八零年代女土豪(230)

说白了，这也是一种笼络人心的办法。生意经，不是那么好读懂的。

第191章 他从来都不迟到

祝月瑕半侧着脑袋，对秦鹭说道：“七点半以后，就可以通知商户们关门清场结算了。”

庆功宴九点开始，七点半开始永安坊清场结算，留下一个半小时给这些商户们准备，正好。

秦鹭点头道：“知道了。”

杨海走到祝月瑕身旁，问道：“庆功宴要在哪里办？”

祝月瑕往前指了指，“前面的那一块大广场。天气我已经看过了，今天绝对不会下雨。最近天热，在这里摆小宴最凉快。”

永安坊正前方的地方，有一块余出来的大广场。那个地方很大，也很平坦，平时在这里办个活动，也是绰绰有余。

杨海又问道：“那桌椅和饭菜怎么安排？”

祝月瑕说道：“大广场里办庆功宴要用的桌椅，就从就近的商铺里搬。至于饭菜，用不着他们再费力做，我之前已经安排了人，八点以后饭菜就会陆续往这里送过来的。”

杨海一愣，“都订好了？”

祝月瑕问道：“有什么奇怪的？”

这些人都累了一天了，一会儿要让他们好好放松一下。

要是再让他们忙庆功宴，那还叫什么庆功宴，那不是折腾人吗？

杨海说道：“月瑕小姐都安排好了，还要我做什么？”

祝月瑕说道：“一会儿的酒水给你负责。你估算一下，三十几个商户能喝掉多少酒，保证酒水充足不能断。”

杨海拍着胸脯跟祝月瑕保证道：“行，这事包在我身上。”

祝月瑕又扭头对秦鹭说道：“菜品就给你负责，确保每一桌的菜都不会少。人员你也核对一下，要确定每一个商户都来了。如果有谁来不了，一定要寻问清楚原因。”

在祝月瑕的妥善安排下，时间很快就到了七点半。

天一黑，永安坊里的商铺就先后关门了。

之后就是清场。在永安坊里徘徊不去的那些人，也都离开了。

清场以后，大家都乐呵呵地把店里的大桌子往广场上搬。八点的时候，月瑕之前订好的饭菜，就被人用车子送来了。

来送菜的人，是春风楼的经理何有义。

这些饭菜，也都是春风楼里有名的招牌饭菜。

何有义下车以后，就直接去找了祝月瑕，给了她一张之前就已经定下的菜单。

何有义说道：“菜的样式和数量上面都已经标注清楚了，小姐请核对一下。”

祝月瑕草草扫了一眼，就让秦鹭拿着单子去核对了。

她站在原地，对何有义问道：“菜都是热的吗？”

何有义说道：“不是，这第一车先运过来的是凉菜和果盘，热菜第二车才能送到。不过小姐放心，热菜我们到时候都会装进保温用的热箱里，保证送到的时候，都还是热的。”

因为春风楼和永安坊中间隔着一段距离，为了避免饭菜送过来的时候凉了，所以何有义特别安排了一辆车。

祝月瑕问道：“第二车的饭菜什么时候能送到？”

何有义说道：“大概再过十五分钟，不会耽误小姐的安排的！”

祝月瑕笑了笑，“今天春风楼也忙坏了吧？”

春风楼的生意一直都很好，现在还有一次性准备这么多的饭菜，她都有些怕春风楼今天忙不过来。

何有义说道：“应付的过来，小姐的事情怎么都得办妥。”

祝月瑕松了一口气，“那我就放心了。第二车的饭菜你就不用亲自送过来了，回春风楼里看着吧，那里少不了你。”

何有义：“是，小姐。”

何有义手下的人和秦鹭一起核对完菜的数量，就回去了。又过了十几分钟，相应的热菜也都在安排下全部送了过来。

杨海也已经安排好了大家要喝的酒水。

十几分钟以后，那些已经整理好的商户们也都先后来到广场上聚集了起来。广场上现在热闹的很。

因为祝月瑕早就让人在广场的架子上缠了电线，现在有灯在广场上照着，所以即便天已经黑了，广场上也依然明亮。

然后杨海就发现了一件很有趣的事情，那就是过来参加庆功宴的那些小商户们，都多多少少带了些自己铺子里的吃食来分给大家。

明明桌上已经有很多吃的了，她们还是热情地给每一桌都放上一些自己做来卖的东西跟大家一起分享。

就好比卖酥糖的，会在桌上放上一把酥糖，让大家一起尝尝。卖酸梅汤的，也会给每个人都盛上一碗酸梅汤。

大家好像都不吝啬和别人分享自己的东西。

有不少人还都热情地把自己的吃的分给祝月瑕。而祝月瑕从来没有拒绝过谁，只要是她能够能拿得了的，她都笑着收下了。