舌尖上的美食大师(172)+番外

“好，那留下来的人，想必都是真心想学厨的，相信你们也都很清楚学厨是一件很辛苦的事，希望你们不要半途而废。”言然微笑着说道。

七位学员纷纷点头。

“好，那接下来，咱们先签一份竞业合同。”言然说道。

“什么是竞业合同？”有人提问。

“因为这个培训班是专门为了言然小馆以后开分店培养厨师的，所以你们学成之后，十年之内只能去言然小馆工作。

不是打工哦，有红股的，我会把分店百分之五十的利润拿出来给你们，分店经营得好，你们就赚得多，如果经营得不好，那自然也就赚得少了。如果没到时间就离开言然小馆，那么十年之内不准从事餐饮行业。

条件比较苛刻，但我会把真本事教给你们，绝对不会藏私，一定比你们去其他地方学厨要好得多。”

听完言然的话，七个人都沉默起来。

其他厨艺学校是没有这个规矩的，当然了，只能学一些基本功夫，真正的高级厨艺，学校是不会教的，或者说也教不了。

因为真正的大厨师基本不会是学校任教，就是去了也不可能倾囊相授。

而去其他酒楼当学徒的话，倒是有机会学到真本事，就是不知道要熬多久。

想了很久，七人还是决定签这份竞业合同。

但是，其实他们心里都没底……

后来有人采访了做道口烧鸡出名的董辉，他是这样说的，我承认我当时有赌的成分，怎么也没想到居然能赢这么大。

第77章 分店

一年后。

海风广场。

这里是宝华市最有名的城市广场，涵盖了衣食住行、休闲娱乐等方方面面，几乎能够满足人的一切需求。

此时，言然和贺谨睿正在视察新开的门店，为明天的开业做最后的检验。

经过一年的精心授课，厨艺培训班第一期二十名厨师已经全部毕业，他们每个人都至少掌握了两种小吃的制作方法。

原先言然是打算招足五十人的，后来在教学的过程中发现教厨比自己学厨累多了，二十人已经是极限，贪多只会导致嚼不烂。

言然也就放下了急功近利的心态，耐心地把二十个徒弟教好。

“师傅，明天就开业了，到时候你会过来的吧？”徒弟沈威问道。

“当然，这是言然小馆的第一家分店，我当然会过来。”言然回道。

“我的意思是，你会下厨吧，开业的时候？”沈威又问。

“我之前不是说过了吗？分店全部交给你们啊，我不下厨，就过来看看。”言然说道。

“不下厨？那万一我们搞砸了怎么办？”沈威苦着脸说。

言然拍了拍他的肩膀：“我已经再三检验过你们的厨艺了，完全没有问题，你们只要按照平时那样做就行了。”

见沈威还是愁眉不展，言然只能继续打鸡血：“放心，我明天一整天都在这里，不会有问题的，拿出信心来，你们将来可是要一人管一家店的，现在二十个人一起做这家店，这都没信心，那以后怎么办？”

沈威听完点了点头，想了一下，咬牙应道：“知道了师傅，你放心吧！”

言然被他严肃的表情逗乐了，笑着说：“不用这么严肃，放轻松一点，行了，去看看店里有什么需要帮忙的。”

“好，那我先过去了。”沈威说完，跑进店里跟大家一块擦桌子，扫地。

言然看着店里的人忙进忙出，感慨道：“一年了，足足筹备了一年，明天就要见真章了。”

“担心吗？”贺谨睿问道。

“说不担心是假的，不过……”言然看着他笑了笑，“如果失败了，大不了以后你养我呗！”

“失你个大头鬼，说得你好像就只有这家店而已，庙口那间呢，还有跟我们公司合作的营养粥之类的。”贺谨睿说道。

言然看着他故作无奈地摇了摇头：“这种情况你不是应该说，我养你一辈子吗？真是……”

言然说着翻了个白眼，我虽然也是男生，可我也喜欢听情话的好不？靠……

“啊……是吼。”贺谨睿讪笑两声，然后斩钉截铁地说，“你放心，如果你失败了，我养你一辈子！”

言然轻笑：“不用，我有钱，可以自己养自己。”

“你不按套路来啊……”贺谨睿吐槽。

“谁跟你玩套路了……”言然瞥了他一眼，眼睛里满满都是笑意。

————

第二天，言然小馆海风广场分店正式开业。

很多食客慕名而来，不到半个小时，店里店外就排了一条长龙。

开业选择的是湖北小吃热干面。

言然坐在店内一角，和贺谨睿一块观察着店里的情况。