关灯
护眼
字体:

我在人间摆地摊[美食](227)

蜜汁红薯,如此接地气的食材,但真的和蜜一样的甜。

蟹粉小笼包,冬瓜蟹钳和十年花雕熟醉蟹,都是这个季节的时令菜,富豪们也没少吃。但在这里吃的,感觉就是要比其他地方的更鲜上几分。

来自南部海域的响螺,切成洁白的片,用高温的清汤烫熟,甘甜鲜嫩。

同样操作的还有开水白菜,当清澈的汤淋下来然后白菜心的叶片一张一张如莲花绽放时,胡安即使看过很多遍这样的景象了还是忍不住“哇哦,鹅妹子嘤!”了一声。这是当时伊莲娜的餐厅中最受老外欢迎的菜品,不仅是因为好吃,还因为很能装逼。

当然,也有非常下饭的,红烧肉炖鹌鹑蛋,前者肥瘦相间,焖到肥肉的部分都几近透明,夹在筷子上还在微微颤动,入口即化。而里面的鹌鹑蛋带着一点点虎皮感,入口焦香。有一位从底层奋斗上来的富豪,就爱吃这个菜,本来还想矜持一下的,但实在没忍住,舀了一小勺拌饭吃。好在,一人一盅,大家也都在吃,没人笑话他。

本来以为之前的黄油煎松茸已经够香了,但没想到最后上来的汤,一掀开盖子,一股浓香就扑鼻而来,沁人心脾,让人瞬间忘记了原本的香味,来势霸道,但香味却温厚馥郁。

“佛跳墙!”胡安惊喜极了,用不知道什么语叽哩哇啦了一通。

这是他最爱的菜之一。本来这顿饭依然是不能点菜的,但伊莲娜还是把他爱的开水白菜和佛跳墙给安排上了,伊莲娜果然是小天使!

如果叶夭在这儿,只会麻木的告诉他,这就是传说中的有钱能使鬼推磨。胡安给的钱太多了,她总得上点心。

这佛跳墙炖了整整一天,她加了一点自己酿的玉冰烧在里面,食物的香气与酒香交织在一起,香飘四座。而里面的各种食材早已经被炖得软嫩无比,味道相互渗透又保持了本身的特性,可谓味中有味,这一道菜就是一道盛筵。

大家也都直呼过瘾。

“贝克曼先生是会吃之人!”

“没想到贝克曼先生居然爱吃如此地道的中餐。果然好品味。”有富豪大吐苦水:“之前我去国外交流,吃了那边的中餐,感觉都是酸酸甜甜,并不正宗。”

胡安笑道:“的确,之前我们那儿的很多中餐厅都并不地道,我也不爱吃。这些不正宗的中餐还让我对你们华国的饮食产生了不少偏见,是伊莲娜让我扭转了这种偏见。”

叶夭在意大利的餐厅,并没有迎合他们原有的口味,也没有用所谓的新式做法来对中餐进行改良。她坚信的理念是一道菜如果好吃,那最起码要大部分的人都要觉得好吃,才是成功。

几位富豪被胡安说得很想见一下这位传说中的伊莲娜,就让侍应生前往询问,没想到侍应生回来后,只传达了叶夭的婉拒:“众位贵客吃了菜觉得好吃,又何必一定要见做菜的人呢。”

为了表示不能前来的歉意,还让侍应生给每一位都送了一份甜品,桂花鸡头米。

“伊莲娜在意大利的时候也是如此,很正常。”胡安呵呵笑道。

有他的说法加上送的甜品,一直习惯了周围人顺从态度的富豪们倒也不觉得恼怒。而且,他们内心还隐隐的觉得,能做出这样菜品的人,是有着拒绝资格的。

叶夭可没管他们怎么想。当时在意大利的时候,刚开业她会和来客们聊聊天,一是时间比较宽裕,一是要和人联络感情,但在生意忙碌起来后她就很少出面了,除非是老客人来了会出来聊个几句。

交际花型的私房菜老板也有,但她不是。

一直到很晚,这群生意人才聊完,陆陆续续的告辞。

胡安走到了最后,叶夭象征性的去送了送。

“我应该两天后就会离开华国。”

“慢走不送。”叶夭敷衍的道,顺便叮嘱一句:“回去不要炫耀。”

胡安呵呵的笑,眼中忽然闪过狡黠:“亲爱的,我知道你在担心什么。但是,我估计你不久后,就能看到另一位我们都熟悉的老朋友了。”

“晚安。”他上前行了贴面礼,然后就离开了叶宅。

她和胡安都认识的老朋友?叶夭迷茫的想,谁?

他们共同的朋友还挺多,但能够让胡安露出这样老奸巨猾幸灾乐祸看好戏的笑容的人……

叶夭如遭雷击!

请告诉她不是她想的那个人!

接下来的两天,胡安都没有露面,他学聪明了,让秘书和保镖前来排队拿餐,吃了连续两天的炒饭炒粉。让叶夭想问他都问不了,有点挠心挠肺。

胡安离开华国的时候也并没有来告别,叶夭也逐渐的平复了心情。

来就来呗,也没啥,淡定!