点翠夫人(22)

钱、岳师傅各拿出五钱银子，李青山拿出一两，另外三个妇人每人一钱，总共一两八钱，点翠和小红本也想拿出个一钱八分的，结果被大伙阻了，她们二人便麻利儿的一个劈柴生火，一个净了手静待食材。

钱师傅与李青山拿着攒的银子，半晌功夫不到，便弄来了半口猪、两只鸭、两只鸡、两条活鱼、两活螃蟹一篓子、鸡蛋一小篮儿、菘菜香菇蒜苗、青白两色萝卜、青葱蒜头茴香花椒末水姜胡椒一大包……另外金华酒两坛、松子果仁椒盐馅饼儿一竹笸箩，最后剩了三个铜板，又给两个小姑娘各买了一支糖葫芦。

半口的猪的一大半，叫岳师傅斩成了厚片，放在白水里蒸煮，煮烂了略略洒些盐面儿葱花便是乡下人最欢喜的荤菜。

另外的则是几个妇人剁成了肉糜和了白萝卜泥，做成了小馄饨；两只鸭，一只大火翻炒，一只用来糟；鸡更好说，一只吊了鸡丝汤，一只让钱小红拿去炉子里烤着；活鱼一个妇人拿去杀了，准备清蒸。

这边点翠见只这螃蟹无人管，便取了去井边洗。

“点翠妹妹，你莫动，这螃蟹钳子凶的很，我来帮你罢。”李青山过了年十五岁，是个长相斯文的少年，幼时进了几年学，读的几本圣贤书，奈何夫子觉得他不是块读书的材料，便回到家里大人身边，跟着打理铺子的生意。其人清秀，素日里没少被岳师傅和其他几个妇人打趣玩笑。他也不恼，脸也不红，倒是自打点翠来了，岳师傅再打趣他时，他两耳朵根便常常泛红了。

李青山接过点翠手中的螃蟹篓子，将里面张牙舞爪的螃蟹倒将了出来，谁知这螃蟹一到了外面儿，纷纷往那井里爬，李青山手忙脚乱的抓了一个又跑了另一个，直急的满头大汗。

哎，小孩子哪里会做这些，尽捣乱了，点翠在心里摇摇头，口上却说着李大哥，你旁边歇着吧，我来捉，说着手疾眼快的迅速将这些螃蟹又捉回了篓子。

李青山面颊泛红，一时无话，只打了井水与点翠，点翠洗净了螃蟹，便就着菜板，拿出菜刀，将一只只活蟹，“哐哐哐”，给剁了。

生蟹剁碎后，点翠又在锅子里点了麻油，将其熬熟，待凉了，以茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒研成的末，再加入葱花、盐、醋调成料，将碎蟹倒入拌匀了，又是鲜滋滋的凉菜一味。

从剁蟹，又到拌料，李青山就一直在一旁怔怔的瞧着，点翠姑娘认真做起事来，双颊似是有光，直教人看的目不转睛，李青山心里想着双耳根又红了。

第28章 点翠醉酒

且不说软烂烂白切肉、油亮亮糟鸭烧鸡、鲜嫩嫩清蒸鱼、一口一个鸡蛋馄饨……点翠的那道“蟹生”凉菜，只吃的几位拍案叫绝，谁曾想点翠除了学制簪学的快，就是做起菜来也与普通的村妇村姑有股子不同的巧心思。

这顿席面，大家伙儿算是吃喝尽兴，在此其乐融融的氛围下，点翠心中难掩感动不免多吃了几碗酒，直到日落十分，她才醉醺醺的回了家去。

“嘿嘿，娘我回来了……”点翠喝多了，人也比平日活泼些，脑子一热便想将李银匠封红包与自己告之养母。

钱老四家的一见小翠在外面吃了酒回来，先是一惊，后又气不打一处来，上前不等她说完，两个巴掌狠狠的拍到头顶上。点翠一个趔趄被打愣了，顿时上了一股子酒劲儿，一甩手将钱老四家的甩进了驴棚子，钱老四家的一下子没站稳，直直的一屁股坐到那畜生刚屙的一泡热乎乎上……

待钱老四从县里王大户府上当差回来，见醉醺醺的小翠被吊到了房梁上，钱老四家的一身臭烘烘的正在气的直瞪眼。旁边的冬哥和月英，一个捂着鼻子皱眉，一个拿着炸苏果子吃的津津有味。

“浑家啊，这小翠又做什么惹你生气了？说与为夫听，看为夫替你打断了她的腿去。”钱老四立即讨好的说道，这几日他与王大户家的另外几个家丁赌钱，输了不少铜子儿，这事儿他还没敢与这妇人说。

钱老四家的白了他一眼，“打断了腿，你去给我赚那每日的八个铜子儿去？再说过了年这小蹄子也该十四了，我看这脸儿也长开了，若有有人家肯多出银子，也好打发嫁了，断了腿，哪家还肯出银子？”

“浑家说的是，说的是。”钱老四赶紧跟着打哈哈。

不过钱老四家的这口气，是难出。

“不若把她扔出去，饿她几日，”冬哥不过十岁，倒是随了他爹娘一肚子坏心眼儿。

“这……”月英犹豫，这大冷的天儿，冻死了咋办。

“打成那样儿都死不了，还能冻死了？”钱老四家的没好气的说。