美食直播界泥石流(30)+番外

“今天晚上要做的是高汤手擀面。高汤用的是筒骨吊汤，吃完肉剩下的汤用来煮面，又营养又美味。”

她说着将剁好洗好的筒骨放进了锅中，稍微焯水去了浮沫和血腥，又换了水，放入些许葱姜料酒后调了大火开始焖煮。

很多观众都有些不解：“主播说的肉是指这骨头上的肉？！”

“大概是我理解错了，这骨头上有什么肉。另外，这个东西，我家阿花很喜欢。但是人能吃？”

“前面的别跑，阿花是什么？”

“我家的狗。”

杜夏知道他们想说什么，但也只是淡淡地道：“别太早下结论，等做好了再说。”

这会开始煮汤已经有些晚了，她应该在睡前就开始炖。骨头汤炖的越久，汤汁才会越入味越浓。

好在如今的厨具都很高级，不需要煮那么久也能入味。

她取出些高筋面粉开始和面，两人的食量不算少，她拿出昨天在森林里找到的鸡蛋，打在了面里。鸡蛋很大，蛋黄发红，一点也不腥。

手擀面要做的筋道就必须在和面上出力气，需要反复揉捏捶打。

足足和了五分钟，杜夏才停下动作，因为太过用力胳膊有些酸。她取出擀面杖擀了张很大的面皮，然后开始切，面被切成均匀的细长条。

“哇，原来面条是这样做出来的，好神奇。”

“看着还挺好吃的样子。”

切好所有面条，也不过才过去了半个小时，汤转小火还没有煮好。杜夏干脆坐下来，开始跟大家聊天。

此时的观众数超过了二十万，很多都是从奶茶大赛赶过来的，于是这会问的最多的就是这件事。

“大大能来当评委么？毕竟这些奶茶都是在大大做的焦糖奶茶基础上改的。”

“是啊，主播来当评委呗，也许还能有些新点子。”

但杜夏还是摇头拒绝了。

“谢谢，我去看了，做的都很好。但是评委这件事就算了，抱歉。”

“啊，为什么啊？”

杜夏自然不可能说原因。“这次实在是不方便，如果还有下一届，那我一定会参加。”

“有主播这一句话，那奶茶大赛是一定会有下一届的！”

聊了好一会，骨汤也开始溢出香味，平平淡淡却又无比持久，与炸丸子那浓烈的香味完全不同的味道，飘溢在每个人鼻端。

“咦，这个味道好好闻，是那锅骨头汤？”

杜夏掀开锅盖，筒骨汤的味道瞬间浓郁起来，汤汁已经变成乳白色。

她盛出来一大碗汤，骨头很大，堆在碗里。因为水加的多，盛出来一碗后还有不少汤，刚好够一锅面条。

将面条放进去，又加了两颗小青菜，没多久，吸收了浓郁汤汁的面条就出锅了。

面条筋道，汤汁香浓。

杜夏满意地点点头。

但评论却是一片鬼哭狼嚎：“呜呜呜，我再也不敢质疑主播了，这个味道也太香了，好饿。”

“没想到骨汤面条味道这么好，下次可以尝试一下。”

“不看了，主播太坏了，只给看不给吃。”

杜夏慢条斯理地喝着骨汤看着评论，竟有些享受这一刻。

霍奇站在一侧，盯着又进帐四十万的打赏额。

他的账户余额已经超过了百万。

这才是杜夏来的第二天而已。

她到底还能给人多少惊喜。

第17章

截止至今日最后一次直播结束，直播间关注人数达到四十万三人，打赏额超过百万。

在整个直播平台的成绩只算中流，但意外地列在美食区第一页，在一众风格清新的美食直播中独树一帜。

杜夏刷完锅之后发现霍奇正在买东西。

霍奇道：“买了顶便携帐篷，还有野营用的便携式灶台。过滤水壶，药箱，里面都是常用药。”

杜夏看了眼，那便携帐篷也不知是用了什么材质，折叠之后又轻又小，甚至能装在背包中。撑开又很大，还能自动调节温度。是居家旅行必备良品。

便携灶台只有手掌厚，可以同时放两口锅，对折后也不过二十厘米厚。据说是用了一种特殊能源，所以价格稍贵，但是在野外使用非常方便。

“房子什么时候拆？”她问道。

“也许明天，也许后天，通知已经下来了。”霍奇道，从口袋里掏出一张纸。上面写着拆除通知。

这里的文字与杜夏所熟悉的汉字很相似，只是稍有些变化，但靠猜能猜到八成。

她看到上面写着，即将在在四十八小时之内拆除的字样。

“没事，露天厨房还挺浪漫的。”杜夏不甚在意地笑了笑。

霍奇的手指动了动，敛下眼神，不去看她。只是语气低沉地道：“其实镇上的居民都挺好的，这里住的大多是一些老人，空气好，上了年纪的人都不愿意再离开。所以为了安全才有这么多机器人在。如果能避开街上的巡查机器人，你也可以去镇上逛逛。一般的店铺中，不购买东西，不会扫描身份芯片。”