说真的，杜衡本来准备做猪肚鸡火锅的。在他的想象中，大家应该围着火锅一边涮菜一边聊天。而不是聚在廊檐下一个人端着一个碗分了他准备用来烫火锅的猪肚鸡汤！
杜衡看着快要看到锅底的猪肚鸡汤锅，他哭笑不得：“今晚的火锅没有了。”汤底都被喝光了，还吃什么火锅？老老实实的吃饭去吧！
玄御端着碗给杜衡喂汤：“就这样吧，也不用准备太多的东西。”
猪肚鸡汤滋味浓郁，原来的猪肚鸡汤里面会有浓浓的胡椒味，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人一点都沾不得。但是杜衡在汤中加了冬笋和鸡枞，这两种食材冲淡了胡椒的味道，汤中带了鲜甜，喝起来鲜香四溢。
不怪一群人瓜分了杜衡的汤底，这味道真的太好了。就连玄御都喝了两碗了。
杜衡嚼着猪肚，猪肚经过一个时辰的熬煮已经很软烂了，吃在口中一点腥味都没有。杜衡刚吃完一口，玄御又接着喂了下一口：“他们很开心也很放松。”
听到玄御说这话，杜衡看向走廊下和院中的众人，只见大家手中拿着筷子端着碗，笑声不绝于耳。就连古板的云诤脸上的笑容都没断过，更别说活络的重华了。
玄御缓声道：“你到村子里面来，真是太好了。”
杜衡不由得笑了，是啊，只要大家开心，不管是猪肚鸡汤还是猪肚鸡火锅，不都是吃到肚子里面的东西吗？何必拘泥形式呢？开心就完了！
杜衡道：“我去炸排骨，等排骨炸完了就能吃饭了。”
杜衡走到了厨房中，他看向厨房外面谈笑风生的众人觉得心情舒畅。他在锅中倒入了豆油，等油温足够，他就能下排骨啦！
其实排骨剁成小块更方便炸，但是有时候吃东西吃的就是那种氛围。先让大家看到一副霸气的排骨，等大家把上面的肉吃完之后再剁成小段复炸，这样能吃到两种不同风味的排骨。
虽然炸第一遍的时候有点不太好操作，但是杜衡觉得这样听好的！
做厨子的最期待的就是菜上座的时候那一声惊叹的哇声了。
杜衡将排骨上面的调料抖干净，然后放在了面糊中滚了一圈。排骨上立刻沾上了一层乳白色的面衣，自己家吃的东西不需要卦太厚重的面糊。
杜衡沿着锅沿将排骨小心的浸入到了油锅中，安静的油锅顿时炸开了锅。排骨沉底油花四溅，杜衡往后退了一步避开从锅里溅出的油花。
排骨第一遍炸的时候需要炸一盏茶的功夫，刚入锅的时候因为面糊和排骨中带着大量的水份，油锅的响动比较大。等过一会儿水份蒸发，锅里的动静就小很多了。
杜衡用笊篱和筷子稍稍将排骨翻了个身，这样能让排骨炸得更入味。
就在杜衡刚准备把笊篱放在旁边的时候，眼角的余光中，他看到一团金色撞了过来。杜衡下意识的一躲，只听噗通一声，笑笑掉到油锅里面去了！！
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杜衡魂都吓飞了，他刚想伸手去捞笑笑，却见眼前一黑。一阵冷香入鼻，他已经被玄御抱在怀里远离了灶台。
杜衡急得不行，他还记得锅里的笑笑：“笑笑……”
玄御缓声道：“笑笑是火系的妖怪，那点温度对他而言不算什么。你要是去捞，会被烫伤。”
杜衡从怀里探出头来，只见凤归黑着脸提着笑笑的脖子把他拎出了油锅。笑笑身上的绒毛沾了油，灶台上到处都是这对叔侄搞出来的油。
笑笑站在灶台上控诉的啾啾了两声，他的毛毛被油粘成了一绺一绺的，现在他就像是个行走的油刷子，走到哪里落到哪里的油。他站在灶台上，金黄的油从他的毛上淅沥沥的挂下去，然后从灶台上滑到了地上。
地上很快淤积了一大滩的油，滚烫的热油要是浇在人身上，这人一定会烫惨了。不过笑笑的精神不错，他两只翅膀扑腾了几下正在和凤归对骂。
凤归骂道：“你就这点出息？！为了个猪肚你就跳油锅？！”
笑笑激动得不得了：“啾啾啾！！”
他一边回嘴一边拍着翅膀，滚烫的油泼洒开来，天女散花似的。
一边骂着，凤归一边在笑笑身上点了一下。落油鸡立刻变成了毛茸茸金灿灿的大黄鸡，就是灶台周围全部遭殃，笑笑掉到锅里扑腾的时候，锅里的油花好多被溅了出来。灶台周围的地面到处都是滚烫的油点点。
还好凤归有点良心，他手中灵光一闪，厨房就恢复了干净。只是锅里炸排骨的油少了好大一截。
杜衡最担心的事情还是发生了，笑笑到锅里游了泳，他是没事，他的排骨怎么办？？
杜衡黑着脸把排骨从锅里捞出来，被笑笑和凤归打断，他的排骨炸得超出了一盏茶的功夫。排骨放在大盘子中滋滋作响，看着非常的美味。