虽然没人打理，但苦荞的生命力却是十分旺盛，生长得十分肆意。
过了夏天，苦荞花开时，竟也替山庄增加了一处景点。入秋之后，苦荞开始结子，唐爸才让人在这一片拉上了网子，避免鸟雀过来啄食。
等到种子完全成熟之后，才采收下来，放在屋顶上晾晒。
那么大一片地，却只不过收了两袋子苦荞，江黛有些明白为什么这种庄稼会被淘汰了。以前没有那么多种肥料，这种不大吃肥力的作物自然受欢迎。但这么低的产量，现在既然可以种别的，自然少有人去种它。
也就是她仗着自己租山地够大，不在意分出一片来种。
至于值不值得，那就要吃过才知道了。
又过去小半年，疫情对这个地方的影响已经微乎其微，而云来山庄的客人也越来越多。——除了客人们口口相传之外，方浩宇的宣传，也带来了一波客户。
比较令人意外的是，这些少数从外地赶来的客户，最感兴趣的居然不是山庄里的风景和食物，而是……
“哇，老板果然跟传说中的一样美！”
莫名成了吉祥物的江黛：“……”
她私底下打电话质问方浩宇，“你不是说你没有留底片吗？”
“我真的没有留啊！”方浩宇叫屈，“当时是你盯着我删的吧？真的一张都没有留！”
“那你的粉丝怎么一个两个，见到我都是那种表现？”江黛皱眉，“你说给我们做宣传，到底是怎么做的。”
方浩宇听她这么说，顿时心虚，解释道，“我真的没贴照片！最多只是用文字描述了一下老板的美貌而已，粉丝们会感兴趣，我也很意外呀！”
才怪，江黛一听就知道他是故意的。不过这年头做宣传，谁还不弄几个噱头呢？
总的来说，对山庄并没有坏处，而且确实带来了客流量，她也就不追究了。只是这事终究还是留下了一点后遗症：来过山庄的客人们，回去之后必然会在他的宣传贴下repo，表示自己去看过了，老板果真十分美貌，引得更多人好奇起来。
虽然会特地赶来的人是少数，但隔段时间总会来几个。
像国庆节这种日子，全国各地到处都是游人，山庄这边的客流量也跟着暴涨了一波。有周边过来休假的，也有从外省特意赶来的。
因为客人多，经常要做大锅饭，所以唐妈索性让人在院子里用砖搭了一个大灶台出来，天气好的时候，都是在这里做饭。尤其是夏天，到了傍晚，一群客人在院子里摆上桌子，就着夕阳和晚风吃大锅饭，跟坐席似的热闹。
这回苦荞下来之后，也是在院子里支起油锅，准备做苦荞粑。
山庄里的客人们，十个倒有九个不认识这是什么东西，纷纷感兴趣地围拢过来。他们会选择到乡下度假，本身就是对这些感兴趣，越是少见的食物，就越是有兴趣品尝。
唐妈用磨好的苦荞粉调了一大锅的浆，一手用筷子夹着菜叶，在油碗里一蘸，再往锅底一刷，另一只手舀着一勺浆，手腕一转，就倒出一个圆形的苦荞饼，稍微定型之后翻转，两面烙得金黄，就能出国了。
荞麦饼还在锅里的时候，香味就已经飘出来了，待得出锅，大家更是不怕烫不怕热，一边吹一边吃。
苦荞既然名叫苦荞，味道自然是苦的。不过调的时候，唐妈放了糖，所以苦中微甜，味道十分奇特。现在这个年代，谁家也不缺那一口糖吃，所以这个苦味的食物，竟然意外地受欢迎。
满满一大盆的面浆，全部烙成饼，没多久就被分食一空。
唐含丝毫不顾自己老板的身份，挤在人群之中，眼疾手快地抢到了最后一个，笑眯眯地拿回去，分了一半给江黛，“最后一个，吃完就要等明年了。”
“明年多种一点吧，老板。”有熟悉的客人高声抗议道，“都没吃过瘾，这就没了？”
“这你就不懂了。”唐含咬了一口饼，满足地道，“就是因为没吃过瘾，所以味道才格外地好，让你放开肚子吃到饱，就没那么喜欢了。”
“不要紧。”江黛在一边说，“明年我们收钱，他们就不能放开肚子吃到饱了。”
众人顿时大喊，“你这是奸商啊！”
也有人不在乎钱，“有本事你收钱，你别限量，你看我敢不敢放开肚子吃？”
就连唐含也没想到，这种已经快被淘汰的食物居然这么受欢迎。其实既然有市场，现在也还有人种，城里也偶尔会有人卖苦荞饼，但一来不容易碰得到，二来，在城里买了，装在袋子里拿回家去吃，跟在山庄里和大家抢着吃比起来，还是少了那么几分味道。
其实山庄到现在都还没有完全建成，算到现在，投入的成本已经非常高了，一时半会儿都收不回来。但是经过这大半年，唐含现在已经不会怀疑可以回本这件事了。