舌尖上的美食大师(19)+番外

“知道了。”卡卡点了点头。

第二天，卡卡跟张全东辞职，没有大闹，没有征兆，只是简单地辞职离开。

跟大多数被生活捶打的人一样，没有时间争吵，只想着尽快找到以后的出路。

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宝华风尚杂志社。

主编办公室。

杂志主编祁东梁和朋友马跃正在饮茶闲聊。

下属拿着最新一版的《宝华风尚》来给祁东梁过目。

“主编，这是这一期的风尚，您看一下。”下属把杂志递给祁东梁。

马跃开玩笑道：“现在还有人看你们这个杂志吗？”

祁东梁瞥了他一眼：“当然，我们读者多了去了。”

“现在很多杂志都用电子版了，你们没打算改进吗？”马跃说道。

“有啊，半年前就已经是电子版和纸质版并行了，再过个一年半载，估计就会全部转向电子版了。”祁东梁说道。

“我还以为你们杂志社食古不化呢！”马跃笑着说。

祁东梁给了他一个白眼，要不是两人从小一起长大，哪容得下这家伙在这里满嘴放炮。

祁东梁翻了一会儿手里的杂志，点了点头：“嗯，可以发行了。”

他一边说，一边把杂志递给下属。

“等等！”马跃突然开口。

祁东梁疑惑地看着他。

马跃拿过杂志，指着封面上的一行标题：“正宗褡裢火烧——南校区美食街的神奇小吃店。”

“这个南校区美食店是咱们宝华市那个南校区美食街吧？”马跃问道。

“当然，怎么了？”祁东梁一脸疑惑。

“你吃过这个褡裢火烧吗？”马跃又问。

“没有，怎么了？”祁东梁越发感到奇怪了。

“你这个标题错了。”马跃说道。

“哪错了？”祁东梁微微皱眉。

“整个华夏也就只有京城里的两三家褡裢火烧才配得上【正宗】这两个字！”马跃郑重其事地说道。

“就是一个小吃而已，有没有这么夸张？”祁东梁觉得有些好笑。

“这褡裢火烧是老北京的传统名点，由姚春宣夫妻所创，他们两夫妻开了家名叫瑞明楼的小店，专门卖这个褡裢火烧，好家伙，那可是名满京城啊！可惜，后来传到第二代的时候，因为经营不善就倒闭了。”马跃缓缓说道。

祁东梁绕有趣味地看着他，倒闭了，你还跟我说什么正宗不正宗？？？

“我还没说完！”马跃扔过去一个白眼。

“虽然瑞明楼倒闭了，可这褡裢火烧的配方却是传了下来。这配方被姚家后人卖给了一个姓李的厨师，后来这个厨师就专门做这个褡裢火烧。

现在京城里面那几家真正出名，称得上【正宗】二字的，全都是那个李厨的后人，至于市面上其他的褡裢火烧，那都是旁人自己琢磨的，徒有虚名而已，那味道差了不止一星半点儿！”

马跃说完之后，祁东梁有些无奈地看着他：“所以呢？”

“所以你们杂志不能乱写啊！”马跃斩钉截铁地说。

“老马，就一个小吃而已，至于吗？有几人知道这个故事，又有几人吃得出来？”祁东梁失笑道。

“我知道！我吃得出来！这世界这么大，自然也有其他人吃得出来！”马跃定定地说。

“好吧好吧，那我让人把标题给换掉，把这【正宗】两个字给删了，这样总行了吧？”祁东梁说道。

马跃微微拧眉：“我先看一下这篇文，你先等等。”

过了一会儿，马跃看完文章，摇头道：“这篇文从头到尾都在说那家店的褡裢火烧很正宗，这换个标题无济于事啊！”

“那你想让我怎么做？”祁东梁明知故问道。

“当然是把这篇文撤掉啊！要不然被人看到了，还不得笑掉大牙？”马跃说道。

祁东梁无奈地深吸了一口气，他这个朋友是老饕，其他事还好，可一旦涉及到美食，那较真的劲一般人还真抵挡不了！

祁东梁想了想，问道：“你确定这正宗的褡裢火烧只有京城才有？”

“百分之百确定！”马跃立刻回道。

见祁东梁很是为难，他又说道：“老梁，我跟你说，别看这只是一篇美食文章，可它是发表在你们杂志上的，一旦被人质疑，那肯定会引起他们对杂志其他内容的怀疑，读者会想这杂志的内容是不是都是胡编乱造的，这对你们杂志的公信力会有很大影响的……”

祁东梁听着老同学滔滔不绝，从一篇简单的美食文扯到杂志未来的发展，心中既觉得无奈，又觉得好笑。

当然了，老同学说的话也不是没有道理。

“好吧，你说得也有点道理。”祁东梁笑了笑说。

“把这篇文撤掉。”祁东梁吩咐下属。