周险闷哼一声，加快动作，许棠被撞得好似要散架，再没有任何闲暇和心思去谴责他了。
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许棠不用朝九晚五，第二天一觉睡到自然醒。看时间竟已是上午十点，顿时后悔不迭，急急忙忙穿衣服洗漱。屋里就她一人，她也不知道周险早上是什么时候走的。
她煎了个鸡蛋当做早餐，糙糙吃完，将之前搜集的资料往包里一塞，飞快下楼。
到了小区门口，正要朝公交车站走去，背后忽响起一阵喇叭声。许棠立即回头，看到路边停着辆黑色本田，驾驶座上坐着小伍。
许棠转身跑过去，小伍摇下车窗冲她一笑：“嫂子！”
许棠自然明白过来是周险让小伍在这儿等她，顿觉过意不去，急忙拉开后边车门坐上去。
小伍一边开车一边问她：“嫂子你吃了早饭没有？”
许棠连声回答：“吃了吃了！让你等这么久真是不好意思，下回你别等了，直接给我打电话。”
小伍笑了笑。
许棠本就打算找个时间跟小伍咨询酒店的事，如今正好抓紧机会，“周府海棠对食客究竟是个什么定位？”
“定位？”
“就是，究竟想把菜卖给什么阶层的人吃？”许棠从包里掏出自己的笔记本，翻到其中一页，“我看菜品定价都没有一个统一标准，贵的太贵，便宜的又太便宜。”
小伍笑了笑，“这个……我们倒是没想那么多。”
许棠抓了抓头，“其实这些在开酒店之前就应该决定，客户定位，菜品特色，酒店卖点，装修风格……现在开起来了再纠正，不但费时费力而且浪费资源。”
小伍笑着从后视镜看她一眼，“嫂子你不懂吗，险哥开酒店，跟投名状一个意思。我跟方子当时也提过一句，说要不等嫂子你规划好了再开吧，险哥说，得先开起来。就是想证明给你看，他这四年没白混。”
许棠怔愣，低头再看自己记得密密麻麻的笔记，心里忽有种别样的滋味。
静了一会，许棠继续问小伍酒店事宜：“厨师和服务员都是从哪里请来的？”
“厨师是方子找的，服务员一部分是物流公司员工的家属，一部分是招来的。”
许棠听见这答案，不由扶额叹了口气。
三个厨师一个鲁菜一个粤菜，还有一个也不知道主攻什么菜系，同一道菜，三个人烧就是三种口味，每回吃竟然都不一样。店里的服务员，长相如何倒是其次，妆化得着实惊悚，配合一身绛紫色的制服，怎么看怎么难看。
“店里装修呢，谁负责的？”
“方子。”
“难怪。”许棠想到套在方举指上的翡翠扳指，对这答案丝毫不觉惊奇。
店里装修得豪华倒是豪华，但头顶皆是明晃晃的灯光，照得菜色不好看不说，丝毫没有让人想长久坐下来吃饭的*。还有店里附庸风雅的摆设，类似半人高的假珊瑚这种玩意儿，立时让人胃口倒了一大半。
吃饭无非就是吃服务、味道和氛围这三点，周府海棠半点不占，生意能红火才怪。
许棠把自己想法跟小伍说了，小伍连连称是，“读过书的人就是不一样，嫂子你分析得非常到位。”
许棠倒不敢枉称“分析到位”，心知自己所说仅仅是站在顾客角度的一些浅见。
“不知道嫂子打算怎么整改？”
“我还没完全想好，”许棠摇了摇头，想了一会儿，忽问，“去店里之后，你能不能开车带我去一趟批发市场？”
小伍好奇，“去批发市场做什么？”
“挑点东西。”
中午许棠跟小伍吃了顿简餐，而后马不停蹄去了批发市场。
枝川市北边有个极大的批发市场，服装杂货一应俱全。许棠直奔主题，也不细看，站在店门口往里扫一圈就出来了。小伍跟在她后面，也不多问。
逛了十几家，许棠终于找到了自己想要的东西。小伍顺着她目光看过去，看见头顶上挂着的红色灯罩。也不知道是什么材质，灯光透出来柔和又温馨。许棠一口气要了四十个，小伍打算一个人拎去车上，许棠坚持分了一半。
放好之后，两人又折回去逛餐具。许棠只看陶瓷碗碟，挑了十余种形制，花色虽不尽相同，却自成一套。小伍渐渐跟上她的思路，也跟着挑选。