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我的食材遍布修真界(449)+番外

玄御将杜衡准备好的米粉倒在了肉中,杜衡顺手就将肉片和米粉搅拌均匀了。就在两人默契的配合时,凤归和景楠一前一后的出现了。

一看到杜衡,凤归就不怀好意的盯住了杜衡的后腰,杜衡被他看得直发毛。他弱弱的挪动了一下:“做……做什么?”

凤归看向玄御:“有出息,弄得人家肾虚了。”玄御一言不发任由凤归嘲讽,好在凤归也就只说了这一句,下一句他就看向杜衡了:“我那里有羽族上供的金羽骨,补气最好了。等下我给你送来。”

杜衡心虚成狗子:“不用不用,我好着呢……”

凤归不动神色的看了杜衡一眼:“嗯,你确实好着呢。”凤归的神识落在了杜衡手里的肉上:“这是什么?闻起来辣辣的。”

凤归今天的气场格外强大,杜衡有点心虚,他弱弱的说道:“做的荷叶粉蒸肉,你不是爱吃辣么,这个是辣味的。”

凤归脸上出现了笑意:“我闻到味道了,这个怎么做的?秘诀就是肉外面沾着的米粉吗?”

杜衡笑眯了眼睛:“对呀,这个米粉可不一样,这是用灵米和香料炒熟了再舂碎了做出来的。”光里面的香料都有一大包呢,还不算混在里面的花椒胡椒和辣椒们。

杜衡将沾了米粉的酱红色的肉铺在了南瓜上,他用筷子稍稍翻了一下肉片,力求它们铺的均匀些。然后他盖上了盖子将蒸笼放在了淘洗好的灵米上,他喜欢一锅出,省事又省力。

锅底的火焰燃起来之后,杜衡将大锅的锅盖给盖上了。笑笑啾啾的提醒杜衡,神仙蛋炖生敲好啦!

不得不说凤归他们会掐点,可能吃货们都有这样的直觉,反正杜衡一直觉得只要他做了好东西,凤归他们跑得比兔子还快。

揭开锅盖之后,砂锅中的汤汁已经变得浓稠了,神仙蛋和鳝段都裹上了一层浓稠的酱汁。鲜香的味道闻着就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

然而这还没完,杜衡还要在上面洒上一撮葱花,其实他还应该加入一点蒜蓉,再在蒜蓉上浇上一勺滚油的。然而他已经丢了蒜籽下去了,这步可以省略!

砂锅被玄御转移到了大桌上,大将们围着餐桌站了一圈:“嗯……不是说……盐水花生的吗?怎么成了蛋了?”

杜衡夹起一粒蛋放在了笑笑碗里,然后又夹起一粒蛋放在了自己的碗里。他笑道:“这是神仙蛋,大家别客气,尝尝就知道了。”

他向征性的吹了吹蛋皮,然后将蛋递到了玄御唇边:“神仙蛋哦~”玄御眼中出现了笑容:“肉跑到蛋里面去的神仙蛋。”

玄御咬了一口蛋,吸饱了汤汁的虎皮内顿时跑出了一团汤汁,汤汁顺着玄御的唇往下滑落。杜衡连忙用帕子帮玄御擦擦嘴角:“好吃吗?”

玄御眉毛舒展开来了:“好吃。”

就算是普通的蛋丢在这样的汤汁中也足够美味,何况是内里有乾坤的神仙蛋?多汁有嚼劲的虎皮下是滑嫩的蛋白,蛋白中还有细腻的蛋黄。最令人叫绝的是,在蛋黄中间还裹着一团鲜香的肉!

一口下去,各种味道和口感在口中交融。神仙蛋果然名不虚传!

大将们很快就发现了神仙蛋的奥妙之处,重华惊呼不已:“蛋黄里面有肉!杜衡你怎么做到的!太神奇了吧?”

玄御眯着眼睛:“这是杜衡的秘密,不外传。”杜衡都不好意思了:“其实就是一点小把戏,说出来就没意思了。”

凤归一边看着蛋黄中间的肉团一边猜测着:“莫不是用灵气将生肉直接塞到生蛋黄中?”景楠想了想:“嗯,有可行性。”

杜衡和玄御对视一眼相视而笑,就不告诉他们!而知道内情并且吃了不少蛋黄的笑笑正一头扎在碗里吃着神仙蛋,啊,他好喜欢这个蛋蛋,他可以吃上十个!

神仙蛋的奥妙就在中间的那一口鲜肉上,而生敲的奥秘,则在被斩碎的肉茸里。炖煮得恰到好处的鳝段肥嫩柔韧,经过油炸之后的肉并不像之前吃的鳝丝面里面的鳝丝一样软嫩,反而还有一点点嚼劲。

无骨的生敲没有一点土腥味,若不是大将们知道这是鳝鱼,可能不会有人将眼前大变样的肉断和鳝鱼联系在一起。

浸泡在汤汁中外层已经染上了一层酱色的蒜籽被老刀发现了,老刀夹起来就丢到了口中。蒜籽经过炖煮之后一抿就化,这时候只能品出细微的蒜香,口感软糯的蒜籽一下就征服了老刀。老刀觉得蒜籽比生敲还好吃,他一粒粒的捡着蒜籽吃起来。

等到别人发现蒜籽的奥妙时,蒜籽大半都进了老刀的肚子。看着云诤微妙的目光,杜衡觉得下午老刀会被大家群殴。