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有狐缓缓,在彼淇侧(11)

作者: 闻今暮 阅读记录

阿满开心的跟着新大哥跑,敢问公子是什么?

“你跑什么啊?敢说不敢认,非君子!”尚大官在后面气急败坏。

“梁上君子也是君子呢!”尚小书悠悠丢下一句,人影化成白点。

“就你歪理多!诶,等等啊!”尚大官一手晃着宽大的衣袖,一手提着碍事的衣摆欲哭无泪,他身子这么小,本来就撑不太起这些繁琐华服,但谁让他死要面子不肯穿便装呢。

街上人来人往,看着这个狼狈不堪的小公子都捂嘴偷笑了起来。

“别走这么快!慢点,慢点.....”尚大官有气无力的喊着。

尚小书耳不充闻,大步流星。他双腿修长,一步顶尚大官的小短腿两三步。

“阿满你这个叛徒!”这条路留了上千年,老早以前的南宋时就曾有个髫年小孩在古街中央气愤地仰天长啸。

这早,烈日炎炎骄阳似火,东市的海棠树上惊出六三雀鸟,直冲云霄。

第5章 及时行乐 人生几何

自大内和宁门外,新路南北,早间珠玉珍异及花果时新海鲜野味奇器天下所无者,悉集于此;以至朝天门、清河坊、中瓦前、灞头、官巷口、棚心、众安桥,食物店铺,人烟浩穰。其夜市除大内前外,诸处亦然,唯中瓦前最胜,扑卖奇巧器皿百色物件,与日间无异。其余坊巷市井,买卖关扑,酒楼歌馆,直至四鼓后方静,而五鼓朝马将动,其有趁买早市者,复起开门。无论四时皆然。——《都城纪胜》

南宋经济鼎盛,单凭一条临安御街就足有数万商铺,临安城一半百姓都居住于此。御街可分为三段,第一段是从万松岭到鼓楼,临安的政治中心,靠近皇宫、朝廷中枢机关。皇亲国戚、文武百官集中,这里的店铺大多经营金银珍宝。

第二段从鼓楼到众安桥,以羊坝头,官巷口为中心,商业中心,经营日常生活用品,这里名店、老店云集,有名可查的多达一百二十多家。

最后一段从众安桥至武林路、凤起路口结束,形成了商贸与文化娱乐相结合的街段,这里有都城最大的娱乐中心——北瓦,日夜表演杂剧、歌舞、傀儡戏、杂技、影戏、说书等多种戏艺,每天有数千市民在这里游乐休闲。

民以食为天。其中南宋饮食业尤为发达,包括茶肆、酒楼、分茶酒店、面食店、饼店、鱼行、肉行、荤素从食店等。京城内高档的酒楼就有七十二家,州东宋门外的仁和店、姜店,州西宜城楼、药张四店、班楼,金梁桥下刘楼,曹门蛮王家、奶酪张家,州北八仙楼,戴楼门张八家园宅正店,郑门河王家,李七家正店,景灵宫东墙长庆楼等。

一般的食店茶肆更是数不胜数,其名店如有杂货场前甘豆汤、戈家蜜枣儿、官巷口光家羹、钱塘门外宋五嫂鱼羹、涌金门灌肺、五间楼前周五郎蜜煎铺、太平坊大街东南角虾蟆眼酒店、朝天门里朱家元子糖蜜糕铺、和乐楼、熙春楼等。一天去十家,一个月都不带重样的。

尚小书选了名字最长的那家“戴楼门张八家园宅正店”抬脚迈了进去。

书记载:凡京师酒店,门首皆缚彩楼欢门,唯任店入其门,一直主廊约百余步,南北天井两廊皆小濩子,向晚灯烛荧煌,上下相照,浓妆妓女数百,聚于主廊面上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙。

腰里系着青花布巾,头上绾着高高的发髻的焌糟一见来客便手脚麻利地换汤斟酒。“客官请上雅座,要点什么小食呢?”她讨好的笑着。

“先来碗丁香馄饨,银丝冷陶,三份胡饼,还有豆子大枣大麦粥。”尚小书笑的亲切,挑的全是压饿的吃食。

临安市内出售各种面点皆是上品,诸色包子、诸色角儿、诸色果实、诸色从食,统称“蒸作从食”。糕点素有“酥蜜裹食,天下无比,入口便化”之称。另临安的五味粥也是鼎鼎有名,开封称‘七宝五味粥’,更有诗吟‘锼姜屑桂浇蔗糖,滑甘无比胜黄粱。’

焌糟被笑容晃得老脸一红,连声应好,连忙转眼看向阿满。

“请来点水团、蓬糕、粉糍。”阿满只记得公子饭前饭后习惯吃点小食,点的都是尚大官平时爱吃的糕点。

蓬糕——“采白蓬嫩者,熟煮,细捣,和米粉,加以白糖蒸熟”。

水团——“秫粉包糖,香汤浴之”。

粉糍——“粉米蒸成,加糖曰饴”。

另一边,闲汉搀着狼狈万状的尚大官进雅座。有百姓入酒肆,见子弟少年辈饮酒,近前小心供过,取送钱物之类,谓之“闲汉”。一入坐,尚大官就立马恢复了落落大方之态,阿满终于想起自己还有个主子,给了闲汉散钱把他打发走。