穿到洞房花烛夜之后(15)

小环对他的态度很是满意，点点头离开了，她得赶紧回院子里去，王妃说今天晚饭要做什么“千层肉饼”，听起来就好吃，她得赶紧回去等着饼出锅呢。

小厨房里，夏瑶正指挥的人团团转，这边淘米熬粥，那边让人揉面，牛肉也得剁成肉糜，夏瑶一边到处看一边想，贵族的生活真是太爽了，换了以前她自己做，起码要半天时间。

就是指导起来有些费力，夏瑶这边告诉熬粥的厨娘多少水多少米，那边又要帮揉面的厨娘调整面团的软硬，好在剁肉馅儿不需要太多技巧，等会儿调味她自己来就行。

辛亏身体健康了许多，要不然光这么转来转去的，就能让夏瑶累个半死。

肉馅儿剁好，面也揉好了，夏瑶调了味，让人把面团擀成薄薄的一张大面皮，将肉馅儿均匀的涂抹上去，随后多次折叠再擀薄，最后在上面刷了一层酱料，撒上满满的白芝麻，这肉饼的千层就是这样折叠出来的。

千层肉饼一般是在锅子里烙熟就行，但是夏瑶喜欢烙过之后再烤一下，这样可以更多的蒸发饼中的水分，让外层肉饼更加酥脆，芝麻的香味也更浓郁，她左右看了看问道：“府里有烤炉么？”

她记得宫里吃的菜里有一道就是烤鱼，所以这个时代应该已经有烤炉了，果然，有厨娘答道：“烤炉倒是有，不过只有大厨房有一个，小厨房这里没有。”

夏瑶本就想让沈世安看看她做的东西有多好吃，自然不会让自己的作品有一点瑕疵，于是安排一个厨娘看着粥，带着余下的人一起去了大厨房。

她要用烤炉，底下的人也殷勤的很，阮师傅正为她给的食谱感动，二话不说就招呼人把烤炉底下的火生上，奉承道：“王府这厨房是按着宫里的配置来的，不过说实在的，还真没有能用得上的时候，王妃还会做要用烤炉的菜，真是了不得。”

古代的烤炉不比现代的烤箱，可以精准控制温度和时间，好在夏瑶以前用惯了烤箱，自己有一套判断的方式，等到烤炉内肉饼的鲜香混合着芝麻香气飘散出来的时候，基本上就是烤好了，再烤下去就得焦了。

“行了，打开吧。”她吩咐厨房的人。

炉门关着的时候还好，门一打开，那股混合着肉香，面香，芝麻香还有香料的浓郁味道一涌而出，差点把厨房的人熏个跟头，所有人都不约而同的咽了咽口水，夏瑶满意的点点头，不愧是王府，从面粉到牛肉都是极好的食材，这饼味道差不了。

也差不多到饭点了，夏瑶叫人拿了饼，急匆匆离开了大厨房，阮师傅看着刚刚用来烤千层肉饼的铁盘，从上面捻了一粒沾着酱料的芝麻吃了，摇摇头：“看来今儿个大厨房的备的晚饭，是用不上了。”

沈世安被请去了夏瑶的院子，一进门就闻到空气中一股他从未闻到过的食物香气。

夏瑶正指挥着人把粥摆到桌上，一回头见他来了，跑过去拉着他走到桌子边：“王爷，快来尝尝我做的饼！”

沈世安进门之前还有些忐忑，毕竟刚刚夏瑶是生着气走的，如今感觉她还是一如既往的活泼，不由松了口气。

夏瑶夹了一块切好的千层肉饼放在沈世安面前的碟子里，因为看不见，沈世安每次吃饭的时候，桌上的碗，碟，筷子勺子都是有固定位置的，布菜一般都会放到他手边的菜碟中。

烤好的千层肉饼外层酥脆，里面每一层都薄薄的，夹着鲜香多汁的馅料，一口咬下去，肉汁包裹着麦香浓郁的饼皮，芝麻颗粒在齿间迸发，这样的味道，沈世安在宫中都不曾吃到过。

夏瑶自己也夹了一块，吃的幸福的眯起了眼睛，来了这么久了，总算是吃到合口味的食物了。

“怎么样？”夏瑶问沈世安，“王爷喜欢么？”

沈世安沉吟片刻，开口道：“对不起。”

夏瑶：“哈？”

“我明白王妃刚刚为什么生气了，”沈世安认真的说道，“我不该不信任你的手艺。”

夏瑶愣了一下，才想明白他在说刚刚的事，忍不住笑起来：“这算什么，我原先的确没做过吃的，王爷觉得不信很正常啊，”想了想又忍不住道，“王爷你也太可爱了。”

沈世安表情僵硬了一瞬：“可爱？”

他长得俊俏，发愣的时候收起了平时机灵的样子，倒显出几分稚气来，夏瑶控制住自己想去捏他脸颊的手，又给他夹了一块饼：“喜欢就多吃点，粥不烫，可以喝了。”

沈世安喝了一勺白粥，不知道是不是因为肉饼加成，他觉得这白粥也比平日里的好吃些。

两个人自然吃不了这么多，厨房里余下的饼和大厨房送来却一筷子也没动的晚餐赏给了院子里的人，不小心吃撑了的王妃扶着吃的也有点多的王爷，去外面散步了。