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我在人间摆地摊[美食](21)

而结束完这一天的工作,也已经是灯火通明,将近晚上十一点。庆云楼是不用想了,九点半开始就不再接待新客。唐祁风答应大家另选一天再请客。今天嘛,他看大伙儿精神还亢奋着,也的确值得庆祝一下,那就去任晓棠心心念念的夜宵摊好了。

十一点,各大餐厅酒楼早已经不再营业,却是大排档和夜宵摊们刚开始热闹的时段。

叶夭的夜宵摊虽然不扎堆,还在一个歪七扭八的巷子里,但等他们找过去的时候,却发现早已经里三圈外三圈的围满了人。

“哇,看起来,真的是很好吃的样子。”任晓棠星星眼,在她极少的非工作时间里,一大爱好就是寻觅美食。就连原本故意开玩笑打击她,不看好这家夜宵摊的同事也觉得,稳了!

毕竟,东西好不好吃,大家用脚投票。

一群人十分有策略的分成了两拨,一拨去点单,一拨等待着占位儿。好在今天外带的客人比较多,等了十分钟左右就有桌子空出来,大家挤一挤竟然都给塞了下来。

唐祁风属于花钱的老大,不用干活,自然有人给他占位儿和点单,所以他都没看到摊主就是叶夭。

直到叶夭亲自把他们点的炒粉端过来,他才发现:“是你。”

叶夭笑吟吟的点头:“好巧啊,唐警官。”

唐祁风微微皱起眉:“你今天没有去市局报案。”

他有一双剑眉,再加上天生冷脸,皱起眉的时候很容易让人觉得他在生气,遇上胆子小的可能连直视他的眼睛都做不到。这也是任晓棠她们一干女警私下吐槽说为什么唐队明明是个又酷又man的大帅哥却一直都没有什么女生缘的原因。

“不好意思啊,太忙了。我明天一定去。”

叶夭有些心虚的呵呵两声,她睡了一整天,醒过来都已经是下午三四点了,把那几个小流氓的事情给忘得一干二净。倒是点开了一下唐祁风的微信,但两秒后又给无情的关了。毕竟,再帅的帅哥,又怎么能比得过自己柔软的床榻和甜美的梦乡呢。

不过,她没有想到,仅仅在几个小时后,她又遇见了他。

叶夭的眼睛更明亮了。

任晓棠和另外几人饶有兴趣的看着唐祁风和叶夭,好奇的问:“老板,你认识我们唐队?”

叶夭只简单的道:“我和唐队是邻居。”她笑了笑,“这顿算我请啊,你们不要客气。”

唐祁风拒绝:“不用,昨晚不过是履行我的本职工作。”

他是人民警察,看到那样的事情,肯定是要挺身而出的。

任晓棠和小路他们也赶紧的婉拒,说好了这次是吃唐队,怎么能让别人买单。而且,让不明就里的人知道,影响也不好。再说了,人家小美女摆摊多不容易呀。但凡家里有点小钱,怎么会让一个年轻女孩子这么晚了来做夜宵摊的生意?——后来得知了真相的她,眼泪不禁默默的掉了下来。

叶夭闻言也没有强求,只是又取了两个小小的竹制小笼过来,“好吧,那送你们两笼汤包,总可以了吧?”

不提她的另外心思,这几个人她倒真的挺喜欢。干净、敞亮,是她一向喜欢与之打交道的人类类型。

揭开小笼盖子,一笼四个小小的白胖包子躺在里面,洁白如雪,精致可爱。

“我做的笋丁小笼,尝尝吧.”

第11章 笋丁鲜肉小笼(2)

这两笼笋丁小笼包原本是今天叶夭给自己做的晚饭,配上一份牛肉粉丝汤,吃得不要太美。不过一不小心做得有点多,最后还吃剩下两笼。包子这东西,放久了后皮会变硬,口感将大打折扣。因此,叶夭直接带了过来,打算充当自己的宵夜。

多年前,她游历全国,不仅是为了找人,还为了看看各地不同的美食。叶家擅长红案,白案只能说一般般,而扬州的三丁包却是闻名天下。她花了不小的代价,才在扬州最有名的茶社学到了三丁包的做法。用猪肉和鸡肉以及鲜笋切丁,是扬州三丁包的传统做法,后来她改良了一下,综合了三丁包和灌汤小笼包的做法,先是在馅料里加入了少许的木耳丝,给口感里更添一分脆嫩。另外,她还用鸡骨熬制的高汤做了皮冻,每个包子里加了一小块,没到灌汤小笼包这样需要先喝汤的程度,只是起到让汤汁和包子馅儿充分融合的作用。

这份笋丁小笼口味咸中带着点儿甜,鲜美异常,是她之前私房菜馆的招牌点心之一。

任晓棠迫不及待的夹了一个小包子,个头不大,两三口就能吃完。

还没有送进嘴中,就已经闻到了独特的清香,那是面粉经过发酵然后蒸制之后散发出来的,精致碳水对人类的诱惑从远古时期开始就已经镌刻在了基因里。一口咬下去,松软,香甜,仿佛能感受到微微的麦子带着阳光的味道。