我在七十年代成大佬(184)+番外

“为什么卖不掉？”裴景帆不解地问。

“这儿是首都，不是北州那边的小县城，城里人稀罕这些东西吗？”金顺虽然对闻夏有信心，但还是有些忐忑。

“稀罕。”裴景帆斩钉截铁地说：“这边会比县城还要稀罕。”

闻夏接过话茬说：“不管结果如此，先试试嘛，我们不怕失败的。”

“说的也是，试试！”

“卖不出去，我们就自己吃。”闻夏看得很开。

金顺也没有什么顾虑了。

裴景帆坚定地说：“肯定比在县城的时候要好很多。”

“但愿如此。”闻夏这么说完，也到三十分钟了，她起身走到灶台前，掀开锅盖，立马是一股子浓郁的肉香，让人忍不住就要流口水，闻夏先给裴景帆金顺各捞了一个鸡爪吃。

裴景帆金顺一致点头说好吃。

闻夏这才打开饭盒，把里面装上鸡爪、鸭头、鸭脖子、猪蹄等等，转而对裴景帆说：“景帆，一会儿你回家的时候，把这个带给裴奶奶吃。”

裴景帆笑着点头。

闻夏开始继续捞鸡爪，一个个有序地摆放在不锈钢盆中，带动着一股股的香气飘到出店里，吸引了不少路人的侧目，这味道实在是太香了，一个个不由得打量这个门面店，看到门头上面写着“一夏卤味”，不少人还不知道怎么回事儿，到底是有禁不住诱惑的上前，问：“你们这是干什么呢？这么香？”

金顺赶紧回答：“做卤菜。”

“卖吗？”一个中年男人问。

“当然卖了。”

“卖的什么呀？”

中年男人话音刚落，裴景帆端着一盆冒着热气的鸡爪上来了，焦糖色的外皮之上有点点滴滴的油脂，色泽诱人，香气勾人。

金顺指着鸡爪说：“卖的有卤鸡爪、卤猪蹄、鸭头、鸭脖子、猪下水等等。”

中年男人最喜欢吃鸡爪了，当即问：“怎么卖的？”

“论斤称的。”

“给我来一斤鸡爪。”

“现在要一斤？”金顺有些不敢相信，他还没有吆喝呢，就有人上来买了，这超乎他想象啊，他赶紧拿称来，给中年男人称了一斤，他是会做生意的，中年男人是一夏卤味的第一个顾客，他得多多照顾，于是用油纸包了一斤卤鸡爪后，又赠送了一两小截鸭脖子，笑嘻嘻地说：“今天刚开张，送给你尝尝味儿。”

谁不喜欢免费的东西呢，中年男人笑着说：“好好，谢谢。”

金顺把鸡爪递给了中年男人。

中年男人迫不及待地掏出一个鸡爪咬了一口，舌尖触到表皮残留的卤汁，混着弹压的鸡皮，火候把握的刚刚好，软烂适中，轻轻咀嚼一口，浓厚的酱香瞬间充满口腔，中年男人微微一愣，轻轻一嗦，满口留香的同时，鸡爪骨已经脱离，这、这个太美妙了。

中年男人从来没有吃过这么好吃的鸡爪，不自知地停下脚步，细细地啃鸡爪，一旁的路人都看到了他的吃相，纷纷上前问：“好吃吗？”

中年男人头也不抬地说：“好吃好吃。”

见中年男人吃的太馋人了，路人忍不住走到金顺跟前，看到门口的长桌子上，摆放着酱色喜人的卤味，下意识地吞了吞口水，决定尝一尝，就对金顺说：“给我来两个鸭头。”

“好咧！”金顺立刻答应。

人都有从众心理，见有人买了鸡爪鸭头，其他人也想尝一尝，纷纷都涌上来，一些本来就想尝一尝的人，当真尝了一下，一下就被闻夏的手艺给惊艳到了，他们当即调头，赶紧把其他的卤味都买一些回家，给家里常一常。

这个年代不少城里人手里都有一些钱，但是买不到好东西，现在政策开放了，遇到闻夏手艺这么好的，可不就愿意买了，一个个都从手里面掏钱，一分的，一角的，一块的都朝金顺手里送，裴景帆闻夏也跟着帮忙卖，不过两个小时，闻夏做的一大锅卤味卖的干干净净。

闻夏三人你看我，我看你，再看向门口放着的炮仗，准备庆祝开业，这还没有庆祝来着，卤味已经卖完了，三个人同时笑了起来，就在这个时候，一个扎着羊角辫的小姑娘递了五角钱过来说：“我要买五角钱的，我爷爷让我来买的。”

小姑娘长得特别可爱，闻夏不由得放软了声音，说：“卖完了，没有了。”

“鸡爪没有了吗？”小姑娘声音软软的。

“没有了。”

“猪蹄也没有了吗？”小姑娘垫着小脚朝不锈钢盆里看。

“也没有了。”

“那那鸭头呢？”

“没有了。”

小姑娘快要哭了，声音软软地说：“可是我爷爷想吃，我奶奶也想吃，怎么办？”

“要不把店内饭盒里的都给她吧。”裴景帆说。