我在古代有个崽(118)

“平安好厉害，怎么抓的啊？”安觅放柔声音。

“平安就站这里，小兔子就撞树上啦。”平安指着旁边的树根，声音欢快。

这不是福气包文里必备情节吗？

崽崽果然除了她还有这样的金手指，不知道她的运气跟崽崽比的话，哪个更好。

魏景和听了就想起了灯大师说的平安功德在身一事，这八成是平安那仙女姐姐出手了。

“还不错。”他上前把兔子拎起来，“有三斤重了，平安觉得这兔子该如何处置？”

安觅想到上次平安说老虎吃兔子的事，还把自己比成小小兔，担心平安有不忍心吃兔兔的心理。

平安很认真地想了想，“和野猪一样，晒干了吃。”

平安可记得上次追着他跑的野猪后来被奶晒干了能吃好久好久。

这下，安觅不用绞尽脑汁怎么让平安理解弱肉强食了，事实证明，崽崽还是知道兔子是拿来吃的。

“平安，带回去让奶做红烧，可香了。”安觅说。

平安一向是仙女姐姐说什么就是什么，昂头对他爹说，“爹爹，带回去给奶做红烧兔几。”

“行，就让你奶给做红烧。不过，还请姑娘同我说一说这红烧如何做。家中母亲多半是清炒或炖。”魏景和拎着兔子，牵起平安的手下山。

安觅赶紧拿来手边的ipad搜出红烧兔肉的做法，考虑到古代调料不全，她搜了个简单的。

“先将兔肉切好，用开水焯去血水，捞出来备用，再把蒜和姜切片放进锅里爆香，把兔肉倒入锅中翻炒至变色，加入黄酒、盐酱料炒匀，之后放入清水稍稍没过兔肉，盖上锅盖用大火烧开小火焖，煮到兔肉能用筷子戳软烂就可以收汁盛盘了。”

魏景和暗暗记下，“姑娘吃过的兔肉是何样的？”

“做得好的红烧兔肉色泽酱红，鲜香味浓，吃起来肥而不腻，瘦而不硬，咸甜酸辣各种味道都有。”

安觅说完也馋了，决定中午就让厨房做红烧兔肉吃。

魏景和听得出来，这姑娘所在的世界饮食也丰富许多。

……

回到家，怀远刚好醒来，魏老太正打了温水给他擦脸，二丫扒在门口看稀奇。

上次怀远来的时候二丫一直在地里挖红薯，都没见过，这次听说二叔带了贵人家的小公子回来，她就好奇跑来瞧长什么样了。

看到长得跟平安一样小，一样白净，还没平安好看，二丫就不怎么感兴趣了，一看到魏景和提着兔子进门，立马跑去看。

魏景和放下兔子，净手进屋，发现被认为去请大夫的柳飞还未回来，蹙了蹙眉，好在怀远看起来已经好很多了。

“怀远哥哥，我和爹爹上山抓到兔子了，让奶给我们做红烧兔肉！”平安跑到床前，眉飞色舞地跟小伙伴分享去山上得到的收获。

“兔子？”怀远从床上下来，“我知道兔子跑好快的。”

“可是平安抓到的兔子不跑啊。平安就站在那里，兔子就跑过来撞树上了，兔子好笨。”平安觉得兔子好笨好笨哒，他不要当小小兔了，奶说平安可聪明了，一点也不笨。

“啊？兔子会撞树上吗？”怀远一脸惊奇，同时，眼里露出向往之色。

他从没上过山玩，也就跟曾祖母去过一次庄子，但都是在屋里待着，平安弟弟能去山上玩真好。

“会的。等怀远哥哥病好了，平安带你上山看兔子撞树。”平安就想把自己做过的事也要带怀远哥哥做一遍，不知道自己无意中安慰了怀远。

“嗯，我会努力好起来，和平安弟弟上山抓兔子。”怀远握拳，觉得他现在就有力气和平安弟弟上山玩。

安觅就看两个小团子在一起讨论兔子撞树的画面，呆呆萌萌，可可爱爱，图库又增加了几张。

“奶的乖孙真厉害，还抓回了兔子。”魏老太将平安说的话都仔细听了，听到是兔子自己撞树上的，一样认为是仙女暗中发力。

自干旱后，家里能吃到的肉除了那头野猪，还有后来村里分得的求雨的驴肉，再是干旱过后，老大上山偶尔能打回野鸡或兔子之类的，家里总算没彻底断了肉。

村里已经有许多妇人打算来年开春想法子找鸡蛋孵小鸡来养了，等到明年县城该有的也会慢慢恢复。

“奶，要做红烧兔肉，不晒。”平安拉着魏老太的手轻轻摇晃。

魏老太一听就乐了，这孩子把她之前挂横梁上风干的肉当是晒呢。

她哪里舍得拒绝，“好好，奶给你做。奶的乖孙想吃什么，奶都给你做。”

说完，魏老太看向魏景和，平安一个小人儿哪里知道什么红不红烧的，要么是他爹说的，要么是仙女说的。

“娘先去让大哥把兔子处理了，我待会再同您说如何个做法。”魏景和说。