大牛觉得他弟的这个思想要不得，生孩子的目的哪儿能是图家里多添个劳动力呢？
于是，大牛语重心长的教育了二牛，让他摆正态度，既然要生娃娃，就得对娃娃好。甭管男娃女娃，都要上学认字，还要给他们攒下媳妇本儿或者嫁妆本儿，可不能当小工使唤。
“那你别使唤我闺女啊！”
“咳咳，都是一家人……”
眼见糊弄不过去，大牛岔开话题，说起了最近在省城里传得沸沸扬扬的事情。
已经是五月下旬了，尽管还未到秋收时节，但其实到了如今这个时候，地里的收成如何，已经是明摆着了。总不能前头庄稼没长好，蔫巴巴的，上头的麦穗颗粒也极小，到最后一下子爆发式的增长吧？
反正，庄稼人都心里有数了，瞧着今年的情况，竟是连去年都不如。
眼瞅着地里成了这样，就有不少人等不及秋收之后，就早不早的背井离乡外出打散工挣钱。出来的人多了，留下来侍弄庄稼的人就少了，可以想象，将来秋收时又会是怎样一副情况。
大牛做的买卖不可避免的会接触到乡下的农家，时常听说某家过不下去了，廉价将果蔬卖掉。毕竟，没了主食吃会死，但不吃菜却不至于丧命。
还有自家养的家禽家畜，连人都吃不饱饭了，谁还管这些牲口呢？低价卖了有之，有些索性不养了，弄得大牛一度收食材都费劲儿。
也因此，可以说眼下这个情况已经初步影响到了省城、府城地界。至于底下的小县城，想也知道会是什么情况。
假如郡守大人再继续这么不作为下去，只怕接下来会出大事的。
人要是连最基本的饱腹都做不到，做出任何事情都是有可能的。说白了，这就是求生欲，能活着谁想死？
最可怕的是，在暗潮汹涌之下，却是一片祥和的省城。
大牛能做的也就只有帮助那些从礁磬村出来的老乡，如果是亲近人家的，留在自家铺子里做事，关系平平的，则想法子帮人寻一份简单能户口的活儿。
对了，他到底还是盘下了一个铺子，只因自家的院子离那些小食肆集中的街面还是有一大段距离的。再一个，自家是宅院，门口虽有能通过一辆牛车的道路，但总得来说还是十分不方便。每次进来还行，他们家处于胡同的前段，但要出去却要绕着走很长的路。反过来说，假如就干脆停在胡同口，又要步行一段路才能到家里搬东西……
种种麻烦，致使大牛索性寻了个铺面盘了下来。
这回倒不是花钱买的，而是租的。因为是毗邻小食肆、茶馆、酒肆附近的，租金还不便宜。但这么一来，做买卖确实是顺畅了不少，而来投奔老魏家的亲戚老乡们，也能有个暂时落脚之处，省得一窝蜂的全部挤到家里。
到了这一步，大牛已经不知道接下来该怎么扩张生意了，尤其碰上像今年这种收成特别不好的年份。要知道，一旦秋收之后，确定粮食大量减产，不光会影响到来年，还会直接导致很多人放弃饲养家禽家畜，毕竟这里头需要的饲料也不少。
吃食买卖最重要的源头一旦出了问题，哪怕大牛再怎么努力，也一样起不了作用。
到了六月初，最明显的变化就是物价上涨。
米粮油盐开始涨价，紧接着是蔬菜肉类。相较于其他吃食，粮价涨得是最恐怖的，不说一天一个价，反正对比去年这个时候，涨了几乎有五成了。
做买卖的倒是很方便囤吃食，可饶是如此，也不可能真的囤积几年的粮食。况且，他们家如今又不是住在无人关注的乡下地头，真要想挖个地窖囤粮食的话，肯定会引起邻家注意的。
到了秋收前夕，对比去年，粮价已经涨到了一倍有余，饶是省城这边的官老爷们试图装作一片歌舞升平，也没办法了。
老魏家肯定是没到缺衣少食的地步，相反，大牛还让几个堂弟收了一批粮食，草草的伪装一番后，避开人群送往乡下老家。还告诉他们，自家老院子后头有个暗藏的地窖，仔细说明了地方，为此还特地指挥猪崽画了一张简易的地形图，这才让他们回去。
管不了太多，但起码还能保护亲近之人熬过这个坎儿。
在堂弟们离开后，大牛和二牛暂停了买卖。事实上，粮食短缺的危机已经开始出现端倪了，省城这边，高端的酒楼尚且未曾受到影响，但那些原本就是针对平头百姓的小食肆，却是首先遭到了冲击。
道理也很简单，粮食涨价，其他蔬菜肉类涨价，那些动辄就卖十两二十两一桌菜的酒楼不怕什么，可小本买卖呢？
一碗阳春面本来只要三文钱，如今因为成本上升，得卖五文钱才能回本，食客们还会买吗？