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渣男不渣(快穿)(509)

作者: 月揽初心 阅读记录

论起炒货,张田发倒也是把好手,只不过他炒货的味道十分单一,就会原味炒,把货倒进锅里,然后倒上沙子就那么翻炒,虽然炒的货口味也不错,但是到底是太单一了。

而且山核桃壳厚,抄完了之后还得用石头砸了才能吃到核桃肉。

张田发也觉的弄这些东西不行。

可是张承有办法,他先用调制好的汤汁把核桃泡起来,入味儿之后在上锅蒸。

蒸熟的核桃非常好剥壳,就用木板一压就出裂痕。

有了裂痕的核桃一下就能剥开。

这样就比较好吃了,然后张承再把的核裂嘴的核桃晒干之后,让张田发进行翻炒。

果然炒出来的核桃香酥可口。

五香味的核桃,五香味的榛子,咸香味的核桃,咸香味榛子。

张承又在村里转了一圈,发现村里有种葵花的,他又收了一袋子葵花籽也炒熟了。

葵花籽两毛钱一斤,炒成五香的葵花籽之后,张承决定买五毛钱一斤,这样一倒手就能赚三毛钱,但是炒制过程中也有点损耗,原先一斤葵瓜子炒熟之后也就七两,张承觉的先随便炒一点试试,万一核桃不行还有葵花籽呢。

张田发也不管行不行了,在家里整整炒了一天,第二天,张承就让张大山推着炒好的炒货去赶集。

张大山最爱做这样的事,这几天没有赶集快憋死他了。

赶集的时候有包子吃。

张承拿着张大山编好的小簸箩,把炒货装好了放到独轮车上,张大山熟练地推着车子赶大集。

这次轻车熟路很快找好了地方,张承给张大山买了包子,吃完了之后开始干活。

一个个的小簸箩,整整齐齐的摆放好了。

张承把炒好的山货,每一个簸箩里都倒上一些,远远看上去满满登登的很有层次,放在后面的干货容易被忽略,张承就用石头把簸箩垫起来,让货品看起来更醒目。

随着集上的人越来越多,也有不少人围在张承的摊子上转来转去。

张大山道:“你说行吗?”

张承没有搭理他,不一会儿就开张了。

因为张承的瓜子炒的太香了,有不少人禁不住诱惑过来看。

其中一位大爷弯着腰,手里摸着瓜子道:“小伙子你这个瓜子炒的颜色不错,我能尝尝吗?”

张承赶紧笑着招呼他:“大爷您尽管尝。”

大爷抓了一把吃起来。

旁边张大山有点心疼了。

这么好的瓜子,左一把右一把的被人尝,那都是钱呀!干这个买卖真不如编筐来得好,买筐的总不会把筐拿起来尝尝。

张承十分大方的给老大爷聊着天。

老大爷又要尝尝核桃和榛子,张承都一样给他抓了一把。

旁边围着不少人,也有很多人过来跟着一起尝,就像一场品鉴大会一样。

别的摊子前面人都很少,就他们家这里人满为患。

张大山心疼死了,刚要翻脸,就见张承瞪了她一眼,吓得他不敢说话了。

老大爷尝完了之后马上道:“不错,味道真不错,我还没吃过味道这么好的炒货呢,而且这个核桃都是开口的,一剥就碎。”

“这样吧,我儿子再过几天就结婚了,你把你这里的山货一样给我包五斤,各种口味的都要包上。”

一样包五斤?这里有七八样呢?

张大山完全不相信自己的耳朵,张承推了他一把:“你愣着干什么还不给大爷包起来?”

听到这话,张大山赶紧清醒过来,一口气把所有的品种都包了五斤。

最后张承又包了五斤核桃送给大爷:“大爷您儿子要结婚了,我们也讨个喜,我送给您五斤核桃,给您道喜了,以后您吃着好在来拿。”

大爷简直太高兴了,白送他五斤核桃呢,他能不高兴?

不大一会儿包好的山货都放进大爷的背篓里,大爷付了钱高高兴兴的走在了。

一眨眼的功夫二十块钱的进账就到手了。

不光是这样,因为老大爷一下子买了那么多,那些观望的看客们也开始购买。

因为他们刚才也都尝过了,味道确实好吃,里面还有几种口味是他们从来没有吃过的,吃过之后唇齿留香,更何况张承买的也不贵,才五毛钱。

这个要五斤,那个要三斤,而且买的人越来越多。

人就是这样,说不买都不卖,一旦有人卖了,人越卖越多,大家都喜欢跟风。

不到中午的时候,张承带来的那两百多斤的炒货就都买完了。

张大山看着空空荡荡的簸箩,突然觉得好神奇。

这么快就卖完了?

张承的兜子里满满登登的全是票子,都是一毛一毛的。

这年月一毛钱就能买很多东西,钱真是钱。