舌尖上的美食大师(128)+番外

“各位，今天比赛的冠军是言然言师傅。”

随着主持人的话音落下，现场欢呼声响彻天际。

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水调歌头民宿。

言然在后院翻看饆饠菜谱。

“樱桃饆饠，青梅饆饠，猪肉饆饠，羊肝饆饠，蟹黄饆饠……”

言然一页一页地细细翻看。

“言然，怎么样？这菜谱是真的吧？”贺谨睿来到后院。

“看起来应该是真的，不过还是得先试做之后才知道。”言然说道。

“那你快做，我想知道这失传千年的小吃究竟好不好吃。”贺谨睿兴奋地说。

言然笑着点了点头。

“你去帮我买螃蟹吧！”言然说道。

“螃蟹？肉蟹还是膏蟹？”贺谨睿问。

“膏蟹，我要做蟹黄饆饠。”言然回道。

“行，我马上去给你买。”贺谨睿说道。

他说完就兴冲冲地出了后院，叫上黄在明一块去市场买膏蟹。

半个小时后，两人就提着满满一筐膏蟹回来。

言然看到这么多膏蟹，失笑道：“怎么买这么多？”

“因为不止我想吃啊！”贺谨睿笑着说。

“言然，我也想试试这蟹黄饆饠到底是什么味道，这可是失传千年的美食啊！”黄在明笑道。

“还有我，还有我！”黄欣兴奋地冲进后院。

“好，我马上给你们做。”言然高兴地说。

他已经在厨立方里面练了五十多个小时，他的天赋相当不错，虽然练习的时间不长，但蟹黄饆饠的做法已经非常熟悉。

“这膏蟹我们先帮你洗干净。”黄在明说道。

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厨房。

言然用处理好的蟹黄搭配多种调味品制成馅料，再细心地捏成两边开口的卷状。

一个个蟹黄饆饠慢慢成型，贺谨睿和林禾苗、黄在明等人，或站在窗外，或坐在屋里，或倚在门边，全都目不转睛地盯着灶台上的蟹黄饆饠。

蟹黄饆饠经煎炸而成，油香浓郁，沁人肺腑。

“好香啊！”黄欣咽了咽口水。

“这饆饠看上去好像春卷。”贺谨睿说道。

“我查过，这饆饠的外形有很多种，有的像包子，有的像春卷，馅料的配比也各有不同。”黄在明说道。

贺谨睿点了点头。

林禾苗从裤兜里掏出手机，点开摄像功能开始录制。

黄欣看到后，也跟着把手机拿了出来。

她一边拍一边靠近林禾苗，仿佛怕打扰到言然，小声问道：“禾苗姐，我可以发到微博了吧？”

“嗯，发吧！”林禾苗抿嘴笑道。

黄欣兴奋得连连点头，拍了一段小视频后，她迫不及待地发到微博上。

当天晚上，她这条微博就被言然的粉丝发掘出来。

生平第一次，她的关注人数破了一万人，而且仅仅用了一个晚上。

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张骆想了一晚上，始终没有想通，踌躇再三还是决定过来找言然。

欧鸿钧自然是陪着他一块过来。

两人到达水调歌头民宿，刚刚拐进路口就看到民宿门口聚集了一大堆人，其中绝大部分都是年轻女孩子。

“怎么这么多人？”张骆微微一愣。

“张老，她们应该都是言然的粉丝。”欧鸿钧说道。

张骆这时才想起言然不仅是厨师，还是大明星。

民宿门口虽然有很多粉丝，但并不显得混乱，粉丝们都很自觉，并没有打扰到民宿的正常运营。

张骆和欧鸿钧在民宿门口下车。

车门刚刚打开，两人就闻到一股油香味从民宿里面飘出来。

欧鸿钧的鼻子微微抽动，下巴微抬：“好香啊！”

“进去吧！”张骆说道。

欧鸿钧点了点头，扶张骆下车。

两人自前厅一路前往后院厨房。

黄在明看到他们，连忙上前迎接：“张老爷子，欧老板，你们怎么来了？”

“张老爷子想来见见言然。”欧鸿钧说道。

“这是在做什么东西？”张骆问。

后院的油香味比外面要浓郁得多，让他非常好奇究竟是什么菜这么香。

张骆下意识一想，问道：“是言然在做菜吗？”

“对，言然在做蟹黄饆饠。”黄在明回道。

“蟹黄饆饠？”欧鸿钧眉毛轻扬，没想到言然这么快就开始研究蟹黄饆饠了。

张骆显然也来了兴趣，眼睛不由自主地看向厨房。

“两位，请！”黄在明说道。

张骆和欧鸿钧两人点了点头，跟着黄在明一块朝厨房走去。

第一炉蟹黄饆饠正好出锅。

言然把蟹黄饆饠炸好，盛放到盘子里。

“蟹黄饆饠好了，都来试试吧！”言然说道。

抬头往门口一看，正好看到张骆和欧鸿钧。

“张老爷子，欧老板。”言然立刻打招呼。