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女配失去恋爱脑[多世界](70)

作者: 天字号圆脸 阅读记录

油锅一热,便先将干椒投进去。滋啦,冒出一股子热气。她将土豆丝滤完水,往锅中一扔,噗嗤噗嗤,油和火热烈碰撞,滋滋作响。

热气升腾着,打了个卷朝油烟机飞去。

苏雨白嫩的手如艺术家般在锅中翻炒,盐、糖、味精、醋,只是加入每样,动作都稍微迟钝。

食客摇摇头,连调味料都把不准,还如此狂妄,看来这一代苏家酒楼要完啊。

只有苏雨知道,她其实在那瞬间正在净化调味料。

没一会,酸辣土豆丝热气出炉,苏雨小心翼翼地放入二十多个碟子当中,每碟只分得中间一小撮。幸好摆盘漂亮,才得以忽略数量。

服务员鱼贯而入,将一碟碟菜送到食客前。

“这”,一白发老人望着同桌几人,这么一小碟菜,只夹一点就没了,完全不好意思下手。

“您先吃”、“您请您请!”、“您先来!”同桌几人不免鄙夷,还以为是什么新品,结果只是酸辣土豆丝。土豆在苏记酒楼少说也得十几种作法,吃都吃腻了,谁也不在乎。

白发老人微笑着,略微夹起几根土豆丝,送入口中,顿时瞪大眼睛。

“嗤”,伯恩斯用筷子挑着眼前的土豆丝,“这就是你们说的新菜?这就是你家小姐要和我打赌的菜?”

服务员被问涨红着脸,只觉得丢脸。酸辣土豆丝,连她在酒楼耳濡目染之下都会做,苏雨居然拿来打赌。

苏雨撤下围裙,抬眼便将特地留下的菜放入盘中,对着爷爷说,“你们也尝尝吧。”

苏洪卓叹了口气,土豆是专供苏家的食材,清脆香甜,含m元素少,是珍贵食材。苏雨最后的动作他看在心中,知道她这段时间也未曾放松,基本功熟练,必定勤学苦练。但一道平常的土豆丝,又怎么会让别人心服口服。这孩子,还是太年轻气盛。

但身为她的爷爷,苏洪卓不能说这话,只能第一个上前品尝。

一入口,苏洪卓瞪向苏雨,颤抖着手。不可置信般,又夹几筷子。

醋酸和香辣勾着他的味蕾,土豆丝独有的风味被激发的淋漓尽致。土豆切成均匀粗细,像是金丝,每一面都泛着微光,香气勾鼻。

当然最令他惊讶的是,没有一丝苦涩,丝毫都没有,是如此纯正的味道!吃下去时,甚至能感受到清风拂过脑袋,精神力感到一阵阵清爽。而糖、盐、醋比例也调到完美,整个菜犹如一道艺术品。

他看着苏雨,不禁老泪纵横,苏家后继有人了!后继有人了!

...

剩下的厨师你瞧我,我瞧他,都在怀疑主厨是不是被刺激到失心疯,难不成难吃成那样,纷纷下筷。

!!!!!!

吃了一口后,众人你看我我看你,瞪大着双眼,纷纷不可置信。

他们吃到了什么?!这是苏雨做出的菜?!

为什么这么好吃!

独特的风味犹如在味蕾上炸开,明明是那么熟悉的土豆丝,却在她的手下炒出完全不同的味道。犹如一件完美的艺术品,一下口之后完全找不到缺点,只引得人如痴如狂。

厨师中不少都是金舌头,也有为拜师学艺而来,很多都是家境优渥之人,所以他们不重视血缘,更重视实力。

这下,他们纷纷望向苏雨,眼神炙热无比。

“咳咳”,苏洪卓遮挡住这群小伙子炙热的目光,“苏雨,你和我谈谈。”

而且大厅中也十分狂热。

那白发老人吃完一筷子后,口中像炸开烟花般,美妙无比,直让他精神都振奋几分。他颤抖着胡子,不动声色地瞥了眼桌上几人,微微摇头,又夹下一大筷。

本在聊天的众人,看见德高望重的美食评论家王老爷子都摇头,顿时期望下去一大半。他们这次本来是匿名来评价的首都星的美食,却见苏记酒楼这些菜色和几年前并无不同,连味道都未曾改变,已经增添几分失望。

本来也未曾抱有一丝期望,见到苏雨做菜动作时,更加失望。这下被老者一摇头,顿时连吃的欲望都没,都在谈论最近首都星兴起的美食,和伯恩斯口中的那家店。

但隔壁又起了吵嚷,推推嚷嚷的。他们不由皱眉,来这里吃饭的都是上层名流,出了个暴躁的伯恩斯也就算了,怎么今天都将礼仪修养抛去一边呢?

“这是我的!我的!”

“给我夹最后一筷!最后一筷!你不是想谈公司合作吗,这筷子给我都有的谈!”

“不行不行,这太好吃了!给不了!”

“妈妈,我要我要吃!”

“不行,小孩子不能多吃!”

“我天,你居然打我,王曼青,你至于为这一筷子打我吗?!我还是不是你男朋友?!”