美食直播界泥石流(52)+番外

弗恩傻眼地站在一边看着，不知道该拉谁好。

老曹老神在在地抿了口茶，头也不抬，这一幕早就司空见惯了。

沅冰想劝两句，但是这两个人她谁也劝不了，干脆也坐下，学着老曹，淡定地喝着茶围观。

杜夏站在中间将两人分开：“一人一半，一人一半行不行。”

“不行！”两人异口同声地道。

评论这会都没法看了，怎么也没想到，刚刚还看着很温馨的场面，瞬间变成武斗大戏。

“我的天，哈哈哈，主播你的家人也太可爱了吧。”

“这个问题我也常常跟我老公起争执，我俩一起做的东西，我一定要求先吃我做的那份，哈哈哈。”

“哈哈哈，主播无奈的表情我能品半年，我怕是魔鬼吧。”

杜夏见劝不动，干脆也不劝了，直接端起饺子，也不管是谁做的，都丢进了锅里。

等到饺子煮熟端上桌，俩人鼻子一动，瞬间不吵了，乖巧地坐好，捧着自己的碗，不管是谁包的，也不管烫了，直接一口下去。

“唔，好吃，好好吃。”格丽丝哈着气咽下饺子。

玛瑞的表情跟她如出一辙，脸都快埋进碗里了，不停道：“好香。”

沅冰无奈摇头，这两个人几十年一直就这样不对盘，好不了三分钟就要吵起来，然后又莫名其妙地和好。

一锅饺子刚好四碗，四位老人一人分了一碗。

没得吃的弗恩，目光盯住了锅里。

杜夏端起他包的饺子，煎锅里放了油，把饺子一个个平铺了进去。刺啦的声音瞬间响起。

火不算太大，盖上锅盖，能听到锅里发出的细微炸响声。

等了一会，估摸着时间差不多的时候，掀开盖子，往锅中撒上一些水，再盖上盖子直到饺子熟透。

前后用了近十分钟，弗恩一直趴在椅子上巴巴地看着杜夏的动作。

锅盖再一次打开，一股焦香味和肉香味扑面而来。

弗恩猛地跳下来奔到杜夏身边：“可以吃了么？”

杜夏点点头，将煎饺起锅。

弗恩却是顾不得热，夹起一个就往嘴里塞。

“小心烫，慢点吃。”

煎饺最好吃的部位就是焦焦的那一面，嚼起来嘎嘣脆，脆香的锅巴混上香喷喷的肉馅，简直是人间美味。

杜夏想起从前跟师傅到中部城市的时候，曾经在一个小县城中逗留过一晚。当时坐了很久的车，很饿，他们便随意找了个路边摊。那是个卖煎饺和豆腐脑的摊子，人很多，人多到坐不下都站着吃。

那里的豆腐脑跟别处不一样，会配一锅汤。汤没有什么高大的名字，就叫咸汤。

咸汤是用鸡肉和鸡骨头做锅底熬的，熬到鸡肉自动与骨头分离，变成鸡茸化到汤里，之后加入豆腐皮切成的丝，海带丝，还有花生米，再拌入些淀粉稠锅。

汤非常非常鲜美，单独喝微咸。所以标准的吃法就是配豆腐脑。半碗脑花垫底上面铺半碗咸汤，将汤和豆腐脑搅匀，既中和了咸味又保留了汤的鲜美。

而煎饺配豆腐脑最好的吃法就是，把煎饺丢进豆腐脑中过一下，沾上汤汁后迅速捞起，然后一口吞进嘴里。

鸡汤的鲜味，煎饺外层微微的焦香，再加上煎饺中肉馅的味道，几种味道在口中爆炸开来。令人终生难忘。

那是杜夏记忆中吃过的最美味的一次晚饭，可惜隔天一早他们就离开了那里，那之后她再也没去过，自然也再也尝到过那样的味道。

愣了一会从回忆中回过神来，就见弗恩已经干掉了两个煎饺，他嘴里似乎被烫了个泡，还一边吸着气一边拼命往嘴里塞。

“小姑姑，好好吃，你也吃啊。”弗恩口齿不清地嚼着饺子道，但是刚说完他就哀嚎了一声，“哎哟！”

“怎么了？”杜夏忙上前问道。

弗恩捂着嘴，眼泪汪汪地道：“硌到牙了，煎饺有点硬。”

杜夏：“？？？”

她拿起一个煎饺尝了尝，嘎嘣一声，嗯，有点清淡，盐放得不太够。

咯嘣嘎嘣，很香。杜夏吃完了一个煎饺，有些疑惑地看向弗恩。她突然想起霍奇从前说过，如今的人因为长期喝营养剂，很少吃硬的东西，普遍牙齿都不太好。

摇了摇头，杜夏盛了碗煮饺子的汤，将焦的部分撕下来泡在水中一会再递给他。

“这样会好一点。”

弗恩接过，但是吃了两口之后拒绝了这个办法。

“我还是喜欢焦焦的味道，我不能放弃它！我再努力努力，吃慢点。”说着又一脸痛苦地伸向下一只煎饺。

但其实他的内心里却是乐开了花。实在是太好吃了，难怪小舅舅护食成那样，上次的肉丸就尝了一口，只记得好吃，都没有回过味来，这次终于能吃个够。哪怕牙齿再不行也要努力吃到够本。