舌尖上的美食大师(157)+番外

“厨师这么年轻？外国人？”阿瑜盖耶问道。

“对，他是华夏人，您别看他年轻，他的厨艺很厉害的。”尼恩说道。

言然他们在做烤羊的时候，他就过来看过，而且还吃了一个烤蛋，特别好吃！

他当时就确信言然做的烤全驼一定很好吃。

“华夏人？”阿瑜盖耶好奇心更重了。

华夏美食在全世界都是出了名的，即使泰国本身也有不少美食，但相对比拥有深厚美食底蕴的华夏来说，还是有些小巫见大巫。

“叔叔今天没什么事吧？”尼恩问。

“没事，事都办好了。”阿瑜盖耶说道。

“那今晚就留在这里吃饭吧！试试这烤骆驼的味道。”尼恩说道。

“行。”阿瑜盖耶爽快地点头。

好不好吃先放一边，这样整只骆驼一起烤，本身就充满了趣味。

他绕着烤骆驼看了几圈，便觉得热浪滚滚，浑身上下被烫得难受，只好退了几步，远离火堆。

“叔叔，这骆驼还得烤很久，咱们先进去聊天休息一下。”尼恩说道。

阿瑜盖耶点了点头，跟尼恩一块进去。

“你热不热？要不你先进去。”言然见贺谨睿满头大汗，关切地说。

“没事，我不热。”贺谨睿轻轻摇头。

说完，他拿起毛巾给言然擦了擦额头上的汗。

“仔细想想，做厨师真的辛苦，像这么热的天，还得烤火。”贺谨睿说道。

“也没啥，都习惯了，我在宝华不也天天这样，虽然泰国的确热了点。”言然笑呵呵地说。

“我去给你弄点冰水，贴贴额头降降温，免得中暑了。”贺谨睿说道。

“不用……”言然话没说完，贺谨睿已经跑去厨房了。

————

太阳渐渐落山，烤骆驼也慢慢到了收成的时候了。

“把火调小，用余热保温就行了。”言然吩咐道。

贺谨睿帮着翻译，其他厨师们听完马上把烤架上的木材迅速取下，只留了一小部分烧红的木炭保温。

“可以去跟王子说烤全驼做好了。”言然跟灿潘说道。

灿潘点头应好，转身去跟管家汇报。

过了一会儿，就见到尼恩和阿瑜盖耶、哈克图姆三人缓步走来。

三人在河畔的餐桌边坐下。

尼恩冲管家挥了挥手，管家立刻过来让言然等人上菜。

一道烤全驼足够二三十个人吃到饱，让尼恩他们一边吃一边切显然不太合适，那样极有可能吃饱了还没切到里面的烤全羊，更不要说再里面的鸡和鱼了。

所以言然让灿潘等人把烤全驼搬到餐桌上，然后亲自动手给尼恩他们切肉。

言然的刀功十分了得，切骆驼肉并不需要太多的技巧，因此他摆弄起来就显得格外娴熟。

刀子在骆驼胸腹部几纵几横，一整片肋骨肉就被切了下来，同时露出里面的烤全羊。

阿瑜盖耶看到骆驼腹中居然另有乾坤，不禁感到十分惊喜。

“这里面是什么？小骆驼？”阿瑜盖耶问。

“是烤全羊。”尼恩笑着回道。

“骆驼里面还有烤全羊？这怎么烤？能烤熟吗？”阿瑜盖耶问。

“这是我们中东的烤全驼，里面不仅有烤全羊，羊里面还有鸡，鸡里面有鱼，鱼里面有蛋，是从里面的开始烤，烤熟了再套上一层接着烤。”哈克图姆跟阿瑜盖耶解释道。

虽然还没有吃，但这道烤全驼的香味已经让他生出了非常强烈的惊喜和期待。

“中东的？他不是华夏人吗？所以他是王子你带来的厨师？”阿瑜盖耶有些疑惑。

“不是不是，这是尼恩请来的厨师，我也是第一次吃华夏厨师做的烤全驼。”哈克图姆说道。

阿瑜盖耶听完又多看了言然几眼，显然这个华夏的年轻厨师让他感到十分好奇。

言然正在把烤全羊腹中的鸡取出来。

阿瑜盖耶看到里面真的有鸡，觉得很神奇，脸上堆满笑容。

“先别说了，先吃吧，不然凉了就不好吃了。”尼恩笑着说道。

“先吃先吃。”哈克图姆拿起了刀叉。

哈克图姆叉起一块骆驼肉送进嘴里。

嗯！这味道……

哈克图姆眨了眨眼睛，脸上露出几分惊奇。

嚼了几下，酱料的浓香裹着骆驼肉本身的酥香鲜嫩……

这个华夏厨师的手艺不错呀！哈克图姆心想。

言然切了一些鸡肉给他。

哈克图姆又尝了一块鸡肉，然后他愣住了，这鸡肉居然鸡肉味这么浓！

不是他精神错乱，而是鸡肉塞入羊腹，然后又塞入骆驼腹中炙烤，因为高温的原因，里面的东西难免串味，尤其是越往里的食材就越难保持原味。

然而，言然做的烤全驼居然能够让鸡肉保留原味。