顾沉笑了笑，走上前去伸出手：“孙总？”
“是我。”孙运盛笑眯眯的握住顾沉的手：“刚刚定好的包房，咱们上去聊？”
两个人在服务员的引领下一前一后上了二楼，进了包厢。孙运盛把菜单递给顾沉：“我对这边不太熟，也不太了解顾老弟的口味。还是您自己来吧。”
顾沉接过菜单，随意点了几盘自己爱吃的招牌菜，又点了一盘拼盘时蔬。孙运盛又补了几道。等服务员捧着菜牌离开。孙运盛笑着从公文包里掏出一个牛皮纸的文件袋，递给顾沉。
“这是我们服装厂大概的状况。我整理了一下，请您过目。”
顾沉接过牛皮纸袋，直接打开，抽出里面的资料。还没看上几眼，服务员敲门而入，推着小车上菜。
顾沉把资料装回牛皮纸袋。其实在烤肉店谈事情并不是一个非常合适的场合。但是顾沉能够理解孙运盛的安排。说实话他上了一下午的课，大费脑力。确实也有点饥肠辘辘。
一时菜上齐，孙运盛冲着正准备给他们烤肉的服务员说道：“我们自己来就行。”
服务员点了点头，推着小推车离开。
孙运盛撸胳膊挽袖子的亲自上阵，冲着顾沉笑道：“要说吃饭。一个烤肉，一个火锅，那都是百吃不厌的好东西。可惜现在天太热，不方便吃火锅。”
孙运盛把两盘腌制好的牛排一一摆放在铁网上。霎时间，伴随着滋滋声响，包厢里冒出一阵浓烈的香味。孙运盛动作熟练的翻烤牛排，问顾沉：“顾老弟喜欢吃几成熟的？”
“全熟。”顾沉回道：“但也不要烤太老。”
“明白。”孙运盛说着，把烤好的牛排放到顾沉碗里，笑着示意：“顾老弟尝尝我的手艺。”
顾沉尝了一口，笑着称赞：“孙总好手艺。”
孙运盛笑道：“这做人做事就跟烤肉一样，不能操之过急。火候到了，自然就来了。”
顾沉闻言，主动提及：“我看到贵厂想要做大数据。不知道孙总对于这方面，有没有什么要求，或者建议？”
孙运盛忙活了大半天，就等着顾沉这句话呢。闻言，立刻说道：“不瞒顾老弟，我对大数据这个东西是一窍不通。之所以想请您帮我们厂子做大数据，也是受了别人指点。”
顾沉挑了挑眉，直接问道：“谁？”
孙运盛说道：“顾老弟还记得洪蕴吗？”
第一百二十五章
洪蕴？
顾沉想了一会儿, 才想起来这个人是谁。
当年他在大周天下售楼处实习的时候，因为孙总在朋友圈有意无意的炫耀，经常会有人打着买房的幌子来找他炒股。尤其是在出了食品厂于总的事情后, 这种人就更多了。搞得顾沉烦不胜烦。
洪蕴就是那个时候被姚远带到他面前的。
两个大学还没毕业的富二代，要人脉没人脉要技术没技术，冒冒失失的跑到他面前提出要合伙做生意。还要搞大数据分析。顾沉理都没理，卖完房请吃饭还因为钟离遂放了他们两个的鸽子。
后来为了老城区拆迁的事儿，邢教授带着他去拜访隔壁大学的秦教授。顾沉才知道洪蕴是秦教授的儿子。
前前后后就打过这么两次交道，顾沉着实没想到，洪蕴竟然还惦记着这个事儿。
孙运盛打量着顾沉的表情, 开口说道：“其实我对大数据这个东西是一窍不通。之所以会想到用大数据引导企业管理，主要也是洪蕴推荐我这么做。我们运盛服装厂是一家成立八年的老厂子，有基础的客户群。很多客户在我们厂里定制西装，制服或者晚礼服。通常定制一套衣服从量体到选料再到成型需要半个月到一个月的时间。这个时间成本, 渠道成本还有人工成本还是非常高昂的。”
所以为了减少成本费用，孙运盛一直在想办法寻求改革。碰巧就遇上了洪蕴, 两人谈话时聊到了大数据分析引导企业管理和精准定制化的制造流程。说实话，让孙运盛一个搞服装的了解什么大数据分析管理, 听上去简直就是天方夜谭。孙运盛本来也不以为然。可是当他听洪蕴说这个大数据分析是由顾沉提出来的以后，孙运盛也不得不心动。
毕竟顾沉现在在实业圈，尤其是在国企圈的名头着实不小。一个老城区改造，再加上一个让香山罐头厂起死回生的营销方案，着实让顾沉成了很多人心目中的“企业救世主”。洪蕴说的话孙运盛可以不以为然, 可要是放在顾沉身上, 孙运盛宁可抱着试一试的态度。
毕竟，由顾沉出手帮助运盛服装厂搞改革，最不济也能让服装厂赚上一波。要是真的成功了, 服装厂也就脱胎换骨了。