上一副笑脸，开口说道：“少卿大人，我以前都在山上修行，不知道怎么突然到了这里，现在也找不到回家的路，能不能请大人先收留我一段时间，我会洗衣做饭的，绝对不给您招惹麻烦！”

听了这话，男子回头，看到甄榛头上的双耳讨好似的晃动了两下，静默片刻，答道，“最近大理寺的厨娘因家中有事请辞了，你若是不嫌累，可以去补缺。”

“不嫌累不嫌累，我就爱做饭，多谢大人！多谢大人！”甄榛快速回答，连头上耳朵都忍不住开心的立了起来。

“莫要叫我大人了，我叫陆深，你可随他人叫我一声陆郎君。”陆深移开了眼，向甄榛说道。

甄榛还不知耳朵把自己的情绪泄露的干干净净，继续夸赞道：“‘深林人不知，明月来相照。’大人的名字可真好听。”

“大人，我还有个小小的问题，那大理寺中有没有榛子树？我原来的家便是在一棵高大繁茂的榛子树上，每年秋天那榛子成熟，连睡梦中都能闻到榛子的香气。离了榛子树，我怕是觉都睡不着了。”甄榛抬头，用期待的眼光看着陆深。

“榛子树？这倒是没有，不过我院中这棵榛子树也栽种了多年，你可以在上面继续安家。”说完，陆深不自在的用手摸了一下鼻子，邀请陌生女郎在自家安家，确不是端方君子该做之事。

陆深继续说：“不过这厨娘是要住在大理寺中的，每旬可休沐两天，你可愿意。”

“那岂不是要离开我的榛子树好久。”甄榛低下头，小声接话，双耳也低垂下来，有一下没一下的打着头发。

看到甄榛这样，陆深心中一动，“倒也不是没有法子，你先去应缺。不过这大理寺公厨也不是容易进的，倘若过不了公厨主管王叔那一关，就是我保你也没用。”

“放心吧大人，我绝对不给你丢人！”

甄榛心里暗喜：“多亏在现世闲着无聊，每天看那饭馆老板做菜，就算只学了八成手艺，应付这千年前的古人也绰绰有余了。”

翌日，陆深带着甄榛前去应缺。

因甄榛幻化成年轻娘子模样，陆深只对王叔说是远方亲戚前来投奔，略通庖厨。

这王叔即是大理寺公厨的主管，同时也是大理寺的大厨，但手艺却不是大厨水准，着实有些欠佳。

因此寺中官员总不爱吃公厨，只在午间休沐赶时间时才不情愿的来公厨凑合一顿餐食，至于散衙后是决意不愿再来受荼毒的。

对此，王叔也不生气，每日里总是挺着肚子在公厨中闲逛，听着有小吏悄声嫌弃，便凑上去笑眯眯的说要给他加餐，吓得小吏们连声讨饶。

不过，虽然大理寺公厨平日里不甚繁忙，但少了一位厨娘也着实有着慌乱。因此，王叔看到陆深领着甄榛前来应缺，自然是喜上眉头。

“哎呦，郎君，都说瞌睡来了给送枕头，您这枕头送的也真及时。我这快忙的抽不开身了。”

王厨子将正在清洗的春笋丢下，用围兜擦了擦手，继续说道：“我也不求厨娘能有多好的手艺，但是手脚一定要麻利。也不刻意为难小娘子，就请小娘子先做一道拿手菜给我尝一尝，也好服众，免得说我不公。”

甄榛也不怯场，看到那刚送来的春笋，计上心头。

要知每年清明前后，正是春笋上市的时候。较之冬笋，春笋更加嫩滑爽口，味道清爽而鲜美。

“那我就做一道春笋烧肉，春笋比冬笋相比，有更多的孔洞，和五花肉相配，吸收了五花肉多余的油脂，肥而不腻，配上粟米饭，正好开胃又下饭。”

说着甄榛就利落的手起刀落，将刚刚王叔洗好的春笋切成滚刀块，又拿了一块上好的五花肉，切成厚片。然后分别焯水，去除笋里的涩味和猪肉的血水。

接着，放油熬化冰糖，煸炒五花肉上色，加入清水没过肉块，再辅以葱姜及各味香料、清酱提味，慢慢焖煮约小半个时辰。最后放入极嫩的笋子，大火翻炒收汁，一道时令菜便做好了。